Id-dixx nazzjonali tar-Russja huwa apprezzat ħafna mid-dijetiċi għall-utilità u l-kontenut baxx ta 'kaloriji. Imsajjar skont ir-riċetta klassika, il-soppa għandha kontenut baxx ta 'kaloriji. Imma illum huma ppreparati f'varjetà ta 'modi, u l-kompożizzjoni tal-ingredjenti tista' tkun 'il bogħod mill-kanonika. Għalhekk, in-numru ta 'kaloriji f'dixx jista' jvarja. Il-kontenut kaloriku tas-soppa tal-kaboċċa tiddependi, l-ewwel nett, fuq it-tip ta 'brodu li fuqu s-soppa tkun imsajra. Pereżempju, laħam taċ-ċanga - inqas xaħam minn majjal, u brodu tal-ħxejjex jew tat-tiġieġ ta 'xaħmijiet fihom inqas. Ir-riċetta u t-teknoloġija tal-preparazzjoni huma importanti wkoll.
Kemm kaloriji fl-iskajer?
Essenzjalment is-soppa hija soppa tal- kaboċċa , iżda l-veġetali bażika fiha tista 'tkun friska jew qarsa. Imma l-ammont ta 'kaloriji dan il-velu ma jaffettwax wisq. Aktar importanti huwa ieħor: jekk il-kaboċċi kienx qabel inkaljat jew le. Wara kollox, f'xi riċetti dan il-ħaxix jeħtieġ ftit taż-żmien biex jgħaddi flimkien ma 'karrotti u basal f'żejt veġetali jew anki fuq xaħam. Kontenut kaloriku għal kull 100 gramma ta 'tali soppa tal-kaboċċi se tkun madwar 180-200 kcal. U għandhom kontenut ta 'xaħam pjuttost għoli, li ma jagħtix l-opportunità li jqisu dixx bħal din bħala dieta.
L-aktar utli huma soppa tal-kaboċċa dgħif, li l- kontenut ta 'kaloriji tiegħu ma jaqbiżx is-60 kalorija, u fil-fatt huwa saħansitra aktar baxx. Għall-preparazzjoni tagħhom, ħxejjex biss huma użati, l-ebda prodotti tal-annimali ma huma miżjuda hawn. Tali soppa tista 'tittiekel fi kwantitajiet kważi mingħajr limitu, mingħajr ma tinkwieta xejn għall-figura. Għall-kuntrarju, jista 'jsir il-bażi ta' dieta għal telf ta 'piż attiv. Kif jgħidu l-esperti, tista 'titlef sa ħames kilogrammi żejda fil-ġimgħa fuq dik is-soppa. Iżda għal dan huwa meħtieġ li tiekol biss soppa friska tal-kaboċċi b'kontenut baxx ta 'kaloriji mingħajr krema qarsa, majoneż u b'ammont żgħir ta' melħ. Cook dan id-dixx huwa rakkomandat ta 'kuljum sabiex il-ħxejjex fil-soppa ma jitilfux il-proprjetajiet utli tagħhom.