Frott eżotiku mhux tas-soltu brewed ħafna minna raw fuq il-bejgħ u saħansitra ppruvaw. Iżda ftit jafu jekk il-pomelo huwa ibridu ta 'frott taċ-ċitru ieħor jew speċi indipendenti, u x'inhi l- utilità tiegħu. Ejja nsibu dawn il-mumenti.
Għalhekk, is-siġra tal-pepel tappartjeni għall-pjantaġġun eterjuri, għandha qċaċet sferika u għoli ta 'sa 15 m. U l-frott tagħhom huwa ta' min jinnota għaliex huma l-ikbar fost iċ-ċitru. Jistgħu jilħqu piż ta '10 kg u jkunu b'dijametru sa 30 ċm.
Oriġini tal-frott tal-pikwejra
Fiċ-Ċina, il-pomelo kien magħruf saħansitra qabel l-era tagħna. Aktar tard inbidel għall-Asja tax-Xlokk - il-Malasja, il-gżejjer ta 'Fiġi u Tonga. Fl-Ewropa, il-pomelo deher biss fis-seklu XIV, fejn tressaq minn baħħara li jivvjaġġaw madwar id-dinja. Mill-mod, pomelo għandu isem ieħor - "sheddok." Dan l-isem irċieva grazzi għall-kaptan Ingliż, li ttrasporta dan il-frott utli u fit-togħma mill-Arċipelagu Malajan għall-West Indies. Il-kelma "pomelo" ġiet mill-kelma Ingliża "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), u min-naħa tagħha, mill-Olanda "pompelmoes".
Ħafna nies huma interessati fil-mistoqsija, it-taħlita jew l-ibridi li l-frott tagħha huwa l-pomelo, li miegħu hija qasmet. Fil-fatt, kollox huwa sempliċi: il-pomelo mhuwiex ibridu, huwa pjuttost tip indipendenti ta 'ċitru, l-istess bħal lumi jew oranġjo, inqas popolari biss fuq l-ixkafef tagħna. Għalhekk, it-twemmin mifrux li l-pomelo - id-dixxendent tal-grejpfrut huwa fundamentalment żbaljat. Li tikkombina dawn iż-żewġ frott biss il-preżenza ta 'saff abjad bejn il-fibri tal-polpa. Għandha titnaddaf biex teħles mill-aftertaste morr. Barra minn hekk, hemm frott interessanti ieħor, li huwa żgħir ħafna fid-dinja - dawn huma ħelu ("sweetie"), li jikkonsisti minn pomelo u grapefruit abjad.
Illum, il-pomelo jitkabbar fit- Tajlandja u fit -Tajwan, fiċ-Ċina tan-Nofsinhar u fil-Vjetnam, fl- Importa dawn iċ-ċitru wkoll mill-gżira ta 'Tahiti u l-Iżrael.
Proprjetajiet utli ta 'frott ta'
Il-kompożizzjoni tal-pomelo tinkludi vitamini (C, B1, B2, B5, beta-karotên), oligoelementi (potassju, fosfru, kalċju, ħadid, sodju), żjut essenzjali u antiossidanti.
Hemm diversi varjetajiet bażiċi ta 'pomelo. Huma għandhom forom differenti - minn forma sferika għal forma ta 'lanġasa. Il-kulur tal-qoxra wkoll huwa differenti: il-pomelo jista 'jkun isfar-roża, aħdar-isfar jew aħdar skur. Fir-rigward tat-togħma tal-polpa, huwa ħelu jew qarsa. Biex tneħħi l-frott, huwa sempliċi: huwa biżżejjed li titneħħa qoxra, biex tinqasam flieli bl-idejn u biex teħles minn saff ta 'bejn is-saff abjad.
Pomelo huwa kkunsmat kemm f'forma mhux maħduma, kif ukoll fil-kompożizzjoni ta 'platti differenti. Ħafna platti nazzjonali Ċiniżi u Tajlandiżi jissuġġerixxu l-użu ta 'dan il-frott. Hija għandha pomelo u sinifikat ritual - hekk, iċ-Ċiniżi jippreżentawh lil xulxin għas-Sena l-Ġdida bħala simbolu tal-prosperità u l-prosperità, u l-Vjetnamiżi anke jpoġġu l-altar festiv tas-Sena.
Barra minn hekk, pomelo fil-forma ta 'tinctures u trab tal-qoxra trab jintuża fil-mediċina Ċiniża għat-trattament tas-sogħla, uġigħ addominali, edema, tumuri, problemi bil-pressjoni u diġestjoni. Pomelo huwa kkunsidrat
Agħżel pomel isegwi r-regoli:
- il-frott għandu jkun tqil, u l-qoxra tiegħu densa u tleqq;
- Aktar ma tkun b'saħħitha l-aroma, aktar ikun it-togħma;
- huwa permess li jaħżen il-pomelo għal massimu ta 'xahar, u f'forma maqtugħa - mhux aktar minn 3 ijiem fil-friġġ.