Il-pastard moħmi fil-forn huwa dixx ovvjament sempliċi u fit-togħma tal-ħxejjex li jattira u seduż lil kulħadd bil-ħarsa ta 'ħlewwa u togħma delikata mhux tas-soltu. Dan id-dixx jekk jogħġbok l-mistednin bl-oriġinalità tiegħu u sempliċement jdub fil-ħalq. Il-Kaboċċa tinkiseb bi qoxra Delicious tal-ġobon iqarmeċ, li taħtu huwa souffle ħaxix delikat. Dixx bħal dan jista 'faċilment jissostitwixxi inti b'pranċ faċli biex ttaffi. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek xi riċetti interessanti u pjuttost sempliċi għat-tisjir tal-pastard moħmi.
Riċetta għall-pastard fil-forn
Ingredjenti:
- pastard frisk - 1 pc;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- ħalib - 3 tbsp. mgħaref;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 150 g;
- Ħodor friski - jekk mixtieq;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għalhekk, biex tipprepara pastard Delicious fil-forn, il-furketta tiġi żarmata fi fjorituri żgħar u maħsula. Imbagħad żidha ma 'saucepan, imla bl-ilma, żid ftit melħ u sajjar għal 10 minuti. Wara dan, il-brodu jitqaxxar bil-mod, jinħasel b'ilma kiesaħ u jintrema ġo colander. Il-ġobon jintrabat fuq pjanċa żgħira. Il-bajd jegħleb is-suf, ferraħ fil-ħalib, armi l-ġobon maħkuk u ħallat it-taħlita sakemm tkun uniformi.
Il-formola għall-ħami hija marbuta ma 'żejt veġetali, inxerrdu l-pastard b'inflorescences' il fuq u ferra indaqs bit-taħlita tal-bajd. Aħna nibagħtu d-dixx għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 20 minuta f'temperatura ta '180 grad.
Preparazzjoni ta 'pastard fil-forn
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - ras 1;
- il-krema mhix xaħmija - 200 ml;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 100 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-kaboċċa hija maqsuma f'inflorescences u maħsula. Imbagħad imla bl-ilma, żid il-melħ u għalli għal 5 minuti. Aħna llubrikajna l-moffa tal-ħami biż-żejt veġetali u inxerrdu l-ponot 'l isfel fil-fjoritura mkessħa. Fi skutella fonda, għaqqad il-ġobon maħkuk b'ħwawar, ferragħ fil-krema u ħawwadha bil-mod bil-whisk. Ħxejjex imqiegħda f'forma, ferra t-taħlita ppreparata u qabdet il-pastard fil-forn, imsaħħna sa 200 grad, madwar 20 minuta qabel l-apparenza ta 'qoxra. Id-dixx lest huwa mżejjen bil-tursin imqatta 'frisk, u jinżamm fuq il-mejda bħala dixx sekondarju għal kwalunkwe platti tal-laħam jew tal-ħut.
Pastard mimli fil-forn
Ingredjenti:
- pastard - 500 g;
- tiġieġ ikkapuljat - 300 g;
- Bacon affumikat - 100 g;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 100 g;
- bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- Ħodor friski - jekk mixtieq;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, il-pastard huwa rilaxxat mill-weraq bir-reqqa u, jekk meħtieġ, qatta 'stump ftit. F'taperina għaddi l-ilma kiesaħ, żid melħ għat-togħma, baxxi b'attenzjoni l-kaboċċa ippreparata kollha, imqatta 'nar, ħalliha tgħalli, tnaqqas il-fjamma u aqlaq il-ħxejjex għal 5
Nodfa l-basla, flimkien mal-bacon nqattgħu u nixxfu fil-qali sakemm il-basla tkun trasparenti. Fil-laħam ikkapuljat lest, żid il-bajd, għafas it-tewm, poġġi l-ħobż imqatta 'u l-ħaxix imqatta' fin. Żid melħ mat-togħma u ħawwad sew. Neħħi l-mili għal 30 minuta fil-friġġ, u minn din id-darba irridu togħrok ġobon fuq grater kbir. Imbaghad imbuttar bil-mod il-fjoritura tal-kaboćja, imla l-mili bl-ispazju hieles kollu u poğğih fuq folja tal-baking, miżjuda. Il-ġobon maħkuk huwa magħqud mal-bajd u l- mayonnaise homemade , aħna nħalltu, aħna nixorbu dan id-dixx mad-dixx tagħna u ħejnu f'forn imsaħħan għal 30 minuta.