Il-maġġoranza l-kbira ta 'l-ommijiet iddgħajjef ħafna meta tiġi biex tiekol, minħabba li l-għalf ta' tfal huwa problema sħiħa. Karatteristiċi tal-frak tas-sistema diġestiva jiddettaw ir-rekwiżiti tagħhom, u t-tarbija nnifisha hija ta 'l-ikel bla skossi u fingering. Għalhekk, l-ommijiet għandhom juru mirakli ta 'għerf, jippreparaw aktar u aktar platti ġodda, jirrikorru għal diversi tricks.
Il-laħam huwa prodott estremament importanti fid-dieta tat-tfal, għax fih sustanzi vitali għall-ġisem li qed jikber. L-aktar mod konvenjenti ta 'tisjir tal-laħam għat-trabi huwa l-ħjatat. Sa 3 snin, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw biss kutri tal-fwar għat-tfal, iżda l-pedjatriċi ma jarawx xi ħaġa terribbli xi kultant jekk jogħġbok gidjien imkabbra bi qoxra mnixxfa. Imma għadhom interessati li jinvolvu ruħhom. Alternattiva eċċellenti huma burgers, moħmija fil-forn għat-tfal - mhumiex ta 'ħsara daqslikieku moqlija u fl-istess ħin jiffurmaw qoxra wkoll. Ikkunsidra r-riċetti ewlenin biex tagħmel il-kordini tajbin għas-saħħa tat-tfal.
Kukċini tat-tiġieġ għat-tfal
Il-kuklar tat-tiġieġ artab u delikat huwa popolari ħafna kemm ma 'tfal u moms li jħobbuhom għas-sempliċità tagħhom tat-tisjir.
L-ingredjenti
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- zunnarija - 1 żgħira;
- bajd tat-tiġieġ - 1;
- ħobż abjad - biċċa 1;
- basla - 1 pc;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq - 3 tablespoons;
- melħ.
Preparazzjoni
Polpa tal-ħobż qabel ma tgħaddas f'ħalib sħun. Il-flett tat-tiġieġ, il-basal u l-karrotti jintaħnu ma 'grinder tal-laħam u jingħaqdu ma' frak tal-ħobż. Fil-piż riċevut biex iżżid bajd, għaqqad, biex iżżid il-viskożità biex iżżid id-dqiq siekta.
Mill-mimlija rċevuta huwa meħtieġ li tinħadem baqta żgħar, imxarrba fid-dqiq u fry f'żejt veġetali jew imsaffi fil-forn.
Ċatti minn dundjan għat-tfal
Il-flett tad-dundjan huwa prodott tad-dieta delikat, l-aħjar għall-bidu ta 'għalf komplementari u jintwera anki għall-għalf ta' trabi allerġiċi.
L-ingredjenti
- flett tad-dundjan - 1 kg;
- basla - 1-2 biċċiet;
- tewm - 3-4 kunjardi;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- ħobż abjad - 2 biċċiet;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Aqta 'l-flett f'biććiet zghar u ghat-thin fil-grinder tal-laham, ahjar li żżid hemmhekk basla, imbaghad tewm. Għaqqad ukoll il-melħ, melħ, issuq ġo bajda, ħobż u għal darb'oħra armar sew. Mill-massa rċevuta biex jiffurmaw il-qżieqeż u l-fry, ħelu jew ipprepara għall-fwar.
Bl-istess mod, il-kavalli taċ-ċanga għat-tfal huma magħmula, biss it-tiġieġ jew id-dundjan fir-riċetta li tixtieq tista 'tiġi sostitwita bil-polpa taċ-ċanga, li għandha tgħaddi mill-grinder tal-laħam bosta drabi biex tagħti l-irtubija tal-cutlets.
Ċattini mill-merluzz għat-tfal
Il-ħtieġa għall-ħut fid-dieta tat-tfal mhix mistoqsija, għax fiha l-vitamini, il-minerali, l-aċidi amminiċi meħtieġa. Huwa aħjar li tuża ħut b'ħafna xaħam, per eżempju, merluzz.
L-ingredjenti
- flett tal-merluzz - 500g;
- ħobż abjad - biċċa 1;
- cottage cheese - 200 g;
- basla - ras 1;
- tiġieġ tal-bajd - biċċa 1;
- ħodor;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-ħut u l-basal itħan f'xogħol tal-laħam, żid il-melħ u l-bajd, il-ġobon tal-qoton, il-ħobż u l-ħodor li qabel kienu mxarrba Għaqqad sewwa bl-idejn. Mit-taħlita lest biex tifforma laqqam u issajjar b'żejt veġetali, fwar jew fil-forn. Kotini bħal dawn huma adattati b'mod speċjali għal speċi żgħar li jirrifjutaw li jieklu ġobon cottage, minħabba li t-togħma tagħha hija interrotta mill-togħma tal-ħut. Post speċjali fil-menu huwa okkupat minn patties tal-ħxejjex għat-tfal. Dan huwa mod tajjeb ħafna biex "jaħbi" hekk mhix imħeġġa minn ħafna tfal, iżda ħxejjex meħtieġa bħal dawn.
Riċetta tal-kpiepel tal-zunnarija għat-tfal
Ġewż mill-karrotti - dixx mhux tas-soltu, huma jħobbu ħafna gidjien, u jfassluhom pjuttost faċilment.
L-ingredjenti
- karrotti - 500 g;
- krema - 50 ml;
- berquq imnixxef - 50 g;
- semolina - 1 tablespoon;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- melħ.
Preparazzjoni
Fuq grater żgħir, ixraq il-karrotti u ħalliha ttektek għal 15-il minuta fil-krema taħt l-għatu, sakemm issir artab, imbagħad żid il-mang u l-istuffat għal ftit minuti oħra. Il-massa li tirriżulta għandha titkessaħ, żid il-berquq imnixxef imqatta 'fin u l-bajd, ikkapuljat il-laħam bir-reqqa u jiffurmaw il-kavalli minnha. Imsaħ il-patties fuq sħana baxxa għal ftit minuti fuq kull naħa. Qżieqeż tal-pitravi għat-tfal huma ppreparati bl-istess mod, berquq imnixxef jista 'jitneħħa jew jitħalla - materja ta' togħma.
Bon appetit!