L-għasel tal-ġirasol huwa uniku u utli. Fil-kompożizzjoni tiegħu, hemm ħafna vitamini u mikroelementi, kif ukoll enzimi. Minħabba l-fatt li dan l-għasel għandu l-ogħla kontenut ta 'glucose, wara li jiftaħ il-kombinazzjonijiet tax-xehda malajr jikkristallizza, u mhux adattat għall-istokkijiet tan-naħal għax-xitwa, iżda għall-persuni huwa tajjeb f'kull aspett. Litteralment f'żewġ jew tliet ġimgħat il-prodott diġà qed isir konfettura.
Proprjetajiet ta 'għasel tal-ġirasol
L-għasel minn ġirasol għandu kulur ambru ċar ta 'lewn isfar, tad-deheb jew tad-deheb, xi kultant jista' jitfa 'kulur aħdar. Fuq it-togħma dan l-għasel huwa offert, iżda daqsxejn tart, bi ftit qarsa, għandu riperkussjonijiet ta 'ħmira ħafifa. Għandha attività enżimatika għolja, għalhekk huwa utli ħafna.
L-aħħar dejta ta 'riċerka mill-Istati Uniti tissuġġerixxi li l-għasel tal-ġirasol għandu l-ogħla kontenut ta' aċidu amminiku li l-ġisem tal-bniedem jeħtieġ.
Il-glukożju mill-għasel jiġi assorbit malajr u jippenetra fid-demm, b'hekk jipprovdi enerġija vitali lill-ġisem, u jikkontribwixxi għall-funzjonament tajjeb tal-qalb. Dan għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ħitan tal-vini tad-demm, eċċ., Iżda l-għasel tal-ġirasol mhux biss jibbenefika, iżda wkoll jagħmel ħsara lil dawk li huma suxxettibbli għal reazzjonijiet allerġiċi, speċjalment polline.
Għasel tal-ġirasol - proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet
L-użu ta 'għasel tal-ġirasol għall-ġisem mhuwiex limitat għal tnejn jew tliet teżijiet, b'kuntrast mal-kontra-indikazzjonijiet għall-użu tiegħu:
- L-għasel għandu effett antivirali qawwi, u l-proprjetajiet li jdawru tagħha jikkontribwixxu għall-kura ta 'gastrite, ulċeri gastro-intestinali, eċċ.
- Jekk l-għasel jiġi kkunsmat bil-kannella, allura jkun possibbli li tiġi evitata l-artrite, u fi stadju bikri tal-kanċer, ittejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem u tkabbar il-provvista ta 'nutrijenti.
- Fil-kosmetoloġija, l-għasel tal-ġirasol huwa aktar minn utli, huwa użat fi kremi, lotions, maskli tal-wiċċ u tal-ġisem, u wkoll għax-xagħar u r-riġlejn.
- Għasel - assistent eċċellenti għas-sogħla u l- bronkite , jaġixxi bħala aġent ta 'expectorant u aġent serħan il-moħħ.
- Jekk l-għasel minn ġirasol jitqiegħed f'daqqa wara niżis jew tbenġil, dan juri wkoll il-proprjetajiet assorbenti tiegħu.
Sabiex jittieħed vantaġġ sħiħ mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' għasel tal-ġirasol, huwa biżżejjed li jintużaw biss tliet kuċċarini kuljum.
Prekawzjonijiet
Ħafna dubju jekk l-għasel tal-ġirasol huwiex utli, peress li mill-varjetajiet kollha huwa l-aktar allerġeniku. Iżda din x'aktarx hija l-unika kontrapiżżjoni tagħha, sabiex in-nies ikunu suxxettibbli għal allerġiji, jew li jkollhom reazzjoni għall-ġirasol jew polline tal-fjuri, huwa aħjar li toqgħod lura milli tuża l-għasel ta 'din il-klassi. Huwa minħabba dan li l-għasel tal-ġirasol huwa prattikament l-irħas, peress li mhux kulħadd jista 'jikkunsmah.
Jekk ma tafx jekk intx allerġiku għall-għasel, imbagħad qabel tieħuha għandek tivverifikaha. Tista 'tagħmel analiżi espresso fid-dar billi tapplika ammont żgħir ta' għasel fuq il-polz tiegħek. Jekk ħmura, ħakk jew manifestazzjonijiet negattivi oħra ma jidhrux, allura inti tista 'tużaha bla periklu.
Barra minn hekk, l-għasel tal-ġirasol mhux mixtieq li jiekol in-nies bl- obeżità , peress li dan il-prodott huwa ta 'kaloriji għolja u se jgħin biex jiżdied it-tessut tax-xaħam. Għal skopijiet mediċinali huwa meħtieġ li jiġi limitat it-3 kuċċarina rakkomandata.
Jekk ma jkunx hemm kontraindikazzjonijiet, allura l-għasel għandu jittiekel mill-membri kollha tal-familja, u speċjalment huwa utli għall-ġisem li qed jikber tat-tarbija. Għalhekk, pereżempju, fil-Ġappun, il-Korea t'Isfel, il-Kanada, huwa l-għasel tal-ġirasol fl-istituzzjonijiet tat-tfal li għandu jiġi inkluż fil-menu u fl-anzjani għandu jkollu rwol daqstant importanti fid-dieta.