Wara li ġabar ġabra tal-faqqiegħ ġeneruża, l-ewwel nisa tad-dar jippreparaw faqqiegħ moqli bil-patata. L-eħfef mod huwa biex issajjar dixx ordinarju li jikkonsisti minn ftit ingredjenti, imma jekk tissupplimenta l-kompożizzjoni b'xi ingredjenti interessanti: krema qarsa, laħam jew ħxejjex, toħroġ kura oriġinali, li tista 'tiekol biżżejjed għall-ikel.
Kif fry faqqiegħ bil-patata?
Tisjir bi patata mhuwiex negozju delikat, iżda għalkemm dixx u sempliċi, il-proċess tal-ħolqien tiegħu jeħtieġ konformità ma 'ċerti regoli. Minħabba li l-faqqiegħ tal-foresta, jeħtieġ li jiġu mħejjija sewwa.
- Il-faqqiegħ tal-għasel jinħasel, jitneħħew il-kontaminanti.
- Aqta 'postijiet ħżiena u wormholes.
- Il-faqqiegħ li jixxarrab m'għandux għalfejn ikollu ilma.
- Taħt il-kappell, il-film jinqata '.
- Ferra faqqiegħ fl-ilma immellaħ għal 15-il minuta.
- Qabel it-tisjir, huma mnixxfa b'mod naturali.
Il-patata bl-agariku ta 'l-għasel titħejja b'teknoloġija sempliċi, iżda trid tqis iż-żmien differenti meħtieġ għat-trattament bis-sħana tal-komponenti.
- L-aktar mod ta 'suċċess huwa li ma jitħassrux id-dixx, patata tal-qali u agariku tal-għasel separatament, ikel nofshom lest imħallat flimkien għal 5-10 minuti qabel ma n-nar jintefa.
- Il-fungi jeħtieġu aktar ħin għat-tisjir, l-ewwel tista 'ssalva l-basal, fry il-faqqiegħ għasel, imbagħad żid il-patata.
- L-armi tan-nar moqlija bil-laħam u l-patata għandhom ukoll ikunu msajra separatament u 5 minuti qabel ma jkunu lesti biex iħalltu l-ingredjenti.
Patata moqlija b'aġariku tal-għasel mgħolli
L-aktar sempliċi patata platti mnixxfa bl-agariku ta 'l-għasel, li r-riċetta tagħha tikkonsisti f'żewġ ingredjenti, titħejja malajr, minkejja l-preparazzjoni tal-faqqiegħ. Bil-quddiem jeħtieġ li jinħaslu, jitnaddfu u jitneħħew kampjuni kbar, dawk żgħar li jitħallew sħaħ jew maqsumin f'żewġ partijiet. Il-faqqiegħ delikat jinkiseb billi jinqalgħu fil-butir.
Ingredjenti:
- agaric ta 'l-għasel - 500 g;
- patata - 1 kg;
- butir - 50 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. l;
- melħ, kurrat u xibt.
Preparazzjoni
- Il-faqqiegħ imqaxxar u maħsul jagħli f'ilma żgħir immellaħ għal 15-il minuta, billi tneħħi r-ragħwa li tirriżulta.
- Itwi f'garafina, nixxifha.
- Poġġi f'qafla, fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Armi l-butir, fry sakemm togħma karatteristika tal-faqqiegħ.
- F'folja oħra, patata friska miż-żejt sa kannella dehbi.
- Ħallat kemm brast, melħ, kopertura, għaxar minuti.
- Qabel ma sservi, imbexxx il-faqqiegħ moqli bil-patata ħodor mqatta 'u l-basal.
Kif fry faqqiegħ bil-patata u l-basal?
Delicious friefet faqqiegħ bil-basal u l-patata huma ppreparati skond it-teknoloġija klassika, jiġifieri, l-ingredjenti huma moqlija separatament. Il-basal irid jiġi ffrankat bil-faqqiegħ, huwa jiżvela perfettament togħma tal-faqqiegħ Delicious. Tkunx superfluwa u ċerva ta 'tewm, anana u basal aħdar, miżjuda fl-aħħar tat-tisjir.
