Fil-pajjiżi tal-Ewropa tal-Lvant, l-għasel tal-kolza għadu mhux prodott familjari. Il-fatt hu li l-kolza reċentement ġiet imkabbra fuq skala kbira fit-territorju ta 'l-ex-repubbliki Sovjetiċi. Iżda f'pajjiżi Ewropej, Amerika ta 'Fuq, kif ukoll fiċ-Ċina u l-Indja, din il-kultura taż-żejt taż-żerriegħa kienet popolari għal żmien twil, għalhekk l-għasel tal-kolza jiġi prodott hawn fuq skala industrijali. Ejja nippruvaw niftakru jekk l-għasel tal-kolza huwiex utli, u liema proprjetajiet huma inerenti f'dan it-tip ta 'prodott.
Proprjetajiet ta 'għasel tal-kolza
Li meta tixtri l-għasel tal-kolza ma takkwistax foloz, għandek tkun taf dwar il-karatteristiċi tal-prodott tagħha. Il-karatteristiċi ewlenin tal-prodott huma:
- Kulur tal-ħalib abjad jew abjad-isfar;
- togħma rikka u ħelwa b'togħma morra;
- minnufih wara l-ippumpjar, hemm riħa karatteristika qawwija, li fil-konsegwenzi kważi ma tinħassx;
- kristallizzazzjoni rapida;
- solubilità baxxa fl-ilma.
Wieħed għandu jinnota wkoll li l-għasel tal-kolza, jekk maħżun b'mod żbaljat, kristallizza jew dawriet malajr qarsa, u għalhekk titlef it-togħma u l-proprjetajiet mediċinali tiegħu. Għalhekk, meta jaħżen il-prodott, huwa meħtieġ li jeskludi l-aċċess għad-dawl u għall-arja. L-esperti jirrakkomandaw li tinżamm kura utli f'kontenitur tal-ħġieġ sterilizzat taħt għatu magħluq sewwa f'post mudlam skur.
Benefiċċju u ħsara ta 'għasel tal-kolza
Bla dubju, l-aktar importanti għall-konsumaturi hija l-mistoqsija: x'inhu utli għall-għasel tal-kolza? L-ewwel u qabel kollox, it-tobba jagħtu parir biex jużaw dan il-prodott mill-isbaħ għall-abitanti tal-megawatt u l-ibliet b'industrija żviluppata, għaliex f'ħafna aspetti l-proprjetajiet utli tal-għasel tal-kolza huma assoċjati mal-kapaċità tagħha li tneħħi sustanzi tossiċi u melħ ta 'metalli tqal mill-ġisem tal-bniedem.
L-element kimiku boron, li huwa parti mill-għasel tal-kolza, għandu effett pożittiv fuq il-glandola tat-tirojde, l-għadam u d-demm, il-milsa, il-fwied u l-kanali tal-bili.
Huwa megħjun mill-għasel f'mard tal-qalb u vini tad-demm, inklużi distrofija mijokardjali, iskemija kardijaka, pressjoni tad-demm baxxa u għolja, minħabba li jbaxxi l- kolesterol u jżid l-elastiċità tal-ħitan vaskulari.
L-għasel tal-lift huwa partikolarment utli għan-nisa li jesperjenzaw id-diffikultajiet fiżjoloġiċi tal-perjodu klimatiku.
Hemm effett spasmolitiku u spettoranti notevoli tal-għasel miż-żerriegħa tal-kolza, li jagħmilha possibbli li jintuża bħala kura għas-sogħla u l-mard tal-qtates. Għal skopijiet mediċinali għal irjiħat, l-għasel għandu jinxtorob b'xorb sħun.
L-effett riġenerattiv tal-prodott jagħmilha għodda effettiva fit-trattament ta 'ħruq, fejqan tal-feriti, ċikatriċi u ulċeri. Għal skopijiet kożmetiċi, l-għasel tal-kolza jintuża fil-forma ta 'maskri biex tingħata nifs ġdid lill-ġilda u ġġedded b'mod effettiv iċ-ċelloli tal-epidermide.
Ukoll, prodott utli huwa l-bażi għall-manifattura ta 'kremi u shampoos.
Perċentwali għoli ta 'glukożju fl-għasel jagħmilha estremament utli għal nies li jesperjenzaw sforz fiżiku sinifikanti, u għal persuni involuti f'intestiva intellettwali intensiva
Dawk li jsofru minn stitikezza persistenti u li jsofru kolika intestinali b'użu regolari ta 'avviż ta' prodott utli li wara ftit żmien in-normi tal-ippurgar huma normalizzati, u l-uġigħ jinqabdu.
Prekawzjonijiet
M'hemm prattikament l-ebda kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'għasel tal-kolza. Eċċezzjoni hija sensittività akbar għal prodott li jista 'jidher bħala imnieħer inixxi, ħorriqija u ħakk. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jiġi rregolat b'mod strett il-konsum ta 'għasel tal-kolza (madankollu, bħal kull prodott b'ħafna zokkor), nies li jsofru mid-dijabete.