Biċċiet ħrieqi fragranti, x'aktarx, ftit se jħallu indifferenti. F'dan l-artikolu ser ngħidlek ir-riċetti biex tagħmel pirozhki biċ-ċirasa mill-għaġina tal-għaġina. Huma se jgħinu meta għandek bżonn biex issajjar xi ħaġa għat-te b'mod urġenti, speċjalment jekk ikun hemm pakkett ta 'għaġina ippreparata oħra fil-friża.
Torti ma 'għaġina tal-ħmira minfuħa
Ingredjenti:
- ħmira tal- puff tal-għaġina - 450 g;
- Ċirasa friska - 500 g;
- lamtu tal-patata - 50 g;
- zokkor - 125 g;
- ħalib - 15 ml;
- bajd -1 pcs.
Preparazzjoni
Iċ-ċirasa hija separata mill-għadam, żid iz-zokkor, il-lamtu, it-taħlita, ipoġġi n-nar żgħir u sajjar sakemm togħlija, dejjem tħawwad. Wara t-tħaxxin, it-taħlita titkessaħ għal temperatura tal-kamra. Aħna waqqa 'l-għaġina tal-ħmira puff iddifrostjata. Inqattgħu s-saff miksub f'biċċiet ta 'għamla rettangolari u ġġeddu għat-trej tal-ħami. Huwa mixtieq li tkopri b'karta tal-forn biex tevita t-twaħħil tal-prodotti. Il-bajda titħabbat mal-ħalib u t-taħlita li tirriżulta tillubrikja t-truf tar-rettangoli. Fiċ-ċentru ta 'kull wieħed ifassal il-mili. Ahna naqqsu t-truf billi taghfashom bl-idejn jew bil-furketta taghhom. Fil-każ ta 'l-aħħar, se tirriżulta wkoll sewwa. Ifflassja l-quċċata tal-patties b'taħlita tal-bajd u ibgħatha fil-forn, li għandha tissaħħan sa temperatura ta '200-210 grad, għal 15-il minuta.
Tartufijiet b'ċirasa mill-għaġina
Ingredjenti:
- Bezdozhzhevoy għaġina tal-għaġina - 500 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- Ċirasa - 300 g;
- Vanillin - biex togħma;
- lamtu tal-patata - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fiċ-ċirasa neħħi l-għadam, imla bil-zokkor u bil-vanilla. Il-meraq li jifred huwa mbattal, inkella se joħroġ mill-prodotti matul il-proċess tal-ħami. Imnixxef b'mod naturali l-għaġina titqatta 'f'rettangoli madwar 8 minn 10 ċm. Kull biċċa hija kemmxejn imwebbsa. Għal nofs, poġġi ċ-ċirasa u l-quċċata b'qoffa ta 'kuċċarina ta' 1 kuċċarina ta 'lamtu. Grazzi għaliha l-mili se jkun aktar viskuż. Belcom tillubrikja t-truf tar-rettangolu, torganizzahom, tifforma patty, u mbagħad b'qoxra ta 'l-isfar il-quċċata. Poġġi l-patties fuq trej tal-ħami u erta 'għal madwar nofs siegħa f'forn moderatament sħun. Tartufi biċ-ċirasa friska mill-għaġina tal-folja huma tajbin ħafna f'forma sħuna.
Puff pastry b'ċirasa ffriżata u ġobon krema
Ingredjenti:
- ħelu tal-għaġina bezdozherzhevoe - 450 g;
- ġobon krema - 200 g;
- Ċirasa ffriżata - 400 g;
- lamtu tal-patata - 35 g;
- zokkor trab - 6 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- isfar - 1 biċċa;
- ħalib - Jum 2 mgħaref;
- zokkor.
Preparazzjoni
Iċ-ċirasa mingħajr żerriegħa titħallat, żid il-meraq tal-lumi u l-lamtu. Ġobon tal-krema mħallat bl-estratt tal-vanilla u z-zokkor fi trab. Kull folja ta 'għaġina ta' l-għaġina titwarrab u tinqata 'f'4 rettangoli. Fuq kull wieħed infurna ġobon krema ftit u ċirasa. It-truf tal-għaġina jitmejjew bil-bajd, bit-tarjola bil-ħalib. Aħna forma torti f'forma ta 'trijangoli. Kull wieħed minnhom huwa llubrikat bil-massa tal-bajd u jitħallat ma 'zokkor. Aħna nibagħtu l-patties lejn il-forn b'temperatura ta '200 grad. U wara 15-il minuta se jkunu lesti. Huwa biss biex tkessħilhom ftit u jibdew it-te tax-xorb.