Għaġin moħmi bil-bajd - mhux tas-soltu u fl-istess ħin dixx b'saħħtu li ser jissostitwixxi l-kolazzjon tiegħek jew pranzu ta 'kuljum. Ejja ngħidu kif għandek issajjar għaġin casserole . Il-proċess huwa mgħaġġel biżżejjed, sabiex mistednin mhux mistennija qatt ma jkunu jistgħu sorpriża għalik!
Riċetta għall-għaġin casserole
Ingredjenti:
- għaġin - 100 g;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 100 ml;
- qxur ta 'l-art - għat-togħma;
- ħwawar;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, aħna issajjar l-għaġin, ixxotta l-ilma, laħlaħ u ħalliha tibred. Din id-darba, fi skutella, ferra l-ħalib, waqqa 'l-bajd, tarmi zokkor u niskata melħ. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-butir, inxerrdu l-ewwel saff ta 'l-għaġin kollu, imla bit-taħlita ppreparata u sprinkle b'qxur tal-ħobż imfarrak. Ahna nibaghtu d-dixx lejn il-forn u naghmel bake ghal 20 minuta, u waqqaf ir-reğim tat-temperatura sa 200 grad.
Riċetta għall-għaġin bil-bajd
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- ħodor friski ;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'u kannella sakemm tkun ratba fuq żejt veġetali. Qabel issajjar l-għaġin, ixxotta b'attenzjoni l-ilma u qabbadhom mal-basla. Il-massa li tirriżulta tinfirex fuq folja tal-ħami, miżjuda biż-żejt, żid il-melħ u ferra 'fuq il-bajd imsawwat. Aħna nibagħtu l-casserole sal-forn għal 25 minuta, u jagħżlu temperatura ta '160 grad.
Makarone casserole bil-bajd u l-perżut
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- krema 30% - 500 ml;
- zalzett - 300 g;
- tadam - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon - 100 g.
Preparazzjoni
Biex tipprepara casserole għaġin, ħallat il-bajd bil-krema u tixbaħ kollox ma 'taħlita. Imbagħad żid il-zalzett imqatta 'u aqla' nofs is-sît ta 'ġobon maħkuk. It-tadam jinħasel, jitfarrak fil-kubi, jitkessaħ ħafif f'qalq u jiżdied mal-bqija tal-ingredjenti. Taħlita mimlija bil-għaġin mgħolli, poġġi l-massa f'forma, sprinkle il-quċċata bil-fdalijiet tal-ġobon u bake fil-forn għal 40 minuta.
Kejk tal-ġobon minn għaġin bil-bajd
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- ġobon - 200 g;
- ħwawar;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- bajd - 3 biċċiet;
- tadam - 4 pcs.;
- bozza - 2 pcs.
Preparazzjoni
Saħħan il-għaġin bil-quddiem, ixxotta l-ilma u ħallihom jibred. Il-bozza hija mnaddfa, maqtugħa f'qameb tal-kubi u miżgħuda sakemm tinxtorob. Imbagħad żidha tadam imfarrak u stew kollha flimkien għal 2 minuti. Din id-darba nippreparaw il-mili, nixprunaw il-bajd bil-ħwawar. Issa poġġi l-ewwel ħxejjex fil-forma, imbagħad l-għaġin u ferra 'l-taħlita tal-bajd. Fuq il-ġobon imbexxex imqaxxar abbundanti u sajjar id-dixx għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel.
Għaġin veġetali bil-bajd
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- ħalib - 150 ml;
- tadam - 1 pc;
- bżar ħelu - 1 pc;
- zalzett - 100 g;
- ġobon - 50 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma proċessati, maqtugħin fil-kubi u kkuluriti fil-qali msaħħan bil-butir imdewweb. Imbagħad żid zalzett imfarrak u fry għal 5 minuti. Daħħal l-għaġin bil-quddiem u poġġih fil-platt tal-ħami. Minn fuq, iddistribwixxi mili uniformi tal-ħxejjex u imla kollox bit-taħlita tal-ħalib tal-bajd. Staġun id-dixx bil-ħwawar u ibgħath fil-forn għal 15-il minuta. Qabel ma sservi, sprinkle casserole sħun bi ġobon maħkuk u ħodor.
Casserole ħelu mill-għaġin u l-bajd
Ingredjenti:
- għaġin - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- Vanillin - biex togħma;
- ħalib - 1 l;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Taħlul ta 'l-imqarrun, ixxotta l-ilma u poġġiha f'dixx tal-ħami, u twitti l-wiċċ. Imbagħad żid biċċa butir u ħawwad. Il-bajd jittieħed separatament fi skutella, ferraħ fil-ħalib sħun, tarmi l-vanillina u t-togħma taz-zokkor. It-taħlita li tirriżulta titferra l-għaġin u aqla d-dixx sa kannella dehbi f'temperatura ta '180 grad. Meta tkun qed isservi, ħawwad id-deżerta lest b'zokkor trab jew dekorazzjoni ma 'frott frisk.