Speċjalment għal min iħobb il-kafè, ħejna artiklu dwar appliances tad-dar utli bħal dawk li jfasslu l-kafè homemade. Dan l-apparat huwa spiss imsejjaħ magna tal-kafè espresso tal-ħarrub, għax bl-għajnuna tiegħu tista 'tħejji xarba aromatika isbaħ - espresso.
Kif taħdem il-magna tal-kafè
Dan it-tip ta 'kafè huwa kkaratterizzat minn sempliċità ta' tħaddim, il-kompatibilità ekoloġika u s-sikurezza tiegħu. Il-ħorn għandu jimtela bil-kafè mitħun, li preferibbilment għandu jkun imħallat b'labb speċjali, u ferra l-ilma fil-bojler. Waqt it-tħaddim tal-makna tal-kafè, il-flussi tal-fwar tal-ilma taħt pressjoni għolja permezz tat-trab tal-kafè, jassorbu t-togħma u l-aroma tal-kafè u x-xarba eċċellenti lesti.
Liema l-karob huwa aħjar?
Biss il-gosti personali tiegħek jistgħu jaffettwaw l-għażla tal-kafè tal-ħorn. Hawnhekk ser nanalizzaw id-differenza bejn mudelli differenti ta 'dawk li jfasslu l-kafè.
Id-differenza ewlenija hija l-materjal li minnu jsir il-kafè. Prodotti bil-qrun tal-metall huma ċertament aħjar, u dan il-fatt għandu effett sinifikanti fuq it-togħma tal-kafè. Il-qrun tal-metall isir aktar sħun u, għaldaqstant, il-kafè jispiċċa jkun aktar saturat, b'differenza minn dawk li jfasslu l-kafè bil-qrun tal-plastik, fejn ix-xarba se tkun dgħajfa.
Barra minn hekk, il-pressjoni li taħthom il-fwar tal-ilma jgħaddi mill-kafè huwa wkoll importanti. Normalment, il-pressjoni tal-fwar fil-magni tal-kafè tvarja minn 3.5 sa 15 bar. Aktar ma jkun għoli, aktar mgħaġġel il-proċess kollu jmur, u l-kafè li jirriżulta se jkun ħafna aktar b'saħħtu. U, bil-maqlub, iktar ma tbaxxi l-pressjoni, aktar ikun irfinut it-togħma tax-xarba, iżda dan il-kafè jitħejja għal ftit minuti aktar. Għalhekk, billi jixtru ħarrub ta 'carob, ipprova jagħżel "medja tad-deheb" għalik innifsek.
Barra minn hekk, il-kapaċità tal-bojler (minn 0.2 sa 0.6 litri) hija wkoll differenti. Aħseb dwar jekk teħtieġx magna tal-kafè ta 'kapaċità kbira, jew tista' tillimita lilek innifsek għal kikkra kafe waħda kull darba.
Dawk li jagħmlu l-kafè moderni tal-ħarrub għandhom diversi karatteristiċi addizzjonali. Xi wħud, ħlief għall- espresso , jistgħu jagħmlu l-kafè b'għatu ta 'ragħwa - cappuccino (għal dan il-mezz għandu jkun mgħammar b'żennuni għal ħalib li jbaħ il-ġobon). Oħrajn jagħmluha possibbli li tipprepara l-kafè, ippakkjat f'pakketti li jintremew - huwa konvenjenti ħafna. It-tielet magni tal-kafè tal-ħarrub huma mgħammra bi grinder tal-kafè integrat: bi
L-aktar popolari fis-suq tal-produtturi tal-kafè tal-ħarrub huma mudelli ta 'trade marks Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Imma x'tip ta 'mudell tixtri, dejjem tagħti attenzjoni lill-kwalità tal-kafè għall-kafè tal-ħarrub: ħafna drabi tiddependi fuq it-togħma, il-kulur u t-togħma tax-xarba.