X'inhu utli u fejn taħdem il-ħut tas-salamun sockeye?

Nerka hija bl-ebda mod viżitatur rari fuq l-ixkafef tal-ħwienet. Hi lesta li tixtri, grazzi għal prezz raġonevoli. Iżda, minkejja dan, mhux il-konsumaturi kollha jafu fejn jgħix il-ħut tal-ħut sockeye u kemm hu utli. Ħafna sempliċement ma jagħmlux distinzjoni minn numru ta 'rappreżentanti oħra tal-familja tas-salamun, għalkemm il-laħam tiegħu għandu lewn aħmar aktar intens. Hemm differenzi oħra, inkluż dan japplika għal proprjetajiet utli.

Fejn jgħix il-ħut sockeye u x'inhu utli?

Dan il-ħut ma huwiex imsejjaħ aħmar imnebbaħ, li jfisser mhux biss il-kulur tal-fletti tiegħu, iżda wkoll il-kulur tal-ġisem - isir aħmar meta jbid. Fil-bqija tal-ħin, l-iskali għandhom lewn tal-fidda sabiħ. Nerka huwa magħruf bit-temper ta 'l-abbiltà capricious tiegħu, għax minħabba li jbidu jagħżel ġibjuni ta' ilma estremament nodfa b'ilma nadif nadif, ġeneralment, l-ibħra tiegħu huma l-ilmijiet tal-Lvant tal-Gżira ta 'Sakhalin. Alaska u Kamchatka.

Il-proprjetajiet utli tas-salamun sockeye tal-ħut huma determinati mill-kompożizzjoni tiegħu. Fiha l-aċidi grassi omega-3 , vitamini E u D, grupp B, vitamina A u vitamina Ċ, kif ukoll elementi ta 'traċċa ta' valur bħal fosfru, manjeżju, ħadid, selenju u potassju. It-togħma tal-flett hija rikka ħafna u pjaċevoli, minħabba li fin-natura l-ħut jiekol fuq tip speċjali ta 'ikel - kannanidi żgħar krostaċji xaħam.

Tweġiba tal-mistoqsija, kif ħut utli huwa sockeye, esperti dwar in-nutrizzjoni jinnutaw li s-sustanzi li jinsabu fil-ħut:

• jottimizza l-metaboliżmu;
• jinnormalizza l-livell ta 'kolesterol u zokkor fid-demm;
• saturat il-ġisem b'sustanzi bijoloġikament attivi;
• itejbu l-kundizzjoni tal-ġilda u tax-xagħar, membrani mukużi, bastimenti;
• inaqqas il-proċess tax-xjuħija, minħabba l-preżenza ta 'numru kbir ta' antiossidanti;
• iżid it-ton ġenerali tal-ġisem;
• isaħħaħ l-immunità;
• tikkontribwixxi għat-tnaqqis tar-riskju ta 'kanċer.

Nerka huwa ħut xaħmi jew le?

Kontenut kaloriku ta 'salamun sockeye huwa ta' madwar 157 kcal kull 100 gramma, li minnhom 8.4 grammi ta 'xaħmijiet (~ 76 kcal), u dan huwa l-kontenut medju tax-xaħam. Dan hu għaliex Sockeye jista 'jiġi inkluż fid-dieta għal dawk li jaraw il-piż tagħhom u jridu jitilfu l-piż, iżda biss f'forma mgħollija jew moħmija.

X'inhu sockeye tal-ħut ta 'ħsara?

Minbarra l-benefiċċji, u l-ħsara minn sockeye tal-ħut tista 'tkun ukoll. Mhux irrakkomandat li tiekol lil dawk li għandhom problemi bil-passaġġ gastro-intestinali, speċjalment jekk hija ulċera fl-istonku jew gastrite b'aċidità għolja. Is-sockeye tad-dijabete jintwera fi kwantitajiet moderati ħafna. Kompletament biex teskludi minn dieta, ħut isegwi dawk li għandhom allerġija fuq frott tal- baħar .