Il-klieb il-baħar huma wieħed mir-rappreżentanti l-aktar antiki tal-fawna tal-baħar. Grazzi għal bosta films, il-klieb il-baħar huma kkunsidrati perikolużi ħafna għall-predaturi tal-bniedem, iżda fir-realtà m'hemmx tant klieb il-baħar perikolużi. B'mod ġenerali, il-klieb il-baħar madwar id-dinja kollha huma ħut kummerċjali ta 'valur. Il-laħam tagħhom jittiekel, l-insides jgħaddu minn trattament speċjali u jintużaw bħala fertilizzanti, il-ħut imqadded mitħun huwa magħmul mill-għadam, il-ġilda u s-snien tal-kelb il-baħar ħafna drabi jintużaw biex isiru diversi aċċessorji. B'mod ġenerali, jista 'jingħad, produzzjoni bla ħela. Imma ejja nikkunsidraw speċifikament il-benefiċċju u l-ħsara tal-laħam tal-klieb il-baħar ikkunsmat fl-ikel.
Benefiċċji, ħsara, kaloriji u kontenut ta 'xaħam tal-laħam tal-klieb il-baħar
Biex tibda, il-laħam ta 'kelb il-baħar, bħall-laħam ta' kwalunkwe ħut, huwa oerhört utli għall-ġisem tal-bniedem ta 'prodotti, għax fih biss ħafna elementi u vitamini differenti. Il-kompożizzjoni tal-laħam tal-klieb il-baħar tinkludi kważi l-vitamini B, aċidu nikotiniku, kalċju , potassju, manganiż, ram, ħadid, fosfru, kromju, kloru, żingu u selenju. Dan qed jitkellem dwar il-vitamini u l-minerali. Iżda, barra minn hekk, naturalment, il-laħam tal-klieb il-baħar huwa għani fi proteini, xaħmijiet, irmied u ilma. Il-klieb il-baħar, kif ukoll il-fwied, huma meqjusa bħala l-iktar utli. Inċidentalment, huwa l-fwied li huwa l-aktar parti siewja tal-kelb il-baħar ikkunsmat fl-ikel. U kollha għax fih ħafna żejt tal-ħut li fih l-aktar aċidi siewja bħall-Omega-3, kif ukoll il-vitamina A. Il-benefiċċji tal-laħam u l-fwied tal-kelb il-baħar blu huma biss enormi għall-ġisem. Barra minn hekk, il-laħam tal-klieb il-baħar huwa prodott tad-dieta b'livell pjuttost baxx ta 'kontenut ta' xaħam u kontenut ta 'kaloriji. Għal 100 gramma tal-prodott hemm biss 130 kcal. A xaħam li jinsab fil-laħam tal-klieb il-baħar, jirreferi għal xaħmijiet tad-dieta, oerhört utli għall-ġisem kollu, u għal dawk li jbatu bil -piż żejjed .
Perikoluż jista 'jkun biss laħam tal-klieb il-baħar, li kien maħżun għal ħafna żmien, qabel ma kien imsajjar. Dan huwa dovut għall-fatt li l-laħam tal-klieb il-baħar, meta maħżun għal żmien twil, jibda jakkumula sustanzi ta 'ħsara, fosthom, pereżempju, merkurju. L-użu ta 'tali laħam tal-klieb il-baħar għall-ġisem huwa mnaqqas b'mod sinifikanti, għalhekk huwa rrakkomandat li tiekol biss laħam frisk għall-ikel.