Jekk fil-familja tiegħek, l-ebda ċelebrazzjoni ma tista 'tagħmel mingħajr ħelu, allura s-Sena l-Ġdida m'għandhiex tkun eċċezzjoni. Il-kejkijiet ta 'sena ġdida huma differenti minn oħrajn jew b'disinn tematiku, jew gosti klassiċi ta' "xitwa" ta 'ħwawar bħal ġinġer, imsiemer tal-qronfol jew kannella.
Kejkijiet tas-Sena l-Ġdida magħmula mill-mastika
Id-dekorazzjoni tal-Milied tal-kejkijiet tista 'tieħu ħafna ħin u teħtieġ ħafna ħiliet tal-ħelu, iżda huwa possibbli li dekorazzjoni ta' Ħelwa bil-mastika u bi ftit qatgħat speċjali għaliha. Tista 'tkopri kompletament id-deżerta b'żejt biz-zokkor jew tużah għad-dettalji biss.
- Aqta 'l-kwadri bi kwadri u trim. Applika l-krema kull saff u l-kejk innifsu minn barra.
- Irrombla l-mastika ħamra u aqta 'r-rettangolu minnha.
- Itwi t-truf tar-rettangolu fiċ-ċentru u tipproteġih billi tifforma pruwa.
- Fil-ħoloq, poġġi l-ħrieqi sabiex iżommu l-forma wara t-tnixxif, u jaħbu l-post protettiv b'biċċa tal-mastika.
- Biċċiet maqtugħin ta 'mistletoe minn biċċiet ta' mastika bajda.
- Mill-frott aħmar roll.
- Waħħalhom fuq il-kejk bil-krema. Fuq il-pruwa. Il-kejk tas-Sena tas-Sena huwa lest biex iservi immedjatament wara d-dekorazzjoni.
New Year's Cake "Rooster"
Jekk tara l-mastika għall-ewwel darba, il-kejkijiet tas-Sena, bħal dik deskritta hawn fuq, jistgħu jkunu kkumplikati. Ipprova tinkludi ftit biċċiet żgħar tal-mastika fuq il-ħlewwa kremuża, dekorazzjoni tad-deżerta skond is-simbolu tas-sena li ġejja - il-vit.
- Għatti l-kejk bil-krema u sprinkle bi flejks kbar tal-ġewż tal-ġewż jew laqx taċ-ċikkulata bajda.
- Aqta 't-tieni nofs u waqqaf waħda mill-nofsijiet fuq par skewers, imxarrba bl-ilma.
- Għatti nofs it-tieni linja.
- Irrombla żewġ nofsijiet ta 'cranberries mill-mastic tal-larinġ.
- Ħalli l-quċċata mhux mittiefsa, u l-linja tal-qiegħ madwar il-manku.
- Imsaħhom flimkien ma 'qatra ta' ilma.
- Qabel ma tħejji l-kejk tas-Sena, għandek tħalli d-dettalji kollha xott.
- Poġġi l-partijiet lesti fuq il-kejk, iffissar bil-krema jew bl-ilma.
- Minn par ċikkulati jagħmlu l-għajnejn.
Krema tal-Krema tas-Sena
Wara li jkollok sett ta 'żennuni bażiċi għal borża tal-ħelu u bosta kuluri tal-ikel, tista' toħloq mudell festiv delikat u pjaċevoli fil-forma ta 'kuruna spruce. Il-kejk ta 'din is-Sena jidher ħafna stylish u minimalista.
- Ir-riċetta għall-kejk tas-Sena tibda bil-lubrikazzjoni tal-wiċċ tagħha bil-krema. Sussegwentement, immarka l-kontorn tad-disinn futur.
- Minn krema ta 'kulur ta' kulur isfar jew tagħmel l-insiġ minn friegħi, billi timponi strixxi fuq xulxin.
- Immarka l-labar aħdar.
- U isfar u aħmar - berries u sparkles.
- Il-ġonta ta 'żewġ fergħat tista' tkun mgħottija bi pruwa ta 'krema ħamra.
- Għal aktar dettalji, "sprinkle bil-borra" l-aktar partijiet konvessi ta 'l-istampa.
Kejk "Siġra tas-Sena l-Ġdida"
Il-kejk tas-Sena l-Ġdida tat-Tfal huwa dejjem aħjar biex iżejnu fil-kumpanija ta 'helper żgħir, għalhekk għandek tagħżel tekniki sempliċi li jagħtu riżultat qawwi. Imsaħ is-siġra tal-kejkijiet fil-forma xierqa tas-silikon, u mbagħad sempliċement u malajr żid il-krema kollha kkulurita u l-ħelu.
- Qassam il-krema ħadra fuq il-wiċċ, bl-użu ta 'spatula u toħloq eżenzjoni Ŝejda ta' zkuk spiny. Fuq dan, id-dekorazzjoni tal-kejk tas-Sena tas-Sena bil-krema tlestiet.
