Iċ-zalzett taċ-ċikkulata minn cookie ta 'shortbread huwa t-tfulija ta' carefree għal ħafna, kif ukoll l-ewwel esperjenza kulinari. Din id-deżerta hija adorata mit-tfal, u anke l-adulti rarament jirrifjutaw porzjon ta 'ċikkulata ħelwa attraenti. Hemm fiha xi attrazzjoni u oriġinalità speċjali, minkejja s-sempliċità u s-sett ta 'komponenti apparentement banali.
Hemm bosta għażliet għat-tħejjija ta 'dan id-dixx bla sintomi, li aħna ser niddiskutu fid-dettall hawn taħt. U jekk għadek ma kenitx issajjar tali kura lilek innifsek, nirrakkomandaw li timla din id-differenza u jekk jogħġbok minnhom u l-membri tal-familja tiegħek.
Kif tagħmel iċ-zalzett taċ-ċikkulata mill-cookies bil-kawkaw bħal fit-tfulija - riċetta
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini b'kisja bajda - 320 g;
- butir - 320 g;
- Trab tal-kawkaw 50-60 g;
- zokkor granulat - 110 g.
Preparazzjoni
Kwalunkwe cookie ta 'shortbread, per eżempju "Jubilee" jew "Ħalib tal-Gherten", titqiegħed f'borża tal-plastik u taped b'qalba tal-kċina biex tikseb frak żgħir. Imbagħad poġġi l-butir f'qalel jew saucepan u dewwebh fil-ħafna sħana. Żid iz-zokkor imrammel u ħalli t-taħlita toqgħod fuq in-nar għal waqt sakemm il-kristalli ħelwin jinħallu, waqt li tħawwad. Imbagħad neħħi l-kontenitur min-nirien, ferra t-trab tal-kawkaw u ħallat. Issa poġġi l-cookies, ħawwad sew il-massa, inxerrduh fuq il-film ta 'l-ikel, itfih, jiffurmaw iż-zalzett u poġġih fil-friġġ għal waqt li tiffriża.
Delicious homemade sausage minn gallettini u ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini b'kisja bajda - 320 g;
- butir - 120 g;
- ħalib evaporat - 190 g;
- Trab tal-kawkaw 30 g;
- ġewż (mhux obbligatorju) - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna nagħżlu mill-massa totali ta 'ħamsin gramma ta' cookie qosra u waqqaħ f'biċċiet żgħar. Il-bqija hija ppakkjata f'borża, irrumblata b'pinna tal-irrumblar jew miksura bl-użu ta 'martell tal-kċina biex tikseb frak baxx ħafna.
Ħallat il-frak ma 'butir artab u ħalib ikkondensat u żid it-trab tal-kawkaw dilwit f'porzjon żgħir tal-ilma. Aħna għaqqad ukoll il-massa, żid il-biċċiet ta 'għaġina u ġewż imqattgħin minn qabel (jekk mixtieq), wrap it f'film tal-ikel, jiffurmaw zalzett, u poġġiha fil-friża għal madwar erba' sigħat.
Riċetta għal zalzett taċ-ċikkulata ħelwa minn cookies b'ħalib ikkondensat u lewż
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini żgħar - 400 g;
- butir - 220 g;
- zokkor granulat - 190 g;
- Trab tal-kawkaw - 50 g;
- krema jew ħalib xaħmi - 75 ml;
- ġewż - 110 g jew għat-togħma.
Preparazzjoni
Nofs il-cookies kollha huma pulverizzati b'melizzant jew rolling pin, u l-biċċiet li jifdal jinqasmu f'biċċiet ta 'mhux aktar minn ċentimetru u jitħalltu ma' ġewż imqatta 'u frak.
Ir-ramel taz-zokkor huwa mħallat bit-trab tal-kawkaw, ferra l-ħalib jew il-krema fit-taħlita u ħallat sew
Qabbad bażi niexfa mill-cookies u l-ġewż bil-massa krema ċikkulata u ħawwad. Jekk meħtieġ, żid aktar gallettini sakemm tinkiseb taħlita viskuża ħoxna. Aħna nistabbilixxu l-massa fuq qatgħa ta 'film ta' l-ikel jew bil-qoxra bil-frott b'folja tal-butir tal-butir u jingħalaqha, li tifforma zalzett. Aħna tibgħat iċ-zalzett taċ-ċikkulata lest lejn il-friġġ jew il-friża biex tiffriża.