Il-karrotti huma għerq tal-għeruq mmerraq, li ma fihx żejt fih innifsu. Għalhekk, il-karrotti huma żewġ prodotti differenti. L-ewwelnett, dan iż-żejt essenzjali miksub miż-żrieragħ tal-karrotti mhuwiex irħis u jinsab għall-bejgħ biss f'ħwienet speċjalizzati, fl-industrija huwa użat bħala komponent ta 'kożmetiċi varji. It-tieni għażla, li ħafna drabi tinstab u tintuża hija infużjoni (macerated, infus) polpa ta 'karrotti fuq xi żejt veġetali (żebbuġa, lewż, eċċ).
Applikazzjoni taż-żejt tal-karrotta
Il-karrotti fihom numru kbir ta 'vitamini, primarjament beta-karotên, kif ukoll vitamini E, B, D, C u minerali varji.
Żejt tal-karrotta fil-mediċina
Meta jiġi applikat esternament, iż-żejt għandu effett anti-infjammatorju, jippromwovi l-aċċelerazzjoni tal-fejqan. Meta jinxtara, iż-żejt tal-karrotta għandu effett ġenerali ta 'tisħiħ u immunostimulazzjoni, jgħin kontra l- beriberi , jgħin biex jinnormalizza x-xogħol tal-intestini, kliewi, glandoli endokrinali, jgħin b'telf ta' saħħa, anemija u għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-vista. Żejt essenzjali taż-żerriegħa tal-karrotta wkoll għandu proprjetajiet antifungali.
Żejt tal-karrotta fil-Kosmetoloġija
Bħala kwistjoni fiha nnifisha, u bħala addittiv għall-kremi u maskri tal-wiċċ, iż-żejt tal-karrotta għandu effett antiossidanti u serħan il-moħħ, jissodisfa u jraffi l-ġilda, jgħin fil-ġlieda kontra t-tqaxxir, telimina traċċi ta 'raxx. Meta jingħorok fil-qorriegħa jgħin itejjeb il-kondizzjoni ta 'truf niexfa u maqsumin. Barra minn hekk, iż-żejt tal-karrotta spiss jintuża fil- prodotti tal-ikkunzar : jipproteġi l-ġilda minn tnixxif eċċessiv u jagħti lill-qoxra skur anke aktar saturat. Madankollu, għandu jiġi kkunsidrat li ż-żejt tal-karrotta, bħal kull ieħor, mhuwiex ħarsien mix-xemx, u huwa aħjar li tapplikah għall-ġilda diġa 'mdorrija għax-xemx.
Li jkollok żejt tal-karrotta fid-dar
Hemm żewġ modi biex tikseb infużjonijiet żejtnija tal-karrotti fid-dar.
Metodu wieħed:
- Grated, preferibbilment fuq medja ta 'grada medja, il-karrotti jitqiegħdu f'postijiet taċ-ċeramika.
- Ferra żejt taż-żebbuġa jew xi żejt ieħor sabiex jagħlaq madwar 1-1.5 ċm.
- Poġġi f'banju ta 'l-ilma.
- Meta ż-żejt jakkwista lewn oranġjo karatteristiku, u l-karrotta toqgħod kompletament fuq il-qiegħ, titneħħa, tiġi ffiltrata u titferra f'kontenituri tal-ħġieġ.
Aħżen dan iż-żejt fi friġġ, u l-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'tkun limitata.
Metodu tlieta:
- Il-karrotti maħkuma jitnixxfu fix-xemx jew fil-forn bil-fann mixgħul, f'temperatura li ma taqbiżx il-50 ° C.
- Materja prima rfinuta hija koperta f'kontenituri tal-ħġieġ (madwar terz tal-volum ta 'platti).
- Ferra ż-żejt u tinsisti f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 3 ġimgħat.
Dan il-metodu huwa itwal, iżda minħabba n-nuqqas ta 'umdità, dan iż-żejt ma jiddeterjorax u jista' jinżamm għal żmien twil biżżejjed. Għal ħażna itwal fl-ewwel u t-tieni każijiet, huwa aħjar li jintuża żejt tal-jojoba.