Kulħadd jaf li l-ħarifa hija l-ħin tal-ħsad. Imma meta niġu għan-negozju, ġardinar mingħajr esperjenza jaħseb: meta eżattament għandek taħsad il- qara ? Huwa importanti ħafna li ma jitilfux il-ħin bit-termini: neħħi l-ħxejjex għandu jkun qabel il-ġlata, iżda wara li jimmatura. Allura, ejja nħarsu lejn din il-kwistjoni.
Meta tista 'tiġbor qargħa ħamra ta' varjetajiet differenti?
It-tweġiba għall-mistoqsija, meta ħsad qargħa aħmar fil-medda tan-nofs, hija pjuttost vaga: minn tmiem Awissu sal-bidu ta 'Ottubru. Biex tiddetermina b'mod aktar preċiż il-ħin tal-ħsad, għandek tkun taf x'tip ta 'qara tikber fil-ġnien tiegħek. Kif tafu, il-qargħa tista 'tkun:
- varjetajiet ta 'maturazzjoni bikrija: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, u oħrajn;
- srednespelymi - Crumb, Winter Sweet, Russu, Stofuntovaya, Blue Hubbard, Smile, Canteen Winter A-5, eċċ .;
- maturazzjoni tard - Baterat, Muscat, Pearl, Vitamina, Teysti Delip, eċċ.
Huwa importanti mhux biss li tiddetermina l-varjetà, iżda wkoll li tkun taf dwar il-karatteristiċi ta 'varjetà partikolari ta' qargħa aħmar. Pereżempju, il-varjetajiet ta 'maturazzjoni bikrija li għandhom qoxra rqiqa u polpa mmerraq jitneħħew mill-bidu ta' Awwissu. Jkunu kkunsmati għal 1-2 xhur, peress li qargħa ħomor li jkunu għadhom ma ġewx maħżuna għal żmien twil.
Iżda l-varjetajiet ta 'maturazzjoni medja jixbhu madwar 4 xhur wara t-tħawwil (biex ikunu aktar preċiżi, minn 110 sa 120 jum). Iż-żmien tal-ħsad tagħhom huwa f'Settembru. Huma maħżuna xi ftit itwal minn dawk bikrija.
Fir-rigward tal-qargħa tard, jeħtieġu ftit iktar żmien biex jimmaturaw (minn 120 sa 200 jum). Bħala regola, huma mnaddfa fl-aħħar ta 'Settembru, u l-frott spiss jitneħħew immaturi. Huma perfettament "jilħqu" għal bosta xhur, u varjetajiet ta 'maturazzjoni tard jistgħu jdumu għal żmien twil - ix-xitwa u saħansitra n-nixxiegħa. Il-ħaġa prinċipali hija li jkun hemm ħin biex tinġabar qargħa qabel l-ewwel ġlata sabiex ma tiffriżax (f'dan il-każ ma tinħażenx). Fir-reġjuni tan-Nofsinhar, fejn il-ġlata jaslu fl-aħħar tal-ħarifa, il-qara tista 'tinstab fuq is-sodod sa Novembru.
Sinjali ta 'maturazzjoni tal-qara'
Meta tiġbor qara ħamra, tista 'tiddetermina b'xi sinjali esterni. Allura, il-qargħa maturi hija distinta:
- zokk kompletament lignified (il-kulur aħdar taz-zokk huwa sinjal żgur li l-ħxejjex għadu qed jimmatura u ripping dan kmieni);
- linja niexfa u weraq pallidu u ċar;
- iebsa, ġilda iebsa.
Iżda l-kulur sabiħ sabiħ tal-fetu mhuwiex dejjem sinjal tal-maturità tiegħu. U viċi versa: ħafna qargħa ħamra li tiekol, ġilda mmerraq u sabiħa, għandhom ġilda griża ċara jew ma jbiddlux il-kulur tagħhom. Oqgħod attent mhux biss għat-tip ta 'frott, imma wkoll għad-densità tal-qoxra ta' barra: jekk fl-ewwel huwa faċli biżżejjed li tittaqqab b'tarf, allura l-ġilda ssir aktar densa maż-żmien. Kun żgur li tiċrita l-qara 'flimkien mal-peduncle, ħalli madwar 4 ċm. Dan jipproteġi l-frott mill-penetrazzjoni ta' mikroorganiżmi u t-tmermir. Barra minn hekk, il-frott m'għandux ikun imħassar, mingħajr snien, xquq u grif. Il-ħsad għandu jkun b'attenzjoni kbira. Uża par imqass qawwi biex tnaqqas iz-zokk. Mill-mod, il-qargħa aħmar miġbura fi temp xott u niexef jinżammu l-aħjar. L-irrigazzjoni għandha titwaqqaf ġimgħatejn qabel il-ġbir ippjanat.
Qabel ma tibda l-ħsad, kun żgur li int tkun tista 'tiżgura l-frott tal-kondizzjonijiet tal-ħażna xierqa tal-qara. Aħżen f'post skur u kiesaħ - kantina jew barrakka. Idealment, għandu jkun hemm xkafef tal-injam, mgħottijin bis-serratura, li jassorbu l-umdità żejda. Frott imsaqqaf kompletament jista 'jintuża immedjatament għat-tisjir jew għall-preservazzjoni, il-bqija għandu jinħażen sakemm jidhru sinjali ta' maturità ovvji.