Fi tisjir modern, hemm ħafna riċetti differenti għall-preparazzjoni ta 'kremi: għal torti, kejkijiet, deżerti, kejkijiet, eċċ. Hija l-krema li tagħti l-Ħelwa ħarsa sħiħa u togħma rikka. Ejjew nafu miegħek illum kif għandek tagħmel krema ta 'ħalib ikkondensat.
Krema tal-ħalib ikkondensat u krema qarsa
Din il-krema tal-ħalib ikkondensat hija adattata tajjeb għall- kejk ta 'Napoleon u l-eclairs.
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat - 1 vażett;
- Banana - 2 biċċiet;
- krema qarsa 25% - 500 ml.
Preparazzjoni
Il-banana titqaxxar, tinqata 'f'biċċiet żgħar u titwib bil-furketta. Imbagħad inxerrdu l- patata mqaxxra tal-frott li tirriżulta, il-ħalib ikkondensat u l-krema qarsa f'likatur, whisking well. Neħħi l-ħelwa lest għal 3 sigħat fil-friġġ biex tiffriża. Krema għall-eclairs bil-ħalib ikkondensat hija lesta!
Pixxispad bil-ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - oġġett 1;
- Ħalib ikkondensat - 0.5 vażetti;
- butir - 50 g;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat il-ħalib biz-zokkor u d-dqiq sakemm ma tagħmilx. Imbagħad poġġi t-taħlita fuq nar dgħajjef u sajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-kristalli jinħallu kompletament. Imbagħad kessaħ, żid ħalib ikkondensat, porzjon ta 'butir u poġġi l-vanillina fuq it-togħma. Kollha kif suppost, aħna nħalltu ma 'stat omoġenju.
Krema krema b'ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- butir - 200 g;
- ħalib evaporat - 8 tbsp. mgħaref;
- Cognac - għat-togħma;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-butir ftit irattab għat-temperatura tal-kamra, ħallatha b'taħlita għal 7-10 minuti qabel il-formazzjoni ta 'massa kremuża lush. Imbagħad poġġi l-ħalib ikkondensat, żid il-cognac u l-vanillina. Qiegħed il-massa sewwa u neħħi l-krema lest fil-friġġ.
Krema klassika ta 'ħalib ikkondensat
Din il-krema hija perfetta għal mhux biss dekorazzjoni ta 'kwalunkwe kejk, iżda wkoll għal bosta kejkijiet, basktijiet u anki ġewż, li t-tfal kollha jħobbu.
Ingredjenti:
- butir - 200 g;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- Vanillin - biex togħma;
- ħalib ikkondensat - 100 ml.
Preparazzjoni
Aħna irattab il-butir minn qabel, żid il-ħalib ikkondensat, l-isfar u l-isfar sewwa. Imbagħad poġġejt il-vanillina biex togħma, jew ferra l-likur. Il-krema lest hija mħallta sewwa u titħalla toqgħod.
Krema ta 'ġobon ta' Cottage b'ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- ħalib evaporat - 200 ml;
- cottage cheese - 200 g;
- Passolina sewda - 150 g;
- cookies savoyardi - 5 pcs.
Preparazzjoni
Il-ġobon tar-ross imsaħ minn passatur fin, żid nofs porzjon ta 'ħalib ikkondensat u aqlaq il-massa b'taħlita. Il-passolina sewda tinħasel f'ilma sħun, nixxfuha bir-reqqa u ttrasferixxi l-frott l-iskutella tal-blender. Itħanhom għal stat purejiet, imbagħad poġġi l-ħalib ikkondensat li jkun fadal u jieklu.
Il-ġobon tal-bqija naqsam fi 2 nofsijiet identiċi. F'parti waħda, żid ftit purejiet ta 'berry u ħawwad. Aħna waqqa 'l-cookies f'biċċiet żgħar, qiegħed fuq il-qiegħ tal-ħġiġiet, żidhom ma' kull purejiet ta 'berry, u mbagħad stabbilixxijt saff ta' massa bajda tal-baqta. Minn fuq, iddistribwixxi l-baqta tal-frott u dekorazzjoni tal-krema bil-gallettini u l-berries tal-passolina.
Krema tal-ħalib ikkondensat għall-gallettini
Din il-krema ġentili tista 'tintuża għal saff ta' gallettini, kejkijiet u pasti raffinati. Wara kollox, il-kombinazzjoni perfetta ta 'mgħolli
Ingredjenti:
- krema qarsa 25% - 500 ml;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 500 ml;
- Krema tax-xaħam - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Il-krema twaħħal sewwa fi stat ta 'lussu bi mixer. Imbagħad żid il-ħalib ikkondensat mgħolli u ħawwad mill-ġdid. Fl-aħħar nett, ħarraf bil-mod il-krema qarsa u ħallat il-krema tal-ħalib u l-krema kkondensati għall-omoġeneità.