Minħabba t-togħma pikkanti partikolari u l-aroma delikata ta 'l-inċidenza inerenti fis-sider tat-tiġieġa affumikat, snacks bil-parteċipazzjoni tagħha huma speċjalment delikati u appetizing. Ftit varjazzjonijiet ta 'l-insalati oriġinali bis-sider affumikat huma ppreżentati hawn taħt.
Riċetta għal insalata ma 'sider tat-tiġieġ affumikat, ananas u faqqiegħ
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 345 g;
- champignons - 345 g;
- Ananas fil-laned - 345 g;
- ġobon iebes - 215 g
- insalata tal-basla - 80 g;
- Bajd magħżul - 3 biċċiet;
- maionesa klassika;
- żejt tal-ġirasol jew taż-żebbuġa raffinat - 35 ml;
- melħ tal-ġebel u bżar iswed frisk.
Preparazzjoni
Insalata b'din ir-riċetta, se nħejju b'saffi, li wieħed minnhom jikkonsisti frieħ tal-faqqiegħ tal-basal. Biex tagħmel dan, aħsel il-faqqiegħ bil-ħelu melenko tleqq u mqiegħed f'forma ta 'żebbuġa żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol raffinat. Wara li l-likwidu kollu jkun evaporat, żid il-basal tal-insalata imqattgħin bin-nofs anelli u fry flimkien mal-faqqiegħ sakemm ikun artab, fil-proċess ta 'tħawwir u bżar għat-togħma.
Waqt it-tħejjija tal-faqqiegħ, maqtugħin kubi żgħar jew kubi ta 'flett tas-sider tat-tiġieġ affumikat, ixekkel il-flieli tal-ananas bl-istess mod, u wkoll jagħli bajd tat-tiġieġ magħżul, nadif u fin. Ġobon iebes għandu jingħorok fuq grater medju jew kbir.
Nagħmlu insalata kif ġej. Inizjalment, poġġi l-ewwel saff ta 'toast tal-faqqiegħ bil-basal. Sussegwentement, aħna nqassmu t-tiġieġ affumikat u nduqu b'mod ġeneruż bil-mayonnaise. Imbagħad iddeskrivi l-bajd u l-flieli tal-ananas, ikopru bil-mayonnaise u jqattgħuhom bil-ġobon iebes maħkuk.
Jibqa 'biss li tistenna li l-insalata tixxarrab ftit fil-friġġ u tista' sserviha, dekorazzjoni, jekk mixtieq, ma 'fergħat ta' ħodor friski.
Insalata Delicious b'Sider tat-Tiġieġ affumikat - riċetta sempliċi bil-fażola u l-qamħ
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 345 g;
- fażola ħamra tal-bott - 245 g;
- qamħ tal-bott - 245 g;
- Crackers mill-ħobż tal-qamħ abjad - 45 g;
- maionesa klassika;
- iceberg (weraq tal-insalata);
- Friegħi ta 'ħodor friski;
- melħ tal-ġebel u bżar iswed frisk.
Preparazzjoni
Din il-verżjoni ta 'l-insalata titħejja fi ftit minuti, għax ma teħtieġ l-ebda xogħol preparatorju. Huwa biżżejjed biss biex tinqata 'l-insalata tal-iceberg fuq porzjon, żid is-sider tat-tiġieġ imqatta' mal-iskutella jew sempliċement affumikat is-sider tat-tiġieġa affumikat u stabbilixxa l-qamħ u l-fażola fil-landa, wara li ħassar il-likwidu mill-ikel fil-bottijiet. Issa imla l-insalata bil-mayonnaise, żid il-melħ u t-togħma tal-bżar jekk ikun hemm bżonn, poġġiha fi skutella tal-insalata u imbexxex bil-frak tal-ħobż. Aħna jservu l-ikel immedjatament, u żid ftit friegħi ta 'ħodor friski.
Insalata b'siġar affumikat u bżar tal-qampiena moħmija - riċetta
Ingredjenti:
- Sider tat-tiġieġ affumikat - 320 g;
- bżar ħelu - 520 g;
- insalata tal-basal abjad jew aħmar - 150 g;
- maionesa klassika;
- melħ tal-ġebel u bżar iswed frisk.
Preparazzjoni
Il-komponent ewlieni ta 'din l-insalata huwa l-bżar Bulgaru moħmi. Jista 'jintbagħat lit-trej tal-ħami f'forn imsaħħan sa massimu, pre-lubrikat biż-żejt jew bil-fry sakemm jinħaraq skur fuq il-paljett tal-grill. Meta tkun lesta, neħħi l-ġlud mill-bżar, u naqtgħu l-laħam f'qatgħat ta 'daqs medju. Aħna wkoll neħħi s-sider tat-tiġieġ u aqta 'l-basal ta' l-insalata f'nofs anelli. Imla l-ingredjenti bil-mayonnaise klassika, żid il-melħ u l-bżar bit-togħma, ħallatha, u nistgħu nservu billi npoġġu fi skutella insalata.