Barra minn hekk, li r-riċetta bażika għas-soppa tal-fażola mat-tiġieġa hija dixx faċli u fit-togħma, fiha mhux biss karboidrati mill-ħxejjex, iżda wkoll abbundanza ta 'proteina fażola u tiġieġ - dixx ideali għal dawk kollha li jaderixxu għal nutrizzjoni xierqa.
Soppa tal-fażola mill-fażola tal-bott bit-tiġieġ
Huwa l-aktar konvenjenti biex issajjar soppa tal-fażola bħal din ma 'tiġieġ f'ħafna partijiet, u għalhekk it-togħma tad-dixx ippreparat se tkun aktar sinjuri, il-fażola tgħalli u tagħmel il-brodu krema, u m'għandekx tagħmel sforz biex tipprepara.
Ingredjenti:
- brodu tat-tiġieġ - 1,1 l;
- laħam tat-tiġieġ - 930 g;
- basla - 135 g;
- fażola tal-bott - 870 g;
- tewm - 4 snien;
- Chilli mnixxfin, kemmun, paprika, tewm - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Wara li jsaħħnu l-iskutella multivariate, l-ewwel neħħi l-biċċiet tal-basal fiha. Meta jsiru trasparenti, ħallathom ma 'tiġieġ u kompli inkaljar għal 5 minuti oħra. Wara li t-tiġieġ jinqabad, it-tewm u l-fażola tal-bott jintbagħtu lill-iskutella. Meta l-ingredjenti prinċipali kollha jitħalltu, ikun meħtieġ biss li żżid id-dixx bil-ħwawar u ħallat kollox mal-brodu. Issa tista 'taqleb l-apparat għall-mod "Soppa" u stenna għas-sinjal tal-ħoss.
Soppa tal-fażola bit-tiġieġ affumikat
Jekk tagħżel fażola niexfa bħala l-bażi ta 'soppa, allura ma ninsewx li soak out mhux inqas minn 12-il siegħa qabel il-bidu tat-tisjir.
L-assortiment tal-ħxejjex tar-riċetta li ġejja hija rrappreżentata biss minn duet ta 'basal u zucchini, iżda tista' tpoġġi xi ħxejjex fuq bażi volontarja, ibbażata fuq l-istaġun u x-xewka mixtieqa tad-dixx finali.
Ingredjenti:
- fażola mnixxfa - 2 oġġetti;
- brodu tat-tiġieġ - 2.9 l;
- basla - 135 g;
- Basal imnixxef, marjoram, bużbież - 1 kuċċarina kull wieħed;
- Qronfol tat-tewm - 3 biċċa;
- zalzett tat-tiġieġ affumikat - 560 g;
- mudullun veġetali - 170 g;
- numru żgħir ta 'ħodor friski.
Preparazzjoni
Qabel tħejji s-soppa tal-fażola bit-tiġieġ, il-fażola mxarrba minn qabel tinħasel u titqiegħed f'panza bil-brodu tat-tiġieġ. Peress li l-beans se jiġu ppreparati l-itwal, jintbagħtu għan-nar l-ewwel u sajjar għal siegħa. Wara ftit żmien, ibda biċċiet tal-qali tal-basal u zalzett tat-tiġieġ. Imsaffi l-brodu fil-brodu, u mbagħad ħawwad il-ħwawar. Ħallat il-bażi tas-soppa bi pejst minn snien tat-tewm u kubi żgħar ta 'zucchini. Wara li tnaqqas is-sħana, ħalli l-togħlija tal-soppa għal nofs siegħa oħra, u mbagħad neħħi mis-sħana u tissupplixxi ma 'ħodor qabel ma sservi.