Enteropatija tal-glutina

Il-marda ta 'celiac jew l-enteropatija tal-glutina hija disturb diġestiv li jseħħ minħabba li l-villi fl-imsaren iż-żgħar huma mħassra minn ikel li fih il-glutina. Din is-sustanza hija proteina. Jinstab fil-ħafur, il-qamħ, ix-xgħir, is-segala u prodotti oħra li fihom dawn iċ-ċereali.

Sintomi ta 'enteropatija tal-glutina

Is-sintomi kliniċi ewlenin tal-enteropatija tal-glutina huma dijarea, nefħa u uġigħ fl-addome, telf fil-piż u irritabilità. Il-pazjent jista 'wkoll ikollu sinjali extra-intestinali:

• Anemija (jekk ikun hemm defiċjenza tal-ħadid);
• irregolaritajiet regolari taċ-ċiklu menstruwali;
• telf ta 'xagħar;
• Disturbi endokrinali;
• osteopenia;
• atrofija tal-muskoli;
• newropatija periferali;
• Mard tal-ġilda (per eżempju, dermatite herpetiform);
• funzjoni ħażina tal-fwied.

Jekk hemm suspett li persuna għandha enteropatija tal-glutina, huwa meħtieġ li jsir test tad-demm, minħabba li b'din il-marda, antikorpi karatteristiċi jidhru fid-demm.

Biex tkun iċċarata d-dijanjosi, tista 'ssir ukoll bijopsija tal-mukoża intestinali. Dan l-istudju jsir fl-isfond tad-dieta tas-soltu għall-pazjent. Jekk il-pazjent jillimita lilu nnifsu għal prodotti li jikkawżaw sintomi tal-marda, ir-riżultati tal-bijopsija jistgħu jkunu żbaljati.

Trattament ta 'enteropatija tal-glutina

Il-metodu ewlieni ta 'trattament għall-enteropatija tal-glutina huwa dieta bla glutina . Dan il-metodu biss jgħin biex jirrestawra kompletament il-membrana intestinali. Peress li s-sensittività għall-glutina hija ta 'natura kostanti, il-pazjent għandu jaderixxi għal restrizzjoni tad-dieta matul il-ħajja tiegħu. Fil-bidu tat-terapija, jista 'jkun ukoll meħtieġ li jiġu inklużi ż-żingu, il-ħadid u l-vitamini fid-dieta. Jekk ma ssegwix id-dieta bl-enteropatija tal-glutina, ir-riskju li jiżviluppa limfoma jiżdied 25 darba!

Il-pazjent huwa strettament projbit li juża prodotti bħal:

• ħobż;
• għaġin;
• twapet;
• birra;
• ħelu;
• muesli;
• qxur tal-ħafur.

Barra minn hekk, dejjem għandek taqra bir-reqqa l-kompożizzjoni ta 'ikel lest u mediċini, peress li fl-industrija tal-ikel Prodotti li fihom il-glutina ħafna drabi jintużaw għal tħaxxin jew stabbilizzar. Bl-enteropatija tal-glutina, tiekolx ikel li jkun fih dan li ġej miktub fuq l-imballaġġ:

• "Glutina";
• "Stabilizzaturi";
• "Supplimenti ta 'proteina veġetali";
• "Sustanzi li jħaxxnu";
• "Malt";
• "Idrolisat tal-proteini";
• "Lamtu".