Fost il-prodotti kollha tal-ħalib iffermentat, il-ħalib iffermentat moħmi huwa wieħed mill-aktar utli u fit-togħma. Jidher li din ix-xarba hija speċjali, minħabba li hija magħmula mill-ħalib l-aktar ordinarju?
Iżda ħafna lanqas ma jiddubitaw x'inhuma l-benefiċċji ta 'ryazhenka, meta wieħed iqis li dan il-prodott huwa sempliċiment delikat, għandu kulur apposta tal-krema-roża, konsistenza pjaċevoli u togħma delikata. Madankollu, din hija bl-ebda mod il-kwalitajiet kollha tajbin ta 'ryazhenka.
Benefiċċji ta 'biker
Peress li dan il-prodott huwa r-riżultat tal-fermentazzjoni tal-ħalib imdewweb b'xi vireg aċidfiliċi, għandu massa ta 'batterji ħajjin ta' ħalib qarsa li kapaċi jġibu l-ordni fis-sistema diġestiva tagħna. Barra minn hekk, l-aċidu lattiku, li f'xorb f'ħafna, jgħin biex jitjieb l-aptit, kif ukoll ix-xogħol ta 'l-istonku u l-kliewi.
Il-vantaġġ ewlieni tal-ħalib iffermentat għall-ġisem huwa li waqt li tixrob tazza waħda ta 'prodott tal-ħalib iffermentat, nikkunsmaw 25% tal-konsum ta' kalċjum ta 'kuljum u fl-istess ħin madwar 20% tar-rata ta' fosforu kuljum. Tissaħħaħ l- immunità , tgħin ix-xogħol ta 'l-istonku u l-assimilazzjoni ta' vitamini li jinħallu fix-xaħam u prebiotiċi ta 'benefiċċju.
Ryazhenka huwa utli għal stitikezza, mard tal-istonku, intestini, fwied, kliewi, bużżieqa tal-marrara. Huwa rakkomandat li tixrob wara aterosklerożi, obeżità u pressjoni għolja. Barra minn hekk, il-ħalib iffermentat fih ħafna xaħam tal-ħalib, li jgħin biex jassorbi kalċju u, bħala riżultat, jgħin biex isaħħaħ l-għadam u s-snien.
Waqt li tenfasizza l-benefiċċji u l-ħsara ta 'ryazhenka, nixtieq ngħid li dan il-prodott huwa wkoll attivament użat fil-kożmetoloġija. Diversi maskri huma magħmula minnha biex itejbu x-xagħar u l-ġilda. Huwa tajjeb ħafna biex tagħmel banjijiet bil-ħalib iffermentat, itejjeb b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tal-ġilda, jagħmilha aktar artab u aktar offerta.
Huwa speċjalment tajjeb li tixrob il-ħalib moħmi ffermentat fis-sajf sħun, u żżid ftit frott żgħir jew biċċiet ta 'frott għaliha, jew li tgħaqqad ix-xarba b'ħobż u ħxejjex bla sojja. Grazzi għall-togħma naturali tiegħu b'togħma ħelwa, il-mara fermentata m'għandhiex bżonn sustanzi li jagħtu ħlewwa, b'differenza kefir jew ħalib imbaqqat. Huwa konvenjenti ħafna għal dawk li jippruvaw jillimitaw lilhom infushom fil-jogurts ħelu u l-ġobon cottage.
Dannu possibbli
Sfortunatament, fir-ryazhenka, apparti mill-ġid, hemm ħsara. Per eżempju, jekk tixrob xarba friska, tista 'taqla' lilek innifsek avvelenament qawwi. Ma tistax tikkombina fermentata moħmija bil-laħam ta 'tjur, ħut u ikel li jkun fih ħafna proteini. It-toqol fl-istonku se jkun qed tistenna int fl-aħjar.
Ixtri tali xarba Slavic tad-ditta fil-maħżen, spezzjona bir-reqqa l-pakkett, għandha tkun ratba, mhux minfuħa jew bil-ħsara. Ma tistax iżżomm il-ħalib iffermentat għal żmien twil ħafna, peress li huwa prodott li jitħassar.
Benefiċċji ta 'bikini biex jitilfu l-piż
Meta wieħed iqis il-proprjetajiet utli tal-prodott, jista 'jingħad b'ċertezza li dawk li jippruvaw jitilfu l-piż żejjed, burger huwa helper tajjeb ħafna. Imma rridu niftakru li dan il-prodott mhuwiex ta 'kaloriji baxxi, għal 100 gramma ta' prodott - 54 unità. Għalhekk, użaha waqt dieta
L-aħjar huwa li jitilfu l-piż ma 'mara fermentata biex tagħmel ġranet ta' ħatt jew dieti ta 'tlett ijiem. Imma m'għandekx tinsa frott u xorb abbundanti. Ukoll ta 'min jiftakar li mir-Ryazhenka tinxtorob qabel tmur torqod, il-benefiċċji se jkunu ħafna inqas minn meta tixrob filgħodu, per eżempju, għal kolazzjon ieħor. Wara kollox, minħabba l-ammont kbir ta 'proteini, il-ġisem tiegħek mhux se jibqa' bil-lejl, iżda jipprova jipproċessa u jassimila s-sustanzi kollha fil-mara fermentata.