Fl-oriġinal, il-bażi tal- kejk tal-patata hija kejk tal - gallettini . Imma tieħu sehem ta 'ħin ta' l-iljun biex issajjar. U jekk tqis li dan għandu jdum kemm jista 'jkun, allura jkun possibbli li t-togħma tal-kejkijiet lesti biss l-għada.
Alternattiva perfetta għar-riċetta klassika hija l-għażla li tagħmel il-pasti mill-cookies jew il-gallettini. U jekk ix-xewqa li tagħmel deżerta Delicious tikkoinċidi mal-ħtieġa li tinstab applikazzjoni xierqa għal prodotti friski, allura l-pjaċir ta 'riżultat mill-isbaħ jiġi rduppjat.
Fir-riċetti tagħna, aħna ngħidulek fid-dettall kif tipprepara dawn il-kejkijiet b'mod xieraq fid-dar.
Kejk "Patata" fid-dar mill-cookies
Ingredjenti:
- Gallettini tal-gallettini b'forma ta 'gallettini - 255 g;
- butir - 110 g;
- ġewż (mhux obbligatorju) - 110 g;
- ħalib - 125 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 110 g;
- trab tal-kawkaw - 60 g;
- butir - 255 g;
- zokkor trab - 135 g;
- Cognac jew meraq - 25 ml;
- lamtu (jekk meħtieġ);
Għall-breading:
- trab tal-kawkaw 45 g;
- zokkor mitħun - 30 g.
Preparazzjoni
Kwalunkwe cookie shortbread, tista 'tieħu "Jubilee" jew "Ħalib imkrema", itħan f'xi mod konvenjenti lejn frak żgħir u tiddefinixxi fi skutella profonda. Tista 'tuża grinder tal-laħam, blender jew rolling-pin konvenzjonali għal dan il-għan.
Fi saucepan jew sassla separata, saħħan il-ħalib, deħbu fih zokkor u butir, li ma jwasslux għal togħlija. Ħallat f'tazza ta 'trab tal-kawkaw b'taper tablespoon ta' ilma sħun sakemm tkun uniformi u ferra 'ġo taħlita ta' ħalib sħun.
Qabbad il-cookies mgħaffeġ mal-ħalib taċ-ċikkulata ppreparat, żid jekk mixtieq imnixxef il-ġewż imqattgħin, ferra konjura jew meraq u ħawwad. Jekk meħtieġ, jekk il-massa tkun wisq likwida biex tifforma prodotti, żid ftit lamtu.
Qiegħed il-massa f'post kiesaħ għal tletin minuta, u pproċedi għall-formazzjoni ta 'prodotti. Bl-idejn imxarrbin, blalen roll jew prodotti ta 'forma oblunga, aħna nħawwru f'taħlita ta' trab taz-zokkor u trab tal-kawkaw u poġġihom fuq dixx, li għandu jitqiegħed fil-friġġ għal mill-inqas siegħa, mgħottija b'film. Jekk mixtieq, inti tista 'dekorazzjoni kejkijiet bil-butir, li tissimula l-għajnejn tal-patata.
Ir-riċetta biex issir kejk "Patata" minn crackers fid-dar
Ingredjenti:
- Crackers - 320 g;
- lewż - 140 g;
- ħalib - 125 ml;
- Butir - 110 g;
- trab tal-kawkaw - 120 g;
- għasel - 200 g jew għat-togħma.
Għall-breading:
- Trab tal-kawkaw 35 g;
- lewż - 20 g;
- Zokkor fit-trab - 20 g.
Preparazzjoni
L-għażla ideali biex isiru kejkijiet ta '"Patata" naturalment tkun frak tal-vanilla, iżda tista' wkoll tuża l-ħobż mill-ħobż regolari. Itħan f'biċċiet żgħar, jgħaddi ftit drabi permezz ta 'grinder tal-laħam. Bl-istess mod, ħawwad il-lewż, jew waqqahom fl-iskutella tal-blender.
Ħalib tferragħ ġo zalza jew kuċċarina, żid il-butir, il-kawkaw, qabel tħollha
Fit-taħlita li tirriżulta, sprinkle crackers sfaxxa, lewż u għaqqad sew. Ħalli l-għaġina f'post frisk għal tletin minuta. Imbagħad inħejnu kejkijiet imżejna fil-forma ta 'tuberi tal-patata. Aħna pan il-prodotti f'taħlita ta 'kawkaw, trab ta' zokkor u lewż mqatta ', aħna kessaħ għal siegħa fil-friġġ u tista' sservi għat-tè.