Kefir huwa inkluż fil-lista tal-prodotti l-iktar utli tad-dinja. U fil-każ ta 'din ix-xarba tal-aċidu lattiku, l-opinjonijiet ta' kulħadd - l-adulti, it-tfal, u anke n-nutrizzjonisti - konverġew. Naturalment, il-jogurt għandu xi ħaġa li jirbħu l-popolazzjoni tad-dinja, minħabba li mhux biss huwa kurattiv, iżda wkoll dak tad-dieta, li diġà jiġġenera fil-ħsibijiet tal-moħħ dwar telf ta 'piż coveted.
Ejja naraw kif huwa utli, u kif tagħmel dieta ideali għal telf ta 'piż fuq il-jogurt.
Benefiċċji ta 'kefir
Peress li qed nitkellmu dwar kefir waqt dieta, aħna huma primarjament interessati fit-tliet proprjetajiet ta 'dan il-ġenju tal-ħalib qares.
- Kefir, bħall-biċċa l-kbira tal-prodotti tal-ħalib, fih il- kalċju . A microelement Ca huwa speċjalment importanti fil-proċess li jitilfu l-piż, għaliex huwa bi tweġiba għas-sintesi ta 'ormoni li jaħarqu xaħam. Kif tafu, il-kalċju jiġi assorbit waqt l-irqad bil-lejl (waħda mir-raġunijiet għalfejn persuna "tikber fil-ħolma"). Sabiex tissaħħaħ il-ġisem tiegħek b'ormoni li jaħarqu xaħam, għandek tixrob jogurt qabel tmur torqod. Madankollu, it-temperatura tiegħu m'għandhiex tkun inqas mit-temperatura tal-kamra, inkella se jkollna l-effett oppost: it-tnaqqis tal-proċessi metaboliċi.
- Lacto- u bifidobacteria huma probijotiċi. Jgħixu fl-intestini tagħna u jirregolaw il-proċessi li jseħħu fiha. Lactobacilli jagħqad il-lattosju u zokkor ieħor għal aċidu lattiku, il-bifidobatterji jrażżnu r-riproduzzjoni ta 'fungi putrefattivi u batterji u patoġeniċi. Kemm dawk u oħrajn, għandhom jidħlu fil-ġisem minn barra, minħabba li l-antibijotiċi, l-ikel żbilanċjat iwassal għall-estinzjoni u s-sostituzzjoni ta 'mikroflora li tagħmel ħsara biss. F'kefir (b'ħajja fuq l-ixkaffa sa 7 ijiem) hemm iż-żewġ tipi ta 'probijotiċi.
- Telf ta 'piż rapidu - għal xi ħadd dan il-punt se jkun l-iktar deċiżiv. L-effett tat-telf tal-piż attiv jinkiseb minħabba l-proteina partikolarment diġeribbli faċilment f'kefir. Tħossok saturat b'porzjon żgħir ta 'kefir u ma titlefx il-massa tal-muskoli.
Dieta għal 3 ijiem
Id-dieta Kefir għal 3 ijiem hija l-hekk imsejħa jum ta 'ħatt imtawwal. Jiġifieri, dawn it-tlett ijiem inti tiekol esklussivament kefir b'kontenut baxx ta 'xaħam - sa 1.5%.
Id-doża ta 'kuljum ta' kefir (1.5 litri) għandha tinqasam f'5-6 riċevimenti. Bejn l-ikliet, nofs siegħa qabel jew wara, għandek bżonn tixrob ħafna ilma xorta biex teħles mill-ġuħ.
Varjant eħfef u aktar realistiku tad-dieta kefir ta 'tlett ijiem huwa kefir plus cottage cheese. Kefir (1.5 litri) huwa maqsum f'5 porzjonijiet u ma 'kull porzjon, żid 100 gramma ta' ġobon cottage b'kontenut baxx ta 'xaħam. Barra minn hekk, għandek tixrob mill-inqas 2 litri ta 'ilma, tè aħdar.
Kefir-apple diet
Għażla oħra popolari (u hemm mijiet minnhom) hija dieta Kefir-apple għal 3 ijiem. Porzjon ta 'jogurt huwa l-istess, u n-numru ta' tuffieħ huwa madwar 1.5-2 kg.
Kefir huwa maqsum f'5 - 6 porzjonijiet, b'kull tazza ta 'aċidu lattiku tixrob 1-2 tuffieħ.
It-tuffieħ huma mixtieqa li jagħżlu aħdar, huma aktar vitaminizzati u inqas ħelu. Mill-mod, jekk aħna diġà jafu l-kompożizzjoni utli ta kefir, allura l-seħer ta 'tuffieħ huwa biss fit-taħriġ ta' snien:
- ħadid - se jgħin bl-anemija;
- aċidu maliku - isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari;
- pektin - cleans il-passaġġ gastro-intestinali minn prodotti ta 'tħassir;
- Aċidu klorġeniku - jirregola l- metaboliżmu ;
- antiossidanti (vitamini A, E, C) - jipproteġu kontra t-tixjiħ prematur, ineħħu t-tossini;
- Kaloriji baxxi - jippromwovu telf ta 'piż;
- fruttożju - jgħin bil-melankoniku għall-ħelu waqt dieta.
Prekawzjonijiet
Kefir, ovvjament, huwa prodott utli ħafna, u forsi m'hemmx kategorija waħda ta 'nies li jista' jkun kontraindikat. Madankollu, il-konsum baxx ta 'kaloriji, id-dieta monotonu u l-proteina żejda jistgħu jkunu perikolużi.
Bi dieta ta 'tlett ijiem li tikkonsisti minn proteina tal-ħalib, tista' tnaqqas il-kliewi jekk qabel kellek xi problemi ma 'dan l-organu.
Kaloriji baxxi huma perikolużi u ta 'ħsara jekk tbati minn anemija jew minn xi marda kronika.
Nuqqas ta 'karboidrati li fihom il-lamtu (dqiq, patata, ċereali) jaggrava l-mard gastro-intestinali.