Il-frott delikat tal-banana sar simbolu familjari tal-eżotiċi fuq it-tabelli tagħna, li, sfortunatament, huwa rekord mgħaġġel biżżejjed biex jitlef il-freskezza tiegħu. Biex ma jonfqux il-prodott b'mod vain, l-aktar nisa intraprenditorjali bdew iħejju l-banana għal użu fil-futur, fil-forma ta 'ġamm. Tista 'issajjar il-ġamm tal-banana fuq il-fuklar jew fil-multivark, waqaf fl-aħħar għażla.
Birra tal-banana - riċetta
Ingredjenti:
- Banana kbira - 3 biċċiet;
- zokkor tal-kannamieli - 115 g;
- butir - 65 g;
- Meraq tal-lumi - 45 ml;
- kannella - 2 Tsp.
- vanillin - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
It-tqaxxir tal-banana mill-qoxra, jinqatgħu bl-addoċċ f'biċċiet ta 'daqs medju. Sprinkle flieli tal-banana biz-zokkor, żid butir, meraq taċ-ċitru u ħwawar. Issettja l-modalità "Kasha" u ħalli t-trattat jagħli taħt l-għatu għal perjodu stabbilit ta 'ħin awtomatikament. Ġamm ieħor li jagħli mbagħad jitferra fuq kontenituri sterili u rroljati.
Ġamm tal-banana tal-frawli
Ġamm sempliċi tal-banana jista 'jiġi varjat b'xi żidiet, per eżempju, berries friski. Tiben klassiku tal-banana huwa l-frawli, u l-weraq tal-ħabaq huma ftit aktar mhux tas-soltu.
Ingredjenti:
- banana - 1,7 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- Frawli - 430 g;
- zokkor 420 g;
- ftit weraq ħabaq frisk.
Preparazzjoni
Itħan banana imqaxxra u berries tal-frawli, ferra 'kollox bil-meraq tal-lumi, żid zest, zokkor u ħabaq mitħun. Meta l-ingredjenti kollha jkunu fl-istess skutella, ħallihom jegħlbu flimkien għal madwar 10-15-il minuta, imbagħad mur il-mod ta '"Pressjoni Għolja" u ħallihom jagħli għal 15-il minuta oħra.
Kif tagħmel ġamm tal-banana bl-ananas?
Tista 'wkoll tgħaqqad il-banana mal-qraba eżotiċi eqreb tagħhom - ananas u coconuts. Biex tiżdied id-densità fil-ġamm, tista 'żżid ftit ġelatina, sabiex tkun akkwistat il-konsistenza tal-ġamm.
Ingredjenti:
- ananas friski (daqs medju);
- Banana - 5 biċċiet;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 2 oġġetti;
- 1/2 meraq tal-lumi;
- Meraq tal-ananas - 115 ml;
- ġelatina - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħallat meraq taċ-ċitru ma 'ananas. Il-banana u l-ananas jinqasmu f'biċċiet żgħar ta 'forma arbitrarja, u mbagħad ibgħatu ġo skutella flimkien ma' coconut u taħlita ta 'meraq. Ħalli l-ġamm fil-mod "Quenching" għal 20-25 minuti, sakemm jibda jsir uniformi, u fl-aħħar minuti żid mal-ħelwa maħlula ġelatina ta 'l-ilma u ħawwad sewwa.