Ħafna minna jiltaqgħu ma 'ġinġer, billi tużaha bħala mediċina jew ħwawar pikkanti għal diversi dixxijiet. Iżda ftit nies jaħsbu dwar fejn ġej dan l-impjant, kif il-ġinġer jikber f'kundizzjonijiet naturali u fejn l-art nativa tiegħu. Ejjew nitolbu dawn il-mumenti biex nifhmu liema kondizzjonijiet se jkunu l-aktar adattati għat-tkabbir ta 'dan l-impjant erbaċej.
Patrija ta 'ġinġer
L-impjant huwa perenni b'zokk wieqaf, li huwa normalment imqabbel ma 'qasab jew bambu. Iċ-zkuk ippuntati huma lanceolate, u l-fjuri jixbħu orkidej ta 'kuluri jleqqu. Imma l-valur ewlieni huwa r-riżomma tal-ġinġer, li fih żjut essenzjali utli, amino aċidi u vitamini.
Il-post fejn il-ġinġer mifrux mad-dinja kollha huwa meqjus bħala Nofsinhar, b'mod aktar preċiż, mill-Asja tal-Lbiċ. Iċ-Ċina, l-Indoneżja, l-Indja, kif ukoll l-Awstralja, l-Afrika tal-Punent, il-Ġamajka u l-Barbados rriżultaw f'kondizzjonijiet klimatiċi ideali għall-kultivazzjoni tagħha. Illum, il-ġinġer jitkabbar fuq skala industrijali.
Fatt interessanti huwa li ġinġer selvaġġ ma jeżistix illum fin-natura. Varjetajiet numerużi tagħha ilhom ikkultivati ħafna u huma f'servizz ma 'professjonisti kulinari u mediċi madwar id-dinja.
Fl-Ewropa, il-ġinġer ġie introdott fil-Medju Evu, u fl-Amerika - fis-seklu XVI. Fis-snin ta 'l-epidemija, il-ġinġer miraklu ntuża bħala mezz ta' trattament u prevenzjoni tal-pesta, u ftit iktar tard ġie miżjud bħala ħwawar għal diversi dixxijiet ta 'kċejjen nazzjonali ta' pajjiżi differenti. B'mod partikolari, ġinġer mitħun trab jintuża fil-preparazzjoni ta ' kvass , tè u birra, diversi tipi ta' ħami, zlazi eċċ. Speċjalment popolari huwa ġinġer imnaddfin bħala appetizer għal Sushi u rombli. Spiss, l-għerq tal-ġinġer jintuża u bħala prodott indipendenti - pereżempju, fil-forma ta 'frott konfettura jew ġamm.
Fir-rigward tal-mediċina moderna, hija tuża ġinġer f'diversi forom (decoctions, infużjonijiet, kompressi, żjut essenzjali) biex tikkura u teħles is-sintomi ta 'ħafna mardiet - minn uġigħ ta' ras u irjiħat għal disturbi psikotemiċi.
Fejn u kif l-aħjar jikber il-ġinġer?
Il-ġinġer jirriproduċi bir-rootlets, minħabba li għal xi raġuni din il-kultura ma tagħtix żerriegħa tal-ġelatina. Iżda dan ma jipprevjenix li dawk li jrabbu l-pjanti - esperimentaturi jikbru b'suċċess dan l-impjant mediċinali. Kif inhu magħruf, l-aħjar kundizzjonijiet klimatiċi għall-kultivazzjoni tal-ġinġer huma s-subtropiċi jew it-tropiċi. Dan l-impjant jeħtieġ arja niedja u fl-istess ħin sħuna, iżda r-raġġi tax-xemx u l-abbozzi tax-xemx, ma jittollerax. Iżda, peress li huwa impossibbli li jinkisbu dawn il-kundizzjonijiet fl-appartamenti tagħna u f'dawk fejn il-ġinġer jikber fir-Russja jew l-Ukraina, il-ġinġer jitkabbar f'kundizzjonijiet ta 'serra u serra (li madankollu mhumiex ideali).
Għalhekk, biex tikseb pjanti ornamentali kompluta, għandek tħawwel il-ġinġer mixtri mal-kliewi f'kontenitur wiesgħa jew
Il-kura ta 'l-impjant hija maħlula b'mod perjodiku u l-manutenzjoni kostanti ta' l-umdità (il-mitħna għandha tkun mogħtija regħun regolarment, tevita t-tnixxif tagħha u l-weraq - imxerrda bl-ilma kull filgħaxija). Ipprovdi l-protezzjoni tal-ġinġer mir-riħ u mix-xemx qawwi. Fl-aħħar ta 'Settembru, it-tisqija għandha titwaqqaf. Meta l-weraq tal-ġinġer isir isfar u wilts, tista 'taħsad - ħaffer għerq, nixxifha u tikkonsmah, jew bħala mediċina.