Mill-fwied tista 'ssajjar ħafna platti Delicious. Issa aħna ngħidulek kif tipprepara insalati mill-fwied u l-bajd.
Insalata bil-fwied ta 'merluzz, ħjar u bajd
Ingredjenti:
- fwied tal-merluzz - 1 pot;
- summien tal-bajd - 12-il biċċa;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- weraq tal-ħass - 5 pcs;
- basal aħdar - 4-5 rix;
- lumi - 1 biċċa;
- melħ, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd tal-qurriegħa sajjar sakemm lest, kessaħ u nodifhom mill-qoxra. Aqtgħuhom f'4 partijiet. Fwied tat-tixrid tal-merluzz fuq pjanċa u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Ħjar imqatta 'bi tazzi jew semikli. Mill-lumi għafas il-meraq.
Għall-mili ta 'l-insalata aħna nħallat il-meraq tal-lumi, butir, li kien bakkaljaw tal-fwied, melħ u ħwawar. Il-weraq tal-ħass huwa mqatta 'u mqiegħed fuq dixx ċatt. Mill-post ta 'hawn fuq ħjar, bakkaljaw tal-fwied u bajd. Aħna ferra 'l-insalata dressing u sprinkle bi ħwawar. Aħna dekorazzjoni ta 'l- insalata tal-fwied tal-merluzz bil -basal aħdar.
Insalata bil-fwied u l-bajd
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 800 g;
- Basal 0 5 biċċiet;
- bajd - 8 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g;
- majoneż - 250 g;
- żejt veġetali;
- melħ, taħlita ta 'bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jitnaddaf mill-films u mgħolli fl-ilma mielah sakemm imsajjar. Il-bajd issajjar bil-moffa, qatli l-basal fi kubi żgħar u fry sa deheb f'żejt veġetali, fl-aħħar, żid ftit bżar. Fwied mgħolli , bajd u ġobon tlieta fuq grater. L-insalata toħroġ saffi, promazyvaya kulħadd ma 'mayonnaise: fwied, basal, bajd, għal darb'oħra irrepeti s-saffi u l-quċċata tal-insalata mxejna bil-ġobon maħkuk. Qabel ma sservi, nagħtu l-insalata 1-2 sigħat fil-friġġ għal 1-2 sigħat.
Insalata tal-fwied tal-merluzz bil-basal u l-bajd
Ingredjenti:
- fwied tal-bakkaljaw fil-laned - 1 bott;
- basla - 1 pc;
- bajd - 5 biċċa;
- basal aħdar - 30 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Itħan il-basal u ħawwadhom b'ilma jagħli. Bis-saħħa ta 'dan, il-basla mhux biss issir iktar artab, iżda l-imrar se jmur lil hinn. Il-basal aħdar huwa wkoll imqatta 'fin. Il-bajd jagħli iebes, l-isquirli huma separati mill-isfar u tlieta minnhom fuq grater. Madwar 1/3 jitħalla biex iżejnu l-insalata. Il-fwied jitqaxxar b'qafla. L-isfar ukoll il-maxx, imbagħad inħallhom mal-basla u żid 2-3 imgħaref ta 'żejt mill-ikel fil-laned. Il-proteini huma kkombinati mat-taħlita tal-fwied u tas-sriel, jekk ikun hemm bżonn, b'doalivayem to taste. Aħna dekorazzjoni l-insalata bi proteini maħkuk u basal aħdar mqatta.
Insalata bil-fwied, karrotti, basal u bajd
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 300 g;
- mayonnaise - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- karrotti - 300 g;
- basal - 200 g;
- melħ, bżar iswed u aħmar, ħall.
Preparazzjoni
Il-karrotti huma imsajrin sakemm lesti f'ilma mielaħ, u mbagħad jitnaddfu u jinqatgħu fi strippi. Bl-istess mod, issajjar sakemm isir il-fwied imsajjar u tibniet maqtugħin. Basla maqtugħa f'nofs anelli u ferraħ bil-ħall, imħallat bin-nofs bl-ilma. Ħalli biex immarinat għal madwar 30 minuta, imbagħad għaqqad l-immarinar. Il-bajd huwa mgħolli iebes, imbagħad imqatta 'b'mod fin u kkombinat mal-bqija ta' l-ingredjenti. Staġun l-insalata bil-mayonnaise, żid melħ, bżar aħmar u iswed għat-togħma u ħallat.