Il-pejst nutella taċ-ċikkulata, li r-riċetta tiegħu tista 'tiġi ripetuta fid-dar, hija iktar utli minn prodott simili mixtri fil-maħżen, għax m'għandha l-ebda addittivi ta' ħsara jew preservattivi oħra. Għalhekk, il-Ħelwa tista 'tingħata mingħajr biża' lit-tfal.
Kif issajjar pasta taċ-ċikkulata "Nutella" fid-dar?
Biex tagħmel l-għaġin homemade dritt, għandek tuża biss ġellewż, mhuwiex rakkomandabbli li tibdilha ma 'ġewż ieħor, għax fl-aħħar int se tikseb togħma kompletament differenti. Nut jeħtieġ diġà moqlija.
Ingredjenti:
- ħalib 3.2% - 1 l;
- ġellewż - 3 handfuls;
- zokkor 750 g;
- zokkor trab ;
- dqiq - 75 g;
- kawkaw - 115 g;
- Żejt "Farmer" - 175 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Fi skutella fonda, ferra zokkor, dqiq u kawkaw, ħallat kollox.
Ferra l-ħalib fil-pjattaforma u saħħan fuq sħana baxxa sakemm tibqa 'sħuna. Issa f'porzjonijiet żgħar, ħallih f'kontenitur bi ingredjenti xotti u ħawwad b'tali mod li ma jiġu ffurmati l-ebda ċapep ta 'dqiq.
Il-ġellewż għandu jitqaxxar mill-ħliefa u mitħun f'likatur tat-trab. Żid ftit trab taz-zokkor, ħallat. Poġġi l-butir fuq il-ġewż ħelu, ħawwad. Għaqqad it-taħlita tal-ġewż mat-taħlita tal-ħalib u ħawwad b'mod intensiv. Ibgħat il-kontenitur bil-pejst fuq nar minimu sabiex il-massa tkessaħ.
Il-ġewż lest jista 'jiġi mkessaħ ftit, trasferit għal kontenitur xieraq u mqiegħed fuq l-ixkaffa fil-friġġ. Għal żmien twil biex tinżamm fil-kesħa, mhux meħtieġ, billi l-pejst jibbies u se jkun imtebba ħażin fuq toast. L-aħjar huwa li taħżen il-nutelle tad-dar fit-temperatura tal-kamra, għalkemm din il-Ħelwa hija tant Delicious li mhux probabbli li ddum fit-tabella!
Għaġina taċ-ċikkulata magħmula mill-ġobon "Nutella" - riċetta
In-nutella, imsajra b'dan il-mod, tirriżulta pjuttost elastika, omoġenja massima u insanely aromatika - bliss reali għal snien ħelu!
Ingredjenti:
- ħalib 3.2% (jista 'jkun xaħam) - 765 ml;
- zokkor - 835 g;
- kawkaw - 115 g;
- dqiq ħafif - 75 g;
- butir - 85 g;
- Ġellewż inkaljat trab - 85 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, agħmel flimkien id-dqiq imqaxxar, it-trab tal-kawkaw u z-zokkor. F'porzjonijiet żgħar, żid il-ħalib mat-taħlita niexfa u ħawwad, sabiex ma jiġu ffurmati l-ebda ċapep ta 'dqiq.
Ferra l-pan siġra bil-pasta tal-għaġin fuq stufi, ħalli t-taħlita togħlija f'temperatura minima, waqt li tħawwad b'mod kostanti. F'dan l-istadju, żid żejt, ġewż u ħawwad b'mod kostanti. Saħħan il-ġewż sakemm tinħela. Wara li l-ħelwa tkun lesta, itfi l-platti min-nirien, berred ftit, poġġih f'kontenitur xieraq u ipprova.