Fi temp sħun tas-sajf, meta ma jkunx hemm xewqa li jieklu ikel nutrittiv tqil, l-aħjar dixx huwa insalata delikata frisk. Dawk nisa li perjodikament joqogħdu fuq dieti differenti, ukoll huma simpatetiċi ħafna għal dan id-dixx, minħabba li l-insalata hija faċilment diġerit u ma żżidx magħna liri żejda.
Madankollu, l-insalati huma differenti - per eżempju, kulħadd jaf il-famuża "Olivier" jew "Aringi taħt il-kisja tal-pil" b'għatu ta 'mayonnaise huwa diffiċli li wieħed jattribwixxi r-riċetti ta' dieta tajba għas-saħħa. B'mod ġenerali, l-insalati kollha li huma mimlija bil-mayonnaise mhumiex partikolarment utli, peress li dan il-prodott, minbarra li huwa għoli ħafna f'kaloriji, huwa taħlita ta 'addittivi li ma jagħmlux ħsara - togħmiet, żebgħa, sustanzi li jsaħħu t-togħma, eċċ. Naturalment, dan mhux dwar majoneż magħmul mid-dar, li inti imsajjar bl-idejn tiegħek stess.
Għal platt ta 'ħxejjex jew frott inti marru għall-benefiċċju u kien verament fit-togħma, għandek bżonn l-ilbies xieraq għall-insalata tal-ħxejjex. Kif u minn x'għandu jsir? Liema dressing għall-insalata tal-ħxejjex hija l-inqas ta 'kaloriji? Aħna se nwieġbu dawn il-mistoqsijiet.
Zlazi għall-insalati ta 'l-ilbies bl-idejn tiegħek stess
Kull hostess taspira li sorpriża tagħha mistednin u familja, perjodikament tipprepara xi ħaġa speċjali. Imma biex tagħmel insalata ordinarja b'tali mod li taqbadek is-swaba 'tiegħek, biss kaptan reali. Huwa biss meħtieġ li tkun taf ir-riċetti għall-insib għall-insalata, li nagħtu hawn taħt.
Tlibbis bil-Franċiż klassiku (dressing tal-mustarda għall-insalata)
Ingredjenti:
- 175 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 4 imgħaref tal-ħall;
- 1 tablespoon mustarda;
- tas-sodda waħda ta 'tewm maħlub;
- 1 kuċċarina ta 'għasel;
- melħ u bżar.
Preparazzjoni:
Tradizzjonalment, l-ingredjenti kollha jitqiegħdu f'kontenitur tal-ħġieġ u mħallta qabel ma timla l-insalata (il-kontenitur huwa sempliċement imċekfett). Naturalment, huwa meħtieġ li tinżamm fil-friġġ.
Ingwanti ta 'l-insalata qarsa
Ingredjenti:
- 150 ml ta 'krema qarsa;
- 2 imgħaref xibt imqattgħin u tursin;
- 1 tablespoon horseradish maħkuk;
- 1 basla;
- kuċċarina tal-mustarda.
Preparazzjoni:
Dan il-mod ta 'mili tal-insalata huwa meqjus bħala nattiv Russu. L-għerik tal-bozza mhux maħkuk, żid l-ingredjenti l-oħra kollha, ħallat, imbexxex bil-melħ bil-melħ u bżar iswed mat-togħma.
Trobbija ta 'kaloriji baxxi għall-insalati
Jekk trid tipprepara insalata bl-ilbies, li fiha minimu ta 'kaloriji, meraq minn ħxejjex u frott ser jagħmel. Per eżempju, dressing oranġjo. Se teħtieġ meraq ta 'oranġjo wieħed, 2 tablespoons ta' ħall u melħ bil-bżar. Jew dressing tal-lumi, li huwa perfettament magħqud ma 'insalati tal-ħut tal-ħxejjex - il-meraq ta' lumi wieħed jitħallat mal-melħ u l-bżar, u l-zalza għall-insalata hija lesta!
U fl-aħħarnett - riċetta għal zalza Delicious msejħa "Caesar", li hija perfettament mqabbla mhux biss ma 'l-istess insalata, iżda wkoll ma' dixxijiet oħra ta 'ħxejjex friski.
Zalza Caesar
Ingredjenti:
- kuċċarina ta 'mustarda;
- żewġ qronfol imqattgħin tat-tewm;
- 2 isfar;
- meraq ta 'lumi wieħed.
Preparazzjoni:
Dan kollu għandu jkun imħallat, u gradwalment iżid nofs tazza żejt taż-żebbuġa. Ħawwad sakemm il-mili jsir ħoxnin. Bħala bażi, tista 'tuża krema qarsa - din il-verżjoni taż-zalza hija iktar artab u tista' tittiekel anke minn dawk li għandhom problemi diġestivi.
Nisperaw li ser igawdu r-riċetti għall-insib għall-insalata. Bon appetit!