Jekk il-familja għandha tfal żgħar, imbagħad ħafna flus jintefqu fuq ċereali, meraq u bsaten. Ma fihomx zokkor, żebgħa u preservattivi, huma utli għat-tfal, iżda huma pjuttost għoljin. Imma tista 'ssalva b'mod serju billi tħejji purè tat-tuffieħ mingħajr zokkor għax-xitwa lilek innifsek.
Tisjir ta 'patata mgħaffġa sempliċi
Aħna ser ngħidlek kif tagħmel il-purejiet tat-tuffieħ mingħajr zokkor minn tuffieħ ħelu u matur, preferibbilment imkabbar fil-ġnien tiegħek.
Ingredjenti:
- Tuffieħ tal-varjetajiet "Gala", "Macintosh", "Golden" jew simili - 3-4 kg;
- ilma, purifikat minn impuritajiet (ibbottiljati) - 0.5 litri.
Preparazzjoni
Biex tikseb puree utli, li jippreserva l-massimu ta 'vitamini, nużaw sikkina magħmula minn ċeramika, pjanċi tal-plastik u vażetti sterili.
It-tuffieħ jinħasel, jinqata 'f'erba' partijiet, maqtugħ il-kaxxi taż-żerriegħa u d-dnub, neħħi l-qoxra (ma tarmahx). Aħna maqtugħ it-tuffieħ f'biċċiet żgħar (bħal torti), ferra l-ilma u tibda bil-mod sħun. Qiegħed il-qoxra f'boroż tal-garża u, meta t-tuffieħ jinħall il-meraq u l-ammont ta 'żidiet tal-likwidu, aħna nnaqqsuh fil-pan. Immarka t-tuffieħ, tħawwad bil-mod biex tevita l-ħruq, sakemm isiru ħafna artab - gradi differenti għal dan jeħtieġu ammont ta 'ħin differenti. Sussegwentement, ħassar biss it-tuffieħ (nneħħu l-borża bil-qoxra - aħna diġà kisbu dawk kollha utli minnha) permezz ta 'għarbiel, jew aħna togħrok bi tgħaffiġ, jew aħna togħrok bi blender immersjoni . Il-patata mqaxxra l-aħħar titħalla togħol u tinfirex f'vażelli sterili.
Kif tistgħu taraw, il-preparazzjoni tal-purejiet tat-tuffieħ mingħajr zokkor għax-xitwa hija ħaġa sempliċi, iżda ħafna nies għandhom mistoqsija dwar kif jippreservaw il-purejiet tat-tuffieħ mingħajr zokkor, għax m'hemm l-ebda preservattiv fiha. Fil-fatt, dan mhux hekk. L-aċidi tal-frott iservu bħala preservattiv eċċellenti, u għalhekk mhux meħtieġ li l-frott u l-frott jinqerdu miz-zokkor, mingħajr ma jkun iktar utli, għalkemm għal dawk li huma mdorrijin ħelu, jista 'jidher inqas delikat. Il-ħaġa prinċipali - ma żżommx l-estinzjoni sħun. Ukoll, jekk int idle ma 'friża, ipprepara zalza iffriżata mingħajr zokkor. Nistgħu kessaħ il-puree ppreparat, poġġih f'kontenituri żgħar tal-plastik jew f'boroż, ippakkja sewwa u nstallatu fil-friża. Iddifrostja l-patata mqaxxra f'temperatura tal-kamra jew f'forn microwave.
Żid il-frott
Huwa magħruf li anke l-adulti bilkemm isofru dieta twila bl-istess ikel. Dak li nistgħu ngħidu dwar tfal li ma jistgħux jispjegaw li m'hemm l-ebda ikel ieħor. L-għażla hi hemm. Tista 'tagħmel il-patata mgħaffġa biż-żieda ta' frott ieħor, per eżempju, aħna se nipprepara purè tal-lanġas tat-tuffieħ għax-xitwa mingħajr zokkor.
Ingredjenti:
- Tuffieħ aħmar tal-ħarifa misjur - 3 kg;
- lanġas artab misjur - 1 kg;
- ilma ippreparat - ½ litru.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ u naddaf il-frott: qaxxar il-qoxra, maqtugħ in-nofs b'żerriegħa u dnub. Aħna maqtugħ skond l-ebusija tat-tuffieħ u l-lanġas: inqattgħu l-frott aktar diffiċli b'mod aktar fin biex dawk li huma aktar aridi ma jagħlix. Poġġiha f'tazzna, ferra l-ilma u niddejjaq fuq nar bil-mod. Iddetermina r-rieda tal-frott hija sempliċi: agħmel biċċa akbar u tipprova tħakkikha mad-dahar tal-kuċċarina. Jekk irnexxielek, kollox huwa lest. Aħna naqqgħu t-tuffieħ u l-lanġas bil-mod li jidher eħfef jew aktar korrett għalik, saħħan għal togħlija dgħajfa u roll.
Kif tistgħu taraw, huwa pjuttost faċli li tħejji purè tat-tuffieħ mingħajr zokkor għax-xitwa, ir-riċetta tista 'tkun varjata. Uża għall-patata mgħaffġa varjetajiet differenti ta 'tuffieħ, u żżid ftit għanbaqar imqaxxar, karrotti ħelwin, buckthorn tal-baħar jew qargħa ħamra. Xorta huwa possibbli fix-xitwa waqt li tredda lit-tarbija fil-purejiet tat-tuffieħ lest biex iżżid ftit banana imfakkra, ftit qtar ta 'ġulepp mill- ġamm tal-lampun .