Bħala kwistjoni ta 'fatt, in-noodle huwa casserole magħmul minn għaġin, jiġifieri, noodles, vermiċelli jew għaġin ieħor simili.
Għaġin l-għaġin mill-għaġin - mod tajjeb biex jirriċikla bi profitt il-fdalijiet tal-għaġin imsajjar ma 'ikliet imgħoddija u prodotti oħra. Barra minn hekk, id-dixx huwa nutrittiv ħafna, it-taljarini huma adattati tajjeb għal ikliet familjari, għal atleti u xogħol fiżiku fil-beraħ. Noodles jistgħu jissajru b'żewġ modi: f'qiegħ il-qali fuq berner jew f'forma fil-forn. Aħna nagħżlu t-tieni metodu, għax huwa aktar b'saħħtu.
Tgħidlek kif issajjar l-aktar noodles Delicious fil-forn.
Latschevnik ma 'ġobon tal-birra u riċetta tal-bajd
Ingredjenti:
- għaġin lest (jiġifieri fdalijiet ta 'għaġin iwweldjat, aħjar minn dawk żgħar) - madwar 2 porzjonijiet;
- cottage cheese - 150-200 g;
- krema jew krema qarsa - madwar 80 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- ħodor;
- paprika ħelwa;
- melħ;
- biċċa tal-butir.
Preparazzjoni
Jekk l-għaġin ma jkunx żgħir biżżejjed, tfarrakhom (jekk huma mwaħħla flimkien - huwa iktar konvenjenti li tagħmel dan). Ħallat il-pejst imfarrak bil-bajd, il-krema u l-ġobon cottage. Żid il-brassika mqatta 'u l-paprika, ħawwad sewwa. Jekk wieħed mill-bżar aħmar mill-ħelu frisk ġie rrolljat aċċidentalment fil-friġġ, tista 'żżid mat-taħlita u aqta' b'mod fin. Tista 'wkoll żżid ftit mgħaref ta' dqiq tal-qamħ jew lamtu tal-qamħirrun mat-taħlita biex ittejjeb il-konsistenza. Ifflassika ftit b'forma ta 'butir kemm kemm imsaħħna. Imla t-taħlita u ħejjel it-taljarini fil-forn għal madwar 25 minuta Segmenti tal-porzjonijiet u sservi, inti tista 'tferra l-noodle ma' zalza tewm qarsa u sservi skutella ta 'brodu.
Tista 'issajjar taljarini bil-laħam, f'din il-verżjoni, cottage cheese u krema qarsa huwa aħjar li teskludi.
Latschevnik ma 'laħam ikkapuljat u bajd fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
- residwi tal- pejst lest - madwar 2 porzjonijiet;
- tiġieġ tal-bajd - 3 biċċiet;
- laħam kapuljat - madwar 300 g;
- basla - 1 pc;
- art tal-bżar iswed jew taħlita lesta ta 'ħwawar;
- butir jew lubrikant tal-majjal.
Preparazzjoni
Għaddi l-basla moqlija fil-qali bil-butir għat-trasparenza ħafifa, imbagħad żid laħam ikkapuljat u stew, waqt li tħawwad sakemm il-kulur tal-laħam jinbidel (madwar 5 minuti). Jekk ikun hemm ftit faqqiegħ: champignons, abjad jew ċirasa, żidhom, qatgħa relattivament fin. It-taħlita hija ftit mkessħa.
Itħan l-għaġin imsajjar u ħallath malajr ma 'furketta bil-bajd u l-basla u t-taħlita tal-laħam. Staġun bil-ħwawar, jekk meħtieġ, żid ftit lamtu tal-qamħirrun. Imla din it-taħlita b'żejt lubrikat u ħallih fil-forn għal madwar 30-40 minuta. Mogħti bil-ħwawar u z-zlazi, per eżempju, tadam pikkanti.
B'mod sinifikanti aktar utli jkun noodle ma 'laħam mgħolli mqatta' jew frott tal-baħar, u huwa wkoll tajjeb li żżid ħxejjex fit-taħlita moħmija.
Latschevnik bil-bajd, klamari, brokkli, zucchini u żebbuġ
Ingredjenti:
- Għaġin imsajjar - 2 porzjonijiet;
- klamari - 300 g;
- Zucchini - 200 g;
- brokkli - 200 g;
- Żebbuġ mingħajr fosos - mill-inqas 5 pcs. (jew aħjar 8);
- bajd - 4 biċċiet;
- Ġobon maħkuk iebes - 3 tbsp. mgħaref;
- ħodor.
Preparazzjoni
Is-sajlub tal-klam (3 minuti), kessaħ u maqtugħ fi tibniet żgħar. Il-brókoli huwa żarmat f'biċċiet żgħar u mqaxxra, jiġifieri ninsew l-ilma jagħli għal madwar 8 minuti, imbagħad neħħi l-ilma. Zucchini jingħorok fuq grater kbir. Aqta 'ż-żebbuġ f'ċirku.
Ħallat il-pasta mgħaffġa bil-klamari, bajd, ġobon maħkuk, brokkoli, żebbuġ u zucchini. Tista 'żżid ftit dqiq jew lamtu u ħodor imqattgħin. Imsaħ in-noodle f'forma ta 'żejt għal madwar 25 minuta. Sservin bix-zalza tat-tewm-lumi-mustarda.