L-insalata bit-tiġieġ u l-ġewż hija dixx nutrittiv u fit-togħma, li perfettament iżżejjen it-tabella festiva.
Insalata b'għeneb, tiġieġ u ġewż
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 200 g;
- għeneb aħdar bil-pil - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ġobon - 100 g;
- weraq tal-ħass - 0.5 mazz;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Sider tat-tiġieġ maħsul, maqtugħ f'biċċiet żgħar u fry sakemm qoxra ruddy, podsalivaya to taste. Il-bajd tat-tiġieġ jagħli mgħolli, imkessaħ, imnaddaf u jingħorok bil-ġobon fuq pjanċa żgħira. Qed inqatta 'l-ġewż bil-blender u fry ftit fil-qali xott. L-għeneb jinħasel, jinfirdu minn friegħi u jinqatgħu bin-nofs. Ħass tal-werqa laħlaħ u nixxef.
Issa ejja nibdew immuntati l-insalata. Fil-qiegħ ta 'pjanċa ċatta agħti l-weraq tal-ħass, imbagħad iddistribwixxi indaqs il-laħam tat-tiġieġ u ħollha bil-mayonnaise. Imbagħad sprinkle bil-ġewż, bajd maħkuk u għal darb'oħra grass bil-mayonnaise. Saff li jmiss npoġġux ġobon maħkuk u mayonnaise. Fl-aħħar, sprinkle l-insalata bil-ġewż li jifdal u poġġi l-halves tal-għeneb. Neħħi l-insalata f'saffi lesti bit-tiġieġ u l-ġewż għal diversi sigħat fil-friġġ għall-imprenjazzjoni.
Insalata ma 'tiġieġ, ananas u ġewż
Ingredjenti:
- laned fil-ġulepp tal-ananas - 1 pot;
- ġobon iebes - 250 g;
- ġewż - 100 g;
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- ħodor friski;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Ananas maqtugħin kubi żgħar u ħalli ftit biex iżejnu l-insalata lest. Ġewż jinqatgħu f'biċċiet. It-tiġieġ tat-tiġieġ jagħli, chill, ħawwad il-kubi u ħallat mal-mayonnaise. Il-ġobon huwa mgħaffeġ fuq pjanċa żgħira u flimkien ma 'mayonnaise. Issa nfurna l-insalata fuq id-dixx fl-ordni li ġejja: tiġieġ, ananas, ġobon, ġewż, tiġieġ, ananas u għal darb'oħra ġobon. Minn fuq dekorazzjoni-dixx bil-ħwawar u biċċiet ta 'ananas.
Insalata bil-pruna, tiġieġ u ġewż
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 400 g;
- ġewż - 150 g;
- pruna - 200 g;
- ħjar frisk - 3 biċċa;
- majoneż;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- qamħ - għad-dekorazzjoni;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Pruna timla b'ilma sħun u tħalli għal siegħa. Din id-darba, issajjar sa sider tat-tiġieġa lest. Ix-xgħir tat-togħlija għandu jitferra u tarmi bozza waħda imqaxxra. Imbagħad it-tiġieġ jitkessaħ u jitqatta 'f'biċċiet żgħar. Ħjar maqtugħ bit-tibniet, u itħan il-ġewż tal-ġewż. Il-pruna tal-larinġ imqatta 'f'biċċiet żgħar u ħallat l-ingredjenti kollha fi pjanċa. Żid il-mayonnaise, għafas it-tewm, ħallat u dekorazzjoni ta 'l-insalata bil-qamħ u ħodor.
Insalata ma 'tiġieġ, faqqiegħ u ġewż
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- basal aħmar - 1 pc;
- Avokado - 1 biċċa;
- Faqqiegħ frisk - 375 g;
- ġewż - 0,5 oġġetti;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- Ħobż tal-ħabba sħiħa - 4 flieli.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- weraq tal-ħabaq frisk - 2 fergħat;
- basal aħdar;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jinħasel, jinqata 'u jinqissa fiż-żejt madwar 5-7 minuti, bil-podsalivaya għat-togħma. Flett tat-tiġieġ imqatta 'f'biċċiet żgħar u mxaqqaq f'banju tal-qali separat. Il-weraq tal-basal u l-basal aħdar jinħaslu u jitfarrku. Aħna nodfa l-bozza, naqtgħu f'kaxxi żgħar. L-avokado jitnaddaf, neħħi l-ġebla u mqatta 'b'mod fin. Ġewż imxarrab f'qiegħ dry.
Issa qed nippreparaw il-dressing: majoneż tat-taħlita, meraq tal-lumi, basal aħdar u ħabaq. Fi skutella separata, għaqqad l-ingredjenti kollha għall-insalata: tiġieġ, faqqiegħ, basal, avokado u lewż. Aħna ferra 'l-ilbies, ħawwad u nxterred l-insalata tat-tiġieġ ma' ġewż fuq biċċiet tal-ħobż tal-ħabba sħiħa, moqlija minn żewġ naħat.