Għal żmien twil, il-ħinijiet meta mincemeaters kellhom jinqatgħu b'sikkina qawwija li jaqtgħu għal-laħam tal-borom jew belyashi kienu sparixxew. Diġà f'nofs is-seklu XIX l-ewwel magna tal-laħam tal-laħam ġiet ivvintata, li għadha tagħmilha aktar faċli għan-nisa. Parti integrali tat-tagħmir għat-tħin tal-laħam hija sikkina. Huwa dwaru li se jiġi diskuss.
Kif jintuża s-sikkina għat-tħin tal-laħam?
Mitħna tal-laħam elettriċi ordinarja mekkanika jew moderna hija każ tal-metall fejn jinżammu biċċiet ta 'laħam. Jgħaddu mill-conveyor auger, fejn permezz tar-rotazzjoni tal-vit il-laħam jidħol fis-sikkina li taqsam. Hija s-sikkina li tnaqqas il-prodott fi frazzjonijiet żgħar, u b'hekk toħloq laħam tal-majjal. Biss fuqha taqa 't-tagħbija ewlenija tat-tħin, minħabba li tissepara biċċiet żgħar ta' laħam minn laħam, qatgħat, chops u ġġorrhom mal-gradilja meta jispiċċaw.
Is-sikkina għall-grinder tal-laħam għandha disinn ta 'erba' saffi. Fiċ-ċentru hemm toqba għall-inżul (bażi) li magħha jitqiegħed is-sikkina fuq il-vit tal-conveyor bil-kamin. Skieken u gradilji għall-manifattura ta 'grinder tal-laħam huwa ġeneralment magħmul minn azzar ta' kwalità għolja, preferibbilment li ma jissaddadx.
Tipi ta 'skieken għal grinders tal-laħam
Il-manifatturi ta 'grinders tal-laħam għall-lum huma ħafna. Ħafna minnhom jiżviluppaw il-konfigurazzjoni tagħhom stess tal-bażi. Madankollu, ħafna drabi tista 'ssib skieken tat-tipi li ġejjin:
- b'bażi ma 'ġnub kwadri;
- b'bażi f'erba 'kantunieri;
- b'bażi f'sitt kantunieri.
Jekk għandek bżonn tibdel is-sikkina għal-grinder tal-laħam tiegħek, għandek tagħżel dan l-attribut integrali, adattat għall-mudell tiegħek tat-tagħmir. L-aħjar għażla hija li tixtri l-ispare parts oriġinali manifatturati mill-manifattur. Skieken bħal dawn huma b'saħħithom, affidabbli u jdumu fit-tul.
Per eżempju, sikkina għal grinder Moulinex għandha skieken kemm b'bażi eżagonali kif ukoll kwadra. Għal apparati mill-kumpanija Zelmer huma magħmula komponenti b'bażi kwadra. L-istess toqba għall-Bosch, Braun, Kenwood, Gorenje mincer. Skieken għal grinders tal-laħam u fil-forma ta 'xfafar li jaqtgħu huma maqsuma. Jekk it-tarf tas-sikkina jiġi mċaqlaq mill-assi vertikali 'l quddiem, qatgħat bħal dawn ta' l-aċċessorji jiżżerżqu. Dan it-tip jitqies mhux effettiv. Iżda laħam jew prodotti oħra perfettament jimxu lejn il-gradilja u ma jeħlu mal-ħitan.
L-iktar produttiv huwa sikkina bi truf simili għal dawk ta 'żaqq. Madankollu, miegħu, l-ikel ipproċessat jeħel mal-ħitan, minħabba f'liema l-ġisem jeħtieġ li jiġi żarmat u mnaddaf. Madankollu, il-problema hija urġenti fil-każ tat-tħin ta 'volum kbir ta' laħam. Mill-mod, skieken għal mincers tal-laħam industrijali, b'saħħithom ħafna, affidabbli, bażikament, għandhom truf li jafu.
It-tħaddim tas-sikkina għal grinder
Fir-rigward tal-problema importanti għall-bdiewa, kif tqiegħed sikkina fi grinder tal-laħam, allura kollox huwa faċli. Jekk is-sikkina tkun fuq naħa waħda, issib in-naħa fejn hija ċatta. Hija n-naħa ċatta li għandha tmiss il-gradilja li ssegwi d-diska. Dan ifisser li n-naħa konvessa tas-sikkina titpoġġa fuq is-saba 'tal-virga. Tista 'tiddaħħal sikkina b'żewġ naħat bi kwalunkwe mod.
Peress li anki l-aktar sikkina qawwija għandha l-proprjetà li tħabbat mal-ħin, il-mistresses jibdew jilmentaw li qed isir aktar diffiċli biex itħan il-laħam. Il-grinder mekkaniku għandu tornavit iebes. Strument elettriku jeħtieġ forza akbar tal-magna minħabba sikkina ċatta. B'riżultat ta 'dan, jista' jwassal il-punt mhux mistenni tas-sikkina jew il-bidla tiegħu
Jekk nitkellmu dwar kif tiffoka l-skieken ta 'grinder tal-laħam, aħna niffaċilitaw li nassigurakom li dan huwa fi ħdan il-poter ta' kulħadd. Fid-dar, ser ikollok bżonn lixxa Nru. 0 u 1. Agħmel dan li ġej:
- Armi l-sandpaper fuq wiċċ ċatt u ibda sewqan bi xfafar tas-sikkina f'moviment ċirkolari għal 1-2 minuti.
- Bl-istess mod, tagħmel mas-sikkina, iżda diġà xxerred il-karta tal-ħġieġ №0 fuq il-mejda.
- Aħsel is-sikkina b'ilma sħun u deterġent biex tneħħi kwalunkwe debris tal-metall.
- Nixxef is-sikkina.