Ingredjenti:
- Faqqiegħ ta 'għasel mgħolli - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 1 kg;
- melħ;
- tewm - 1 snien;
- Ħobż basal u xibt - 1 ftit.
Preparazzjoni
- Fil-qali fuq iż-żejt, ħlief il-basal, il-faqqiegħ, il-fry sakemm imsajjar.
- Separatament frile l-patata sakemm kannella dehbi.
- Ħallat l-ingredjenti, melħ.
- Żid it-tewm imqatta ', sprinkle bi ħxejjex imqattgħin, ħalliha ttektek taħt l-għatu għal 5 minuti.
Kif issajjar l-għasel bil-patata u l-krema qarsa?
Platt sempliċi mingħajr eċċessi - melħ tal-għasel bil-patata fi krema qarsa, moqlija f'qalq. Il-krema qarsa fid-dixx hija miżjuda wara l-iswiċċ, sabiex il-gravy ma tiċċaqlaqx. Fil-zalza tista 'żżid tewm ftit, se tikkumplimenta t-togħma interessanti. Iservu wara 10-15-il minuta wara li jkunu lesti, meta l-komponenti huma saturati bix-zalza u gosti skambjati.
Ingredjenti:
- għasel tal-fungi (mgħolli) - 500 g;
- patata - 1 kg;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- ħodor - 1 ftit;
- melħ, żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Fry il-faqqiegħ sakemm il-likwidu jevapora, biex jintroduċi patata.
- Fry, waqt li tħawwad nofs imsajjar.
- Introduċi basla mqatta ', melħ.
- Ħallat il-krema qarsa bit-tewm mqatta '.
- Faqqiegħ moqli lest bil-patata 'l barra.
- Ferra l-qarsa-tewm zalza, ħawwad, sprinkle bil-ħwawar, ikopru b'għatu.
Ċatti minn patata ħelwa u patata
Patata bil-faqqiegħ moqli f'qaleb fil-forma ta 'qċaċet - dixx mhux tas-soltu, li huwa ideali biex timla l-menu dgħif. Trattament sodisfaċenti ħafna u delikatament aromatiku, simili għall-Bjelorussja, se jappella lill-konsumaturi kollha li ma jikkunsmawx ikel li joriġina mill-annimali.
Ingredjenti:
- agaric ta 'l-għasel - 500 g;
- patata, imsajjar b'mod uniformi - 5 biċċa;
- basal - ½ biċċa;
- dqiq għall-ħobż;
- żejt, melħ.
Preparazzjoni
- Basal Sparce. Faqqiegħ ta 'għasel imqaxxar u mgħolli mqatta' b'mod fin, żid mal-qali, ħruq sakemm jissajjar.
- Qaxxar il-patata, il-gradilja, ħallat mal-faqqiegħ moqli. Melħ.
- Forma tal-blalen, xarrab fid-dqiq.
- Fry sakemm kannella dehbi.
Faqqiegħ bil-laħam u bil-patata
Il-majjal imkisser bl-agariku tal-għasel u l-patata huwa dixx eċċellenti li l-udjenza maskili tal-konsumaturi se tgawdi. Kura b'saħħitha titħejja sempliċement, l-ingredjenti huma ppreparati separatament, 15-il minuta qabel ma l-ikla titħallat u tkun ikkunzata taħt l-għatu. Mill-ħwawar huwa aħjar li tagħżel bżar iswed tal-ground u pinch żgħir tas-sagħtar, il-faqqiegħ ma jridx verament ħwawar u jitlef togħma naturali.
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- agaric ta 'l-għasel - 600 g;
- patata - 1 kg;
- melħ, bżar, sagħtar;
- basla - 1 biċċa;
- żejt tal-qali.
Preparazzjoni
- Fry majjal imqatta 'rqiq fuq iż-żejt.
- Separatament, issalva l-basal, żid il-faqqiegħ, fry sakemm il-likwidu jevapora, ferragħ fil-laħam.
- Ħawwad, melħ.
- Qaxxar il-patata separatament sakemm qoxra ruddy, ferra 'fil-faqqiegħ u laħam, melħ, staġun bi ħwawar.