- Lay tejps tal-mastic bojod.
- Aqta 'blalen jew asteriski minn pejst ikkulurit taz-zokkor.
- Mill-wejfers imkisser jagħmlu qoffa tas-siġar kannella.
- Iddilwa d-disinn b'ħelu ikkulurit, marmellata, kandju.
Laħlaħ tas-Sena tas-Sena mingħajr ħami
Il-kejkijiet tas-sena l-ġdida jistgħu jkunu mgħaġġla, speċjalment jekk tieħu bħala bażi r-riċetta tat- trifle Ingliż klassiku u tirremjaha fix-xitwa, supplimentata b'panel tal-ġinġer mixtri jew homemade, kannella u krema.
- Kwadri tal-ġinġer tal-ġinġer. Ipprepara l-custard skond ir-riċetta favorita tiegħek, bi ftit kannella. Ixxotta l-krema.
- Qiegħed il-ġinġer tal-ġinġer fuq il-qiegħ ta 'dixx trasparenti, ikopri b'saff ta' ħalib ikkondensat mgħolli.
- Irrepeti s-saff tal-ġinġer tal-ġinġer billi timlahom bil-krema u l-krema.
- Imbagħad għal darb'oħra fuq l-ġdida, sakemm timla l-formola u ma tqattax il-komponenti.
- Poġġi l-aħħar saff ta 'krema fuq ix-xatt u sprinkle biż-zokkor.
Kejk tas-Sena "Kamra"
Djar tal-ġinġer huma faċli biex jinġabru flimkien, iżda għal żmien twil biex issajjar, għalhekk huwa aħjar li jixtru sett b'qafas moħmi u glaze, u mbagħad dekorazzjoni mal-gosti tiegħek stess. Dekorazzjoni ta 'kejk tas-Sena huwa proċess iebes, iżda huwa pjaċevoli, għalhekk huwa aħjar li ġġib familja u ħbieb magħha.
- Griż ta 'appoġġ tal-bord jew tal-kartun bis-silġ madwar il-perimetru tad-dar tal-ġejjieni.
- Waħħal l-erba 'ħitan kollha fuq is- "siment", il-ġonot bejn il-ħitan huma wkoll glaze b'glaze. Appoġġ il-ħitan bil-ħġieġ sakemm niexef għal kollox.
- Ġonot niexfa jistgħu jiġu dekorati b '"ġebel tal-injam" magħmul minn tiben ħelu.
- B'analoġija mal-ħitan, waħħal is-saqaf.
- Wara li tinxef, tibqa 'żebgħa id-dettalji, tista' tagħmel dan fit-togħma tiegħek, jew iggwidata mir-ritratt ta 'hawn taħt.
Mousse Cake tas-Sena
Dan il-kejk tas-Sena tas-Sena b'bażi ta 'mussa u gallettini, għalkemm mhux imżejna b'mod tematiku, iżda għandu l-gosti kollha ta' New Year fil-qalb - ċikkulata u ħwawar, u aktar importanti, wara li xtara gallettini lesti, ma tistax tħallat mal-forn, .
Ingredjenti:
- ilma sħun - 55 ml;
- ġelatina - 1 tbsp. kuċċarina;
- isfar - 9 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- krema - 180 ml;
- ċikkulata morra - 100 g;
- proteini - 8 pcs.
Preparazzjoni
- Qabel ma ssajjar kejk tas-Sena tas-Sena, dewweb iċ-ċikkulata u poġġih f'banju bl-isfar.
- Il-ġelatina hija dilwita f'ilma sħun u mħallta maċ-ċikkulata.
- It-taz-zokkor jdub u gradwalment ferra 'l-iskojjattelli tal-whipping. Kompli aqwa sakemm ikollok meringue.
- Ħallat merengu maċ-ċikkulata u kompli għad-dekorazzjoni.
- Fiċ-ċentru taċ-ċirku, ferra l-kuċċarina mousse u poġġi l-kejk tal-gallettini.
- Irrepeti s-saffi sakemm timla l-formola.
- Ibgħat mousse lill-friġġ għal 8 sigħat. Imla b'attenzjoni u imla bl-ganache taċ-ċikkulata.
Ideat għal dekorazzjoni ta 'kejkijiet tas-Sena
L-eħfef mod biex il-kejkijiet isiru bit-temi tas-Sena l-Ġdida huwa stil rustic, li fih il-kejkijiet huma miksija ftit bil-krema u dekorati b'fergħat ta 'żnuber, koni u frott frisk.
Għal disinn aktar "ċar", tista 'tuża nies tal-ġinġer, ħelu strixxat, silġ tal-borom u asteriski taz-zokkor.
Disinni sbieħ jinkisbu mill-mastika, għax jekk taf kif taħdem miegħu, allura huwa faċli li tqiegħed siġra tal-Milied sħiħa, snowman jew mistletoe mill-mistletoe fil-quċċata tat-trattament tiegħek.