Ġulġlien jikber fl-Afrika, l-Indja, l-Asja u l-Lvant Imbiegħed. L-applikazzjoni tagħha hija wiesgħa ħafna, filwaqt li f'pajjiżi oħra ż-żerriegħa tal-ġulġlien, kif ukoll il-ħsara u l-benefiċċju tagħha, mhumiex daqshekk magħrufa.
Benefiċċji tal-Ġulepp tal-Ġulġlien
Fit-tisjir, iż-żrieragħ tal-ġulġlien jintużaw prinċipalment bħala trab tal-ħami. Barra minn hekk, mill-ġulepp issir halva Delicious, li hija iktar importanti minn karawett jew żerriegħa tal-ġirasol. U kollha għaliex il-benefiċċji taż-żrieragħ tal-ġulġlien għas-saħħa huma ogħla minn ħafna suspettati.
Peress li l-ġulġlien huwa wiċċ tar-raba 'taż-żrieragħ tal-lift, il-kontenut taż-żejt fiż-żrieragħ huwa ta' Wieħed mill-aktar komponenti utli tal-ġulġlien huwa ġulġlien, li huwa l-iktar antiossidant qawwi. Dan il-lipidu fil-ġulġlien huwa tant li ż-żejt tiegħu spiss jissejjaħ ġulġlien.
Sesamin jintuża biex jipprevjeni l- aterosklerożi - inaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin", kif ukoll biex jipprevjeni l-kanċer. U peress li l-mard kardjovaskulari u tal-kanċer huma "flaġelli" reali tal-umanità, kulħadd għandu jkun jaf dwar il-benefiċċji taż-żerriegħa tal-ġulġlien għas-saħħa.
Ingredjent ieħor ta 'valur li huwa parti mill-ġulġlien huwa titanju, li jinnormalizza l-bilanċ tal-minerali fil-ġisem u ssaħħaħ is-sistema immuni. Huwa ta 'benefiċċju għall-metaboliżmu li jaffettwa u komponent ieħor ta' sesame-thiamine, iżda jikkontribwixxi wkoll għat-tisħiħ tas-sistema nervuża.
Żerriegħa tal-ġulġlien huma inklużi fil-kompożizzjoni ta 'sustanzi utli oħra - vitamini, proteini, aċidi amminiċi, fibri tad-dieta, elementi mikro u makro. Grazzi għalihom, iż-żrieragħ tal-ġulġlien huma utli għat-tisħiħ tal-għadam, itejbu l-kompożizzjoni tad-demm u jirregolaw il-livelli taz-zokkor It-teħid regolari ta 'żrieragħ tal-ġulġlien jiffaċilita l-kors tal-mard gastriku, itejjeb ix-xogħol tal-moħħ, ifaqqas ir- rqad u jgħin biex jittratta l-istress.
Kif tieħu żerriegħa tal-ġulġlien tajjeb u mingħajr ħsara?
Biex il-ġulġlien ikun tajjeb biss, għandu jittieħed kif suppost. L-aħjar huwa li tiekol żrieragħ f'forma mhux maħduma - 1-2 kuċċarina kuljum, iżda mhux strettament fuq stonku vojt.
Ħsara lil żerriegħa tal-ġulġlien tista 'ġġib lin-nies li jbatu minn trombożi u ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa tal-marrara. Intolleranza possibbli wkoll ta 'xi komponenti.
Il-Benefiċċji taż-Żerriegħa tal-Ġulġlien għan-Nisa
Għan-nisa, iż-żerriegħa tal-ġulġlien huma utli minħabba l-kontenut għoli ta 'fitoestroġeni. Jekk regolarment tieħu żerriegħa tal-ġulġlien wara 40-45 sena, dan se jdewwem id-dbiel u l-bidu tal-menopawża. Barra minn hekk, iż-żerriegħa tal-ġulġlien tgħin biex jitilfu l-piż, u wkoll ittejjeb is-saħħa tal-ġilda, xagħar u dwiefer.