A compote minn ċirasa ħelwa ċertament se titgawda minn kulħadd u se ġġib pjaċir bil-kulur rikk tagħha, togħma divina u aroma Delicious. Ahna nghidulek illum kif issajjar il-compote miz-zalzett helu.
Komposti taċ-ċirasa ħelwa biċ-ċirasa
Ingredjenti:
- Ċirasa - 1 kg;
- ilma;
- zokkor - 250 g.
Preparazzjoni
Allura, aħna nagħżlu l-berries misjura kollha, neħħi l-pedikli pulitament, u l-għadam ma jistax jitneħħa. Wara dan, iċ-ċirasa tinħasel, tinġibed lura lejn il-colander u titħalla toqroq. Aħna laħlaħ il-bott f'ilma sħun ma 'soda tax-xorb, sterilizza u nixxefha. Aħna nfirdu l-berry u poġġih b'ilma qawwi li jagħli. Sussegwentement, ikopru l-quċċata b'għatu u ħallih jinfetta għal madwar 20 minuta. Wara dan, ibdel il-landa b'waħda speċjali, kapron b'toqob, u b'attenzjoni ixxotta l-likwidu lura fil-pan. Ġibha għall-togħlija, ferra ftit zokkor li togħma u issajjar sakemm il-kristalli kollha jkunu nħallu. Imla ċ-ċirasa darb'oħra bil-ġulepp lest u neħħiha b'ċavetta. Ahna nbiddlu l-vażett bl-ghatu ta 'l-ghatu, nimbruha b'kutra shuna u halliha tibred ghal jum. Aħna nħażnu x-xarba f'post frisk għal mhux aktar minn sena.
Komote taċ-ċirasa mingħajr fosos
Ingredjenti:
- ilma ffiltrat - 2.5 litri;
- zokkor - 200 g;
- Ċirasa - 700 g;
- aċidu ċitriku - 0.5 tsp.
Preparazzjoni
Iċ-ċirasa tinħasel bir-reqqa u tieħu b'attenzjoni l-għadam kollu. Imbagħad poġġih f'tazzna kbira, ferra l-ilma u għalli għal diversi minuti. Din id-darba aħna sterilizza l-vażetti, imla bil-ċirasa u imla bl-ilma jagħli jagħli. Għatti l-għatu b'għatu sterili u ħalli għal madwar 15-il minuta. Aktar il-likwidu jiġi ffiltrat, imferra għal darb'oħra f'ban nadif, ferra 'taz-zokkor u tarmi l-aċidu ċitriku. Aħna ġġib il-compote għall-togħlija u ferra ċ-ċirasa sal-quċċata. Aħna nġeddu l-bottijiet, bħas-soltu, bi kutra u xahar wara inti tista 'diġà tgawdi xarba Deliciously Delicious.
Komposta taċ-ċirasa u ċ-ċirasa
Ingredjenti:
- Ċirasa ħelwa misjura - 200 g;
- ċirasa - 200 g;
- berquq - 200 g;
- ilma ħelu - 1 l;
- zokkor - 250 g.
Preparazzjoni
Allura, berquq, ċirasa u ċirasa jinħaslu sewwa, neħħi l-għadam u z-zkuk kollha. Ahna nippreparaw il-bottijiet bil-quddiem, imlahom nofs il-berries u ferragh mal-quććata b'ilma wieqaf ta 'toghlija. Ħallih joqgħod għal 10 minuti, u mbagħad iffiltra l-likwidu, ferragħ ġo għonq, ħalli taz-zokkor u sajjar għal 10 minuti. Nitgħatu ġulepp sħun fuq il-laned, arrottihom b'għotjien, dawwarhom u daħħalhom b'kappa sħuna. Nħallu l-kompota f'din il-formola sakemm tinħela kompletament, u mbagħad aħna ntrażmettuha fil-kantina għall-ħażna.
Komposta ta 'ċirasa ħelwa u passolina sewda
Ingredjenti:
- Ċirasa - 1 kg;
- passolina sewda - 130 g;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 300 g.
Preparazzjoni
L-berries huma magħżula, maħsula bir-reqqa u nneħħu ż-żibel u l-weraq. Imbagħad aħna nxerrdu l-passolina u ċ-ċirasa ħelwa għal vażetti nodfa u imla bil-ġulepp tal-ħelu sħun. Qiegħed il-minuti sterilizzati għal 25, u mbagħad neħħejt il-qoxriet u mdawwarhom.
Komote ta 'ċirasa bajda
Ingredjenti:
- Ċirasa bajda - 400 g;
- Piżelli tal-bżar fragranti - pinch;
- kannella - 0.5 bsaten;
- badonia - biċċa 1;
- ġewż noċemuskata tal-ġewż - 0,25 Tsp.
- Mint frisk - għad-dekorazzjoni;
- Kosbor tal-art - 0.25 Tsp.
- Ġinġer tal-art - 0,25 Tsp.
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna aħsel iċ-ċirasa bajda, poġġiha f'tazza, imla bl-ilma u issajjarha. Wara 15-il minuta, żid il-bżar, it-tub u l-kannella stick. Wara dan, aħna narmu l-bqija tal-ħwawar u l-ħwawar li togħdu, ferra 'l-zokkor u għalli għal 15-il minuta oħra. Imbagħad iffiltra x-xorb, erġa' fwar u poġġih fil-bqija. Ahna nkessħu u nservu fit-tabella, dekorazzjoni b'weraq mint frisk kif mixtieq.