Ngħaddu minn dieta sana u nitgħallmu insajjru ċipep, bars, mayonnaise u goodies oħra waħedhom.
"Togħma - ma jfissirx utli" - slogan li jista 'jiġi applikat għal ħafna prodotti tal-maħżen. Jekk tivvalorizza s-saħħa tiegħek, allura huwa aħjar li jqattgħu ħin iħejju sostituti utli u mhux inqas fit-togħma.
Mayonnaise jista 'jkun utli.
Il-mayonnaise hija waħda miż-zlazi l-aktar popolari, iżda l-varjanti tal-maħżen huma fil-TOP-10-20-100 u prodotti endlessly perikolużi għas-saħħa u l-figura. Ħares lejn il-kompożizzjoni, tista 'tara stabilizzaturi differenti, żebgħa, preservattivi u addittivi oħra. Dan japplika mhux biss għall-mayonnaise grassa, iżda wkoll għal dawk li jinbiegħu taħt l-isem "Dieta" jew "Dawl". Imħabba dan zalza - imbagħad ħu l-ħin biex tħejji mayonnaise utli.
Mayonnaise utli għad-dar - riċetta
Ingredjenti:
- isfar - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - oġġett wieħed;
- melħ - 0,5 tsp.
- trab tal-mustarda - 0.5 tsp;
- nofs lumi.
Preparazzjoni:
- Żid il-meraq ma 'ingredjenti oħra għajr għaż-żejt. Poġġi fil-friġġ għal 5 minuti għal-livell tat-temperatura.
- Żid mat-taħlita qatra bi qatra ta 'żejt veġetali imkessaħ, whisking sewwa ma' mixer.
- Meta l-konsistenza tleqq u tibda tiżdied, allura għandha tiżdied il-veloċità tal-ġibda.
2. Qtugħ b'benefiċċju.
Ħafna nies ma jafux li l-ħobż niexef huwa ħafna iktar utli minn ħobż frisk, u l-ewwelnett jikkonċerna lin-nies li jbatu bil-piż żejjed. Dan il-fatt ma japplikax għal crackers mixtrija, li huma magħmula biż-żieda ta 'ammont kbir ta' melħ u sustanzi li jsaħħu t-togħma. Barra minn hekk, mhuwiex ċar x'tip ta 'żejt u f'liema kundizzjonijiet huma msajra, għalhekk huwa aħjar li jabbandunaw ix-xiri tagħhom. Il-crackers magħmula mid-dar mhumiex agħar, iżda aktar utli.
Croutons Delicious - riċetta
Ingredjenti:
- ħobż - 1 ħobża;
- tewm - 7-8 snien;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni:
- Ħallat it-tewm imfarrak u l-melħ. Ħalli nofs siegħa biex taħsad. Aqta 'l-ħobż ġo kubu, madwar 1x1 cm fid-daqs.
- Ħu l-pakkett, ħallet il-ħobż u t-tewm hemm u ħallat sewwa. Imxerred fuq folja tal-ħami mgħottija bi karta tal-parċmina, u nixxef f'100-120 ° C.
- Tista 'tuża varjetà ta' ħwawar biex tikseb gosti ġodda, sabiex tesperimenta fuq is-saħħa tiegħek.
3. Ketchup minn tadam reali.
Immaġina, taħżen ketchup m'għandha x'taqsam xejn mad-tadam, għax fil-produzzjoni tal-lamtu jintuża, li bl-għajnuna ta 'addittivi kimiċi jagħti l-apparenza u t-togħma tal-meraq tat-tadam (sempliċement orrur!). Fatt ieħor tal-biża 'huwa li hemm aktar zokkor fit-tuffieħ milli fil-ġelat, għalhekk huwa aħjar li tkun taf ir-riċetta biex tagħmel zalza dar.
Ketchup tad-djar - riċetta
Ingredjenti:
- tadam - 1,5 kg;
- zokkor - 80 g;
- melħ - 15 g;
- Ħall 60% - 40 g;
- qronfol - 10 pcs.
- Granaq tal-bżar - 13-il biċċa;
- tewm - 1 snien;
- ftit kannella u bżar aħmar jaħraq.
Preparazzjoni:
- Bit-tadam, neħħi l-ġilda, tferragħhom b'ilma jagħli. Aqta 'flieli u ngħalli f'tazzun mingħajr għeluq tal-għatu sakemm il-volum jonqos b'1 / 3.
