Insalata "Fekruna" bi tiġieġ u ġewż tappartjeni għall-kategorija ta 'dixxijiet li għandhom disinn oriġinali u sabiħ. Jista 'jkun adorn reali mhux biss ta' tabella adulta, iżda wkoll ta 'btala tat-tfal. Taħlita mhux tas-soltu ta 'ingredjenti se delight u amaze mistednin tiegħek. Aħna noffrulek riċetta għal insalata "Fekruna".
Insalata "Fekruna" bil-ġewż u l-pruna
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 600 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- bozza - biċċa 1;
- ġewż -100 g;
- il-ħass huwa aħdar;
- ġobon - 100 g;
- tuffieħ - 1 g;
- pruna - 100 g;
- bajd mgħolli - 4 pcs.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'f'kubi, imferra' b'ilma jagħli u ħalli għal ftit minuti biex teħles mill-imrar, u mbagħad laħlaħ b'ilma kiesaħ.
Il-pruna hija maħsula u mxarrba. It-tiġieġa tat-tiġieġ titgħalla, tkessaħ u tinqata 'f'biċċiet żgħar. Il-bajd jitnaddaf, jinqasam fi proteini u l-isfar u nħassruhom separatament. Ukoll, itħan it-tuffieħ aħdar raffinat u l-ġobon, u aqta 'l-pruna f'biċċiet żgħar b'sikkina.
Fuq dixx fiss infirxna l-weraq tal-ħass, ftit tiġieġ, liebes bil-mayonnaise, u aħna jiffurmaw libbra. Sprinkle bil-basal, abjad tal-bajd u tuffieħ. Imbagħad iddistribwixxi indaqs it-tieni nofs tat-tiġieġ u ħawwad bl-isfar. Aħna nxterdu l-prun fil-quċċata u s-saff finali huwa ġobon maħkuk.
Il-qoxra tal-qoxra hija magħmula minn ġewż mixwi, imqaxxar mill-film, u l-geddum isir bl-għajnuna ta 'bajd u biċċiet ta' żebbuġ. Minflok twaġen għall-għajnejn, tista 'tuża blanzuni tal-qronfol.
Ukoll, dak kollu, id-dixx oriġinali huwa lest u tista 'sorpriża l-mistednin bil-kapaċitajiet kulinari tagħhom.
Insalata "Fekruna" bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- champignons frisk - 200 g;
- ġewż - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħodor friski;
- mayonnaise - 150 ml;
- Żebbuġ - 5 pcs.
Preparazzjoni
Ahna nghidlek mod iehor kif tipprepara insalata "Fekruna".
It-tiġieġ tat-tiġieġ jagħli għal 30 minuta, kessaħ u jqaxxar b'mod fin. Il-bozza titnaddaf u tinxtorob għal diversi minuti, u mbagħad żid il-faqqiegħ imqattgħin u fry il-ħxejjex taħt l-għatu sakemm deheb. Il-ġobon u l-bajd mgħolli imqaxxar jitfarrku individwalment fuq grater, u l-ġewż huwa mitħun fil-blender.
Issa pproċedi biex tgħaqqad l-insalata tagħna: fuq dixx ċatt naffru weraq tal-insalata, imbagħad - laħam tat-tiġieġ u sprinkle b'ammont żgħir ta 'ġewż. Ifrex saff irqiq ta 'mayonnaise u jiddistribwixxi faqqiegħ bil-basal. Sussegwentement jiġi ġobon maħkuk, bajd u mayonnaise. Fuq sprinkle l-ġewż li jifdal, tagħmel fekruna mir-ras tal-bajd, u saqajn - miż-żebbuġ.
Insalata b'għeneb tat-tiġieġ u ġewż
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- ġewż - 200 biċċa;
- bajd - 6 biċċiet;
- ġobon - 200 g;
- mayonnaise - to taste;
- krema qarsa;
- għeneb aħdar.
Preparazzjoni
Biex tipprepara din l-insalata oriġinali, ipprepara l-ingredjenti kollha l-ewwel. Il-flett tat-tiġieġ jiġi pproċessat u mgħolli sakemm jiġi msajjar f'ilma mielaħ. Imbagħad waqqa 'l-laħam f'qatgħat żgħar u qassam fibri. Il-faqqiegħ jinħasel, imqatta 'fin b'sikkina u moqli fil-butir tal-krema, sakemm ikun imsajjar. In-nukleoli tal-ġewż huma kkuluriti fuq xott separat
Aktar nibdew nistabbilixxu l-prodotti kollha fi strati, promazyvat kull zalza, ippreparata mill-krema qarsa u mayonnaise.
Għalhekk, ħu dixx sbieħ, ikopruh mal-weraq tal-ħass, u mbagħad iqassam saff ta 'laħam tat-tiġieġ. Sussegwentement, ikopru l-wiċċ bil-faqqiegħ moqli, sprinkle ġewż imfarrak ħafna u moxx fuq il-bajd u l-ġobon. Aħna dekorazzjoni ta 'l-insalata b'għeneb, li tifforma l-qoxra tal-fekruna, u aħna nservu d-dixx mat-tabella.