- Fucus tat-tadam moqli bil-laħam u patata għal 10-15-il minuta oħra bis-sħana minima.
Fungus tal-għasel imnixxef bil-patata
Patata moqlija bil - fungus tal- għasel imsajjar fix-xitwa, se tkun sorpriża mistednin u djar b'togħma u aroma faqqiegħ Delicious. Maltempati li jirrikorru għandhom fil-bins ftit pil imnixxef u jużaw il-paletti b'mod regolari. Sabiex id-dixx isir ideali, l-għasel għandu jkun mgħaddas u mgħolli.
Ingredjenti:
- armi tan-nar xotti - 100 g;
- patata - 1 kg;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- żejt, melħ, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Imla l-faqqiegħ b'ilma kiesaħ u ħalli għal siegħa.
- Ilma biex tingħaqad, żid waħda ġdida, poġġiha għal 20 minuta. Strain, niexef.
- Waqt qali, salvja l-basla, żid il-faqqiegħ, fry sakemm il-likwidu jevapora u introduċi patata.
- Melħ, żid it-tewm imqattgħin, daħħal, ħalliha ttektek għal 10 minuti.
- Mal-prontezza biex itfi n-nar, sprinkle bil-ħwawar, ħalli għal 10 minuti.
Patata moqlija bl-agariku tal-għasel imnaddfin
Dieta qodma ħafna fit-togħma - patata bil- faqqiegħ immarinat moqli f'pan. Jittratta eċċellenti b'togħma mielħa, huwa żgur li jekk jogħġbok kulħadd. Peress li l-faqqiegħ diġà għadda l-istadji kollha tal-ipproċessar u huwa kompletament lest għall-konsum, żidhom fit-tarf tal-qali sabiex ma jitilfux il-qoxra tagħhom.
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- basla - 1 biċċa;
- faqqiegħ ta 'għasel immellaħ - 200 g;
- żejt, melħ.
Preparazzjoni
- Patata friska sakemm il-ġnub tad-deheb.
- Daħħal il-basal imqatta ', melħ, ħallat.
- Żid il-faqqiegħ, 10 minuti.
Patata moqlija bil-faqqiegħ iffriżat
Il-patata moqlija bl-agariku tal-għasel iffriżat tinħalq malajr, minħabba li l-faqqiegħ m'għandux għalfejn jiġi pproċessat, magħżul u mgħolli. Bħala regola, l-agar sakemm it-tisjir fil-friża jkun imsajjar sakemm ikun lest. Il-faqqiegħ jeħtieġ li ma jiġix iffriżat minn qabel fil-kondizzjonijiet tal-kamra u jissajjar id-dixx skond teknoloġija standard sempliċi.
Ingredjenti:
- agaric ta 'l-għasel iffriżat - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 1 kg;
- żejt, ħodor, melħ.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ iddifrost, niexef.
- Fil-qali, ħlief il-basal, żid l-għasel, fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Żid il-patata, maqtugħa bit-tiben, ħallat. Melħ.
- Imsaħ sakemm isir, itfi n-nar, ħawwad il-ħwawar, ikopru, ħalli għal 10 minuti.
Patata bil-faqqiegħ f'multivark
Biex tagħmel faqqiegħ ta 'l-għasel u patata moqlija fi grupp multivarett , m'għandekx bżonn nivvinta riċetta speċjali. Id-dixx huwa ppreparat skont it-teknoloġija klassika, il-vantaġġ huwa l-kisi mhux stick tal-iskutella u l-fond tiegħu, li ma jippermettix li ż-żejt jitkisser. Platt Delicious għal erba 'se jkun lest f'40 minuta.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 300 g;
- patata - 500 g;
- basal - ½ biċċa;
- żejt, melħ.
Preparazzjoni
- Dawwar il-modalità "Qali" għal 40 minuta. Għid il-basal, tarmi l-faqqiegħ.
- Fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Daħħal patata mqatta 'b'mod fin, ħallat u melħ.
- Fry sakemm isir, ikopru b'għatu u ħalli l-għasel moqli fil-multivarquet bil-patata fil-mod "Żomm sħun" għal 20 minuta.