- Poġġi t-zokkor u sajjar għal 10 minuti oħra, u mbagħad melħ, u issajjar għal 3 minuti oħra. Żid il-ħwawar li jifdal. Hawnhekk tista 'tagħmel esperiment bl-użu ta' ħwawar differenti.
- Ahjar 10 minuti ohra, wassal ghal toghlija, u ferra 'fil-hall. Ketchup huwa lest, jista 'jiġi rrolljat jew użat minnufih.
4. Il-prodotti taz-zalzett huma magħmula l-aħjar fid-dar
Jekk ma tkunx taf diġà, ftit snin ilu, WHO ikklassifika zalzett, zalzett u prodotti simili oħra bħala karċinoġeni, li jżidu r-riskju ta 'kanċer. Sostitut perfett għal "qattiela" bħal dawn se jkun laħam moħmi, imma xorta tista 'tagħmel lilek innifsek, per eżempju, zalzett imsajjar.
Zalzett imsajjar fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 600 g;
- krema - 250 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- paprika - 1 kuċċarina;
- melħ - 15 g;
- tewm - 2 snien;
- zira - 5 g.
Preparazzjoni:
- Iddeskrivi l-proteini mill-isfra u aqbadhom sakemm il-fowm jifforma. Il-ġulepp ma 'ingredjenti oħra, itħan f'likatur għall-istat tal-pejst. Daħħal l-isquirli b'ġentilezza.
- Poġġi l-laħam imkabbar ippreparat fuq il-film ta 'l-ikel, jiffurmaw zalzett u jingħalqu sewwa u jorbtu it-truf. Poġġi f'panza, ferra l-ilma u issajjar għal nofs siegħa fuq nar żgħir.
- Kessaħ u ħalli fil-friġġ għal ġurnata, sabiex iż-zalzett jieħu l-konsistenza meħtieġa.
5. Ċipep magħmul id-dar mill-ħaxix u l-frott.
Iċ-chips, li jinbiegħu fil-maħżen, huma rikonoxxuti mit-tobba bħala wieħed mill-prodotti l-aktar perikolużi, peress li jaffettwaw b'mod negattiv is-sistema diġestiva, iżidu l-livelli tal-kolesterol u jaggravaw il-ħidma tal-blanzuni tat-togħma. Fid-dar, tista 'tagħmel laqx minn ħxejjex u frott differenti, bħal patata, tuffieħ, banana, karrotti, pitravi u l-bqija.
Ċipps tal-patata - riċetta
Ingredjenti:
- patata;
- melħ;
- żejt.
Preparazzjoni:
- Aħsel, tnaddaf u aqta 'l-għeruq bil-flieli rqaq. Huwa aħjar li tuża cutter veġetali jew mandolina, sabiex il-ħxuna tal-flieli ma tkunx aktar minn 2 mm.
- Poġġihom fl-ilma għal 5 minuti, u mbagħad neħħi l-likwidu u ferra porzjon ġdid. Irrepeti l-proċedura qabel ma l-ilma jibqa 'ċar. Nixxef il-flieli, imbottahom biż-żejt u l-melħ. Ħalli għal 10 minuti. għall-mili.
- Poġġi fuq folja tal-ħami, sabiex iċ-ċrieki ma jmissux lil xulxin u jibagħtuh fil-forn għal 15-il minuta. f'temperatura ta '200 ° C.
6. Humus - l-isem huwa l-istess, u l-kompożizzjoni hija kompletament differenti.
Fil-pajjiżi tal-Lvant Nofsani, snack popolari huwa hummus, li huwa magħmul minn ċiċri. F'ħafna supermarkits tista 'ssibha fil-banek, u tiswa ħafna. Barra minn hekk, għandha diversi komponenti kimiċi li jżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa. Home hummus mhux biss jgħin biex jiffranka l-flus, iżda wkoll se jkun fit-togħma u utli.
Homemade hummus - riċetta
Ingredjenti:
- ċiċri - 200 g;
- Tchina (tista 'tagħmel lilek innifsek) - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 snien;
- zir - 0.5 kuċċarina;
- nofs lumi, kosbor, bżar aħmar u melħ għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Porzjon dan diversi drabi u xarrabha f'ilma ċar għal-lejl. L-għada, laħlaħ il-fażola għal darb'oħra, u ħallihom għal 120 minuta. In-nut hija meqjusa bħala lesta meta tittaffa.
- Ixxotta l-brodu u kessaħ. Il-fażola tinħema 'f'taħlita, tferra ftit likwidu biex tikseb il-konsistenza mixtieqa. Żid it-tewm mqatta ', il-meraq tal-lumi u ingredjenti oħra. Ħawwad u ħalli fil-friġġ għal siegħa.
