F'ċertu mard kroniku jew wara kirurġija għall-irkupru, huwa meħtieġ li teskludi kompletament ċertu ikel mid-dieta.
Indikazzjonijiet għad-dieta "tabella 5"
L-indikazzjonijiet ewlenin għad-dieta terapewtika "tabella 5" huma mard bħal: ċirrożi tal-fwied, kronistika, kolrexite akuta u epatite, kif ukoll kolelitijasi.
Nitkellmu dwar x'jista 'jsir mad-dieta numru 5, l-ewwelnett, huwa meħtieġ li jiġi limitat il-konsum tax-xaħmijiet, filwaqt li l-ikel għandu jkun fih proteini u karboidrati. Il-prodotti kollha bid-dieta "tabella 5" huma imsajra jew moħmija, xi kultant jistgħu jitfu.
X'jista 'u ma jistax isir bid-dieta "tabella 5"?
It-tabella epatika tad-dieta numru 5 tfisser l-użu ta 'prodotti tal-forn mhux qabel it-tieni jum wara l-manifattura. Tista 'tiekol patties moħmija bil-laħam, il-ġobon cottage, il-ħut u t-tuffieħ.
Dixxijiet tal-laħam jistgħu jiġu ppreparati minn laħam dgħif u dundjan mingħajr ġilda u għeruq, kif ukoll ċanga, vitella, majjal, ħaruf u fenek. Pilaf għandu jkun imsajjar biss fuq laħam mgħolli minn qabel, tista 'tiekol zalzett mgħolli u rollijiet tal-kaboċċi.
Il-ħut għandu jagħżel biss varjetajiet ta 'xaħam baxx, jista' jkun imsajjar f'forma imsajra jew moħmija.
Skont id-dieta "tabella 5" bil-kolekistite, tista 'tuża sopop tal-ħxejjex biż-żieda ta' ċereali, sopop tal-frott, sopop tal-ħalib ma 'għaġin, pitravi, borsch. Ħxejjex għall-ewwel kors m'għandhomx ikunu moqlija, iżda mnixxfa.
Mill-prodotti tal-ħalib huma permessi: ħalib b'xaħam baxx, kefir, cottage cheese, jogurt, ġobon, bajda ratba, omelet tal-proteina.
Ħxejjex jitħallew jieklu mhux ipproċessati, stewed u mgħollija. Il-frott u l-frott mhux aċiduż kollha, frott imnixxef , compotes, jellies, mousses, ġelatina, kafè bil-ħalib, tè, meraq u brodijiet ta 'tela selvaġġa huma permessi.
Strettament ipprojbit:
- konsum ta 'għaġina u għaġina tal-għaġina, torti fritti u ħobż frisk;
- Użu fi dixxijiet ta 'basal aħdar, sorrel, spinaċi, ravanell, tewm, faqqiegħ, il-ħxejjex kollha f'forma ta' zalzett;
- ċikkulata, krema, ġelat, kafè iswed u kawkaw;
- biex tiekol soppa tal-kaboċċi u okroshka;
- Ħut żejtni, mielaħ u affumikat;
- zalzett u laħam affumikat, laħam imxaħħam, ikel fil-laned, laħam tal-wiżż u papri, kif ukoll kliewi, fwied u imħuħ;
- L-ewwel dixxijiet għandhom ikunu mingħajr laħam, faqqiegħ u ħut;
- Prodotti tal-ħalib xaħmija, inklużi krema qarsa, ħalib iffermentat, ġobon immellaħ jew pikkanti, bajd mgħolli u moqli.