Taħdit dwar liema ikel fih ħafna proteini u ftit xaħam, l-ewwelnett hemm bżonn li wieħed jifhem li l-proteini huma l-materjal tal-bini bażiku tal-ġisem tagħna. Biex tikseb dan l-ingredjent importanti flimkien ma 'l-ikel, inti għandek tkun taf liema ikel fih ħafna proteini, għaliex huwa mill-ikel li ħafna minnu jiġi assorbit.
Liema ikel huwa għoli fil-proteina?
Jekk nitkellmu dwar liema ikel huma ħafna proteini, l-ewwelnett għandna nsemmu l-laħam. Il-laħam abjad huwa aktar utli, meta mqabbel mal-laħam aħmar minħabba aktar proteini. Waħda mill-aktar nutrittivi - laħam tat-tiġieġ, għal kull 100 g ta 'prodott - 32 g ta' proteina, bi ftit kolesterol u xaħam. Fil-laħam skur għalkemm hemm proteina, iżda għandha wkoll ħafna kolesterol u xaħam dannuż. Huwa aħjar li tiekol ħut u laħam dgħif. Ipprova jeskludi mill-dieta zalzett, bacon, laħam moqli. Il-fwied u l-kliewi fihom ammont kbir ta 'xaħam u melħ, allura m'għandekx tuzahom.
Nitkellmu dwar x'tip ta 'ikel tal-pjanti huwa ħafna ta' proteini, ta 'min isemmi l-fażola. Dan huwa wieħed mill-aqwa prodotti, għall-vegetarians huwa meqjus bħala wieħed mill-aħjar sorsi ta 'dan l-element utli. Il-proteini huma rikki fis-sojja, il-fażola, l-għads, il-piżelli. Il-beans fihom ukoll ammont kbir ta 'fibra u 8 amino acids essenzjali .
Liema ikel ieħor fih ħafna proteini?
Naturalment, ma nistgħux nitilfu l-ġewż (karawett, lewż, anakardju), li huma sinjuri ħafna fil-proteina. Ħafna mill-proteina hija fil-ġewż tal-Brażil, 30 gramma biss tal-prodott fih rata ta 'kuljum għal persuna. Barra minn hekk, fihom numru kbir ta 'aċidi grassi omega-3 u aċidi amminiċi.
Kwart ta 'tazza ta' lewż hija sa 8 grammi ta 'proteina. F'dan il-lewż hemm ftit xaħam. Il-karawett huwa wkoll meqjus bħala sors eċċellenti ta 'proteina, bħall-butir tal-karawett (fi 30 gramma tal-prodott huwa ta' 8 grammi ta 'proteina). L-uniku tnaqqis tal-karawett huwa li fih ħafna xaħam, għalhekk għandu jittiekel moderatament.
Ħafna mill-proteini jinsabu f'diversi prodotti tal-ħalib, ħafna minnhom fil-ġobon, krema, jogurt u ħalib. Huma wkoll kapaċi jipprovdu lill-ġisem tal-bniedem bil-vitamini u l-minerali meħtieġa. Il-preżenza fil-ħalib ta 'ammont kbir ta' kalċju jippermettilek iżżomm għadam u snien b'saħħithom, u tgħin biex tevita l-iżvilupp ta 'mard bħall-artrite u l-osteoporożi. Dawk li jixtiequ jeħilsu mill-piż żejjed huma speċjalment tajbin ser ikunu prodotti tal-ħalib li huma ta 'ftit xaħam. Bħala medja, 100 gramma ta 'ġobon fih 9 grammi ta' proteina.
Rich fil-proteini huma frott tal-baħar. Huma pjuttost tajba u fl-istess ħin mhux sors ta 'xaħam. Għalhekk, fi 90 g ta 'salamun huwa 5 g ta' xaħam u 20 g ta 'proteina. 100 g ta 'tonn fih 24 g ta' proteina, u 100 g ta 'merluzz fih 20 g ta' proteina.
Ammont konsiderevoli ta 'proteina jinstab fl-asparagu. Jista 'jkun imsajjar bil-fwar, grilled, moqli u mgħolli. Dan il-ħaxix huwa nutrittiv ħafna. Half-glass ta 'asparagu lest fih 2 g ta' proteina.
Ħafna minn din is-sustanza utli fl-abjad tal-bajd, barra minn hekk, għandhom ftit kolesterol, iżda fl-istess ħin ammont kbir ta 'proteini. Ma fihx xaħam, iżda għandu aċidi amminiċi essenzjali. Fi tazza tal-proteini tal-bajd hemm 26 g proteina. Imma f'porzjon tal-pastard ikun 3 g ta 'proteina. Barra minn hekk, il-pastard fih ammont kbir ta 'vitamina K, u huwa distint mill-preżenza ta' proprjetajiet anti-infjammatorji. Fiha ħafna fibra .
Barra minn hekk, jagħżlu ikel li jkun fih ammonti kbar ta 'proteina, għandek toqgħod attenta għal avokado, guava, dati, spinaċi, brokkoli, qamħ ħelu, Brussels sprouts, mandolin, berquq, banana, tuffieħ, tin, ħalib tas-sojja u tofu.