7. Bil-vireg mill-maħżen int mhux se titlef il-piż.
Dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, u jidħlu b'mod attiv fl-isports, jużaw bars tal-proteina bħala kura, iżda fil-fatt, jekk tħares lejn il-kompożizzjoni, allura se jkun hemm ħafna zokkor, xaħmijiet u karboidrati. Hemm riċetta sempliċi għat-tisjir fit-togħma, u l-aktar importanti, snack utli.
Bottijiet tal-proteini - Riċetta
Ingredjenti:
- purejiet mit-tuffieħ - 60 ml;
- proteina taċ-ċikkulata - 30 g;
- dqiq minn nuħħala tal-ħafur - 15 g;
- fibra - 5 g;
- muesli - 35 g;
- kawkaw - 1 kuċċarina;
- ċikkulata morra - 15 g;
- kannella.
Preparazzjoni:
- Ħallat l-ingredjenti kollha bl-użu ta 'blender. Mill-piż riċevut jagħmlu bars.
- Ibgħathom fil-forn għal 15-20 minuta, iffissar ta 'temperatura baxxa.
8. Xorb b'preservattivi msejjaħ "Te" jista 'jinbidel.
Fil-ħin sħun biex ittaffilhom l-għatx tagħhom, ħafna nies jixtru tè fi fliexken tal-plastik fil-maħżen, imma taf li r-riċerka reċenti wriet li m'għandha x'taqsam xejn ma 'xarba domestika, li isimha. Għal ħajja twila u togħma tajba, il-manifatturi jżidu l-ħwawar, il-preservattivi u ħafna zokkor. Tista 'tipprepara t-te lilek innifsek, billi żżid frott u ħwawar differenti, tkessiħ u tieħu miegħek.
Te Refreshing - riċetta
Ingredjenti:
- green tea - 1 l;
- lumi - 1 biċċa;
- grejpfrut - biċċa 1;
- oranġjo - biċċa 1;
- silġ imfarrak - 150 g.
Preparazzjoni:
- It-tè frisk imsajjar għandu jkun kompletament imkessaħ, u mbagħad, żid miegħu biċċiet tal-polpa tal-grejpfrut mingħajr films u ċitru ieħor.
- Jibqa 'biss li tpoġġi s-silġ u stenna li tixrob ix-xarba.
9. Il-cookie qattiel ma tibqax tidher fuq il-mejda tiegħek.
Jekk int lest biex tesperjenza xokk ieħor, imbagħad taf li l-cookies l-iktar ta 'ħsara huma crackers li fihom ħafna kimiki, per eżempju, fihom sustanzi użati fi prodotti tal-ħasil tal-ħġieġ u raffinati. Fir-rigward ta 'crackers immellħa, f'100 gramma ta' cookies hemm 20 gramma ta 'melħ, iżda n-norma ta' kuljum għall-ġisem m'għandhiex tkun aktar minn 6 g.
Crackers - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - 100 g;
- butir - 60 g;
- ħalib - 30 ml;
- melħ fin - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni:
- Qatgħa ta 'żejt iffriżat, żid il-melħ u d-dqiq. Ħallat sakemm jitfarrku multa jiġu ffurmati u ferra 'fil-ħalib. Ħawwad l-għaġina elastika u rrombla f'saff irqiq.
- Aqta 'l-crackers u poġġihom fuq il-karta tal-parċmina. Imsaħ għal 10-12 minuti. fil-forn f'200 ° Ċ.
10. Ivvjaġġa lejn il-Messiku.
Il-popolari Messikan snack guacamole huwa magħmul mill-avokado u jista 'jittiekel ma' crackers u ċipep, u jiżdied ukoll ma 'ikel ieħor. Il-varjazzjonijiet tal-ħażna ta 'dan id-dixx ma jistgħux jissejħu utli, għalhekk ir-riċetta tad-dar guacamole tkun utli ħafna.
Guacamole - riċetta
Ingredjenti:
- Avokado - 2 biċċiet;
- lumi - 1 biċċa;
- krema qarsa - 1.5 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2.5 tbsp. mgħaref;
- niskata melħ u bżar iswed.
Preparazzjoni:
- Oħroġ il-polpa tal-avokado u immedjatament tferragħha bil-meraq tal-lumi u għalhekk ma tagħmilx dlam, u żid il-melħ.
- Itħan kollox f'melizzant u ħallat ma 'l-ingredjenti l-oħra. Tista 'żżid il-bejken, il-flieli tat-tadam u dan fuq dan il-pranzu.