Il-kaboċċa mqaxxra bil-faqqiegħ, imsajjar b'multiivarja, tirriżulta oħxon fragranti, mmerraq u Deliciously delicious! Dixx bħal dan jikkawża ammirazzjoni fost id-djar tiegħek u jsir dixx favorit ta 'kuljum. Aħna noffrulek bosta modi ta 'preparazzjoni.
Kaboċċa mnixxfa bil-faqqiegħ u l-fażola
Ingredjenti:
- kaboċċa friska - 800 g;
- champignons frisk - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- fażola tal-bott - 1 pot;
- karrotti - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 10 g;
- żejt veġetali - 20 ml;
- ilma ffiltrat - 300 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ frisk huwa pproċessat, maqtugħ f'biċċiet żgħar b'sikkina u jintefa 'fil-kapaċità ta' multivarkers. Ferra ftit żejt, għalaq l-għatu, agħżel il-programm "Baking" u marki madwar 30 minuta. Din id-darba, aħna nodfa l-ħxejjex, u mbagħad il-karrotti jixxarrbux fuq grater kbir, u l-basla titħaffef f'kubi. Żidhom mal-faqqiegħ u ħawwad b'attenzjoni kollox. Għal 15-il minuta oħra fuq l-istess programm, npoġġux il-pejst tat-tadam u sajjar sakemm is-sinjal tal-ħoss. Il-Kaboċċa tħawwad irqiq, poġġi l-inkaljar, ferra l-ilma, staġun bil-ħwawar u żid il-melħ għat-togħma. Aħna nittraduċu l-apparat fil-modalità "tisjir tal-fwar" u stenna ieħor 1.5 sigħat. Perjodikament, id-dixx għandu jitħawwad. Għal 20 minuta, poġġi fażola fil-laned u ġġib id-dixx u ssajjar.
Ir-riċetta għall-kaboċċi stewed bil-laħam u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 300 g;
- kaboċċa bajda - 800 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- boletus iffriżat - 200 g;
- zalza tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Nilbsu ż-żejt fil-kikkra tal-multivarka, agħti l-faqqiegħ iffriżat, laħam imqatta ', u issajjar, issettja r-reġim "Hot", sakemm l-umdità tevapora u l-ħaxix blush. Din id-darba, neħdu l-basla u naqqsuha bin-nofs anelli. Il-karrotti huma pproċessati u maqtugħin fit-tiben irqaq. Strixxi mqatta 'kaboċċi. Fil-tazza multivarka ferra ftit żejt aktar, inxif il-basla bil-karrotti, kannella fuq il-modalità "Hot" għal 15-il minuta. Imbagħad żid il-kaboċċa mħejjija u ħawwad b'attenzjoni kollox. Solim u bżar għall-preferenzi tat-togħma, agħżel il-mod "Quenching" fuq il-wirja u ssettja l-ħin għal 1,5-2 siegħa, skont il-varjetà tal-kaboċċa. Pereżempju, il-kaboċċa żgħira titwaqqaf malajr ħafna, u għall-varjetajiet tax-xitwa, tieħu ftit itwal. Wara siegħa, żid il-zalza tat-tadam mal-platt u ħallat kollox sewwa. Jekk mixtieq, armi weraq tar-rand u ħodor fragranti. Wara s-sinjal tal-ħoss, ċaqlaq b'attenzjoni l-kaboċċa mqaxxra fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella, billi żżid il-krema qarsa.
Stew tal-koliflor bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċa - 500 g;
- faqqiegħ frisk (champignons) - 200 g;
- tadam frisk - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 50 ml.
Preparazzjoni
Il-karrotti huma mnaddfa, imlaħalħa u maqtugħin fi strixxi rqaq. Aħna jipproċessaw il-bozza,