Vaganzi tas-sajf fiż-żona tal-villaġġ jew fil-weekend tant mistenni ma 'kumpanija ta' ħbieb qrib fin-natura huwa kważi impossibbli li wieħed jimmaġina mingħajr il-delicacies imsajjar fuq il-faħam. Għalhekk, meta tavviċina l-istaġun tal-vaganzi u l-vaganzi, ikun utli li wieħed jaħseb dwar ix-xiri ta 'tagħmir portabbli ta' mangal jew installazzjoni ta 'tagħmir stazzjonarju fil-ġnien tiegħek. F'dan l-artikolu ser nitkellmu dwar liema tipi ta 'barbikjus, grills, bla tpejjep u barbecue jeżistu u kif ma jagħmlux żball ma' l-għażla.
Smokehouse tal-ġnien stazzjonarju
L-iffurmjar-smokehouse, mibni minn briks, se jsir oġġett mill-isbaħ, li jikkumplimenta l-ensemble ġenerali tal-ġnien tiegħek. Dan id-disinn jista 'jinħoloq minnek innifsek u, għalhekk, ikollu d-dimensjonijiet u l-mezzi addizzjonali li għandek bżonn. Madankollu, din il-varjant għandha żvantaġġi, li fosthom waħda ewlenija hija l-ispiża għolja tal-kostruzzjoni u numru kbir ta 'forzi u ħin mgħoddi fuq l-erezzjoni. Taħt il- braziers fissi huwa meħtieġ li tinbena l-pedament. Barra minn hekk, għall-preparazzjoni ta 'tipi differenti ta' dixxijiet se tinħtieġ il-preżenza ta 'diversi fran. Għalhekk, għall-operazzjoni simultanja ta 'barbecue, smokehouse u forn ordinarju, se jkun hemm bżonn ta' tliet fran funzjonali separati. Fl-istaġun tal-friża, it-tisħin ta 'tali struttura kbira se jkun pjuttost diffiċli, li jista' jkun attribwit ukoll għall-iżvantaġġi ta 'tali fran.
Smokehouse Kompatt
Il-lajt tal-mangal magħmul mill-metall huwa disinn aktar sempliċi u aktar faċli biex jintuża. Fil-ħwienet tista 'ssib numru kbir ta' mudelli differenti, u agħżel dik li tissodisfa għal kollox il-ħtiġijiet u l-preferenzi tiegħek. L-apparat għal dan il-friegħ huwa sempliċi ħafna. Huwa kontenitur magħluq sewwa, li fih huma diversi saffi. L-iktar waħda baxxa hija maħsuba biex tqiegħed faħam, fuq l-art fuq il-prodott għat-tipjip hija stabbilita, u fuq kollox dan huwa magħluq sewwa b'għatu. Hemm mudelli akbar b'bosta livelli għal prodotti li fihom tista 'simultanjament issajjar aktar minn platt wieħed. F'xi disinji, tista 'ssib ukoll pallets speċjali għall-ġbir ta' xaħam tad-drenaġġ biex ma jħallix li jkollok fuq il-faħam sħun.
Braziers mobbli kombinati
Fost l-għażla rikka ta 'mudelli moderni ta' grills u barbecue tista 'ssib apparati interessanti u funzjonali li jippermettulek issajjar kemm dixxijiet klassiċi fuq prodotti tal-faħam u dawk affumikati - dawn huma barbikjus kompatti bl-armadju ta' min ipejjep. Mudell bħal dan, bħala regola, għandu spiża pjuttost għolja, iżda l-varjetà ta 'platti li tista' issajjar ma 'dan l-apparat tiġġustifika dan il-prezz.
Regoli għall-għażla ta 'smokehouse
Se ngħidlek ftit dwar x'għandu l-ewwelnett nagħtu attenzjoni, jagħżlu barbikjus u smokehouses għal għerejjex. Smokehouse tajjeb ma jistax ikun faċli. Il-ħxuna tal-ħitan ta 'l-istruttura għandha tkun mill-inqas 6 mm. Għalhekk, meta wieħed jikkunsidra d-dimensjonijiet ġenerali, se jiżen 60 kg. Din l-għażla hija adattata għal dawk li qed ifittxu
Dawk li qed ifittxu primarjament għal kostruzzjoni ħafifa u mobbli, li jistgħu jittieħdu miegħek fuq żidiet u pikniks , għandhom ikunu ggwidati minn figuri oħra. Il-ħxuna tal-ħitan ta 'l-unità portabbli tista' tkun madwar 0.8 mm. B'każ ta 'daqs medju, tali tpejjit mhux se jiżnu ħafna, u tista' faċilment teħodha miegħek fuq vjaġġ. Il-lonġevità ta 'tali mudell, ovvjament, se tkun ħafna aktar baxxa, iżda wara kollox, l-għadd ta' żidiet ma jiġri kull ġimgħa. Għalhekk, bl-isfruttament mhux frekwenti ta 'l-affumikatur mobbli tal-furnar iwassal sa tliet snin.