Il-frawli ilhom famużi għall-proprjetajiet utli tagħhom, huwa effettivament użat fil-mediċina folkloristika biex tissaħħaħ l-immunità u bħala għodda awżiljarja għall-ġlieda kontra ħafna mard. Sabiex jinżammu l-berries siewja qabel il-ħsad li jmiss, kull tip ta 'spazju vojt huwa magħmul minnha, post speċjali fosthom kompost magħmul minn frawli.
Kif issajjar compote mill-frawli?
Biex tipprepara l-kompota mill-foresta tal-frawli maħsuda f'żona ekoloġikament nadifa, u tippreserva l-proprjetajiet naturali ta 'valur tal-berries, trid tkun taf ċerti irqaq tat-teknoloġija li jakkumpanjaw kważi kull riċetta tax-xarba.
- Il-berries miġbura huma mlaħalħa taħt l-ilma ġieri u neħħi s-sepals. F'xi każijiet, ix-zkuk jistgħu jitħallew, u jsaħħu l-effett tas-saħħa tal-billetta, li jkun partikolarment xieraq għall-irjiħat.
- Ippreserva l-kompost mill-frawli għax-xitwa billi sterilizza l-kontenituri bil-berries fil-ġulepp jew billi tapplika darbtejn il-kontenuti tal-vażetti b'taħlit sussegwenti.
- Għal awto-sterilizzazzjoni addizzjonali, il-vażetti ssiġillati b'kompost sħun jinġibdu 'l fuq u jissaħħnu sakemm jitkessħu kompletament.
- In-numru ta 'ingredjenti elenkati fil-lista ta' ingredjenti ta 'kull riċetta huwa kkalkulat għal litru ta' 3 litri.
Komposta ta 'frawli għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Jekk ikun hemm il-possibbiltà li insajjru għall-kompost tal- frawli tax-xitwa , ir-riċetta għall-ħsad sempliċi tista 'tinstab aktar. Berries f'dan il-każ huma ppreparati kif suppost, jeħles mill-denb u ferra l-ilma jagħli. Għal tferriegħ ripetut mill-infużjoni miksuba, jiġi ppreparat ġulepp taz-zokkor, li l-konċentrazzjoni tiegħu tiddependi fuq il-preferenzi u t-togħma finali mixtieqa tat-trattament.
Ingredjenti:
- frawli - 1,5 kg;
- zokkor granulat - 400-600 g;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli mqaxxra ppreparati jitqiegħdu f'vażelli sterilizzati maħsula b'attenzjoni, jitferra b'ilma jagħli, jitħalla għal 20 minuta, u jkopri l-kontenituri b'għotjien mgħollija.
- Ixxotta l-infużjoni f'tazzna, żid iz-zokkor, għalli għal 5 minuti, ferra fil-berries tal-ġulepp.
- Imsaħ il-kompota tal-frawli, nagħlaq qabel ma tberred.
Komposta ta 'blueberries u frawli għax-xitwa
L-ebda waħda mill-luminata mixtrija ma tista 'tiġi mqabbla mal-ħelwa ppreparata skont ir-riċetta li ġejja. Waqt li tgħaqqad il-frott tal-frawli ma 'mirtilli, tista' tieħu x-xorb perfett f'kull aspett. U t-togħma rikka, u l-kulur tal-isturdament, u armament impressjonanti ta 'proprjetajiet prezzjużi li jinsabu f'xorb bħal dan, hija lil hinn mill-kompetizzjoni.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- blueberries - 500 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Frawli ppreparati u blueberries maħsula jitqiegħdu f'kontenituri sterili niexfa.
- Ix-xiropp taz-zokkor huwa msajjar mill-ilma u taz-zokkor, jagħli għal 5 minuti, tferra 'berries f'bassa.
- Kompatta ssiġillata immedjatament ta 'blueberries u frawli, dawwar il-bastimenti' l isfel u wrap them carefully sakemm kompletament imkessaħ.
Strawberry u frawli compote
Komposta tal-frawli - riċetta li tista 'tiġi realizzata biż-żieda ta' frawli. Jidher li bħal dawn, u fil-fatt, berries differenti bħal dawn, ikkombinati fi duet, joħolqu togħma superb u xarba nutrittiva li se tkun partikolarment pjaċevoli li tgawdi fix-xitwa, tieħu n-nifs is-sajf u ftakar il-ġranet sħan.
Ingredjenti:
- frawli u frawli - 700 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Imqaxxra mis-sepals u frawli maħsula u frawli jitqiegħdu fil-bottijiet, jitferra 'b'ilma jagħli, u wara 20 minuta drain.
- Żid iz-zokkor mal-infużjoni, għalli u ferra l-ġulepp lill-frott żgħir.
- Issiġilla l- kompota tal-frawli u l-frawli ssiġillati u mgeżwra sakemm titkessaħ kompletament.
Komposta ta 'lampun u frawli għax-xitwa
Ħafna għal dejjem jiftakru t-togħma tal-kompota tal-nanna, li kienet imsajra bir-reqqa mill-berries tal-frawli bil-lampun. L-aroma aqwa u t-togħma rikka tal-isturdament tax-xarba ma tistax tħalli lil xi ħadd indifferenti. Ir-riċetta li ġejja tagħti l-opportunità li tevalwa d-delights kollha ta 'tali taħlita ta' berry.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- lampun - 300 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli u l-lampun ippreparati jitqiegħdu f'bottijiet sterilizzati.
- Għalli l-ilma, ħoll zokkor fiha, għalli l-ġulepp għal 5 minuti u poġġih fil-forma ta 'togħlija lill-berries.
- Kompaġġ issiġillat ermetikament tal-frawli u l-lampun, dawwar rasu 'l isfel, it-twaħħil tas-sħana għat-tkessiħ bil-mod u l-awto-sterilizzazzjoni.
Komposta ta 'frawli u passolina
Bħal kull tip ta 'assortiment bil-frawli, xarba mħejjija skond ir-riċetta li ġejja tkun utli, fragranti u fit-togħma. Bħala ġar tal-berry tal-foresta f'dan il-każ, il-passolina magħżula, li tikkumplimenta b'mod armonjuż it-togħma delikata u t-togħma qawwija tal-komponent bażi u se tagħmel il-biċċa tax-xogħol inimitabbli.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- passolina ħamra jew taħlita ta 'diversi varjetajiet - 500 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli u l-pasti friski ppreparati jitqiegħdu f'vażelli niexfa sterili, ferragħ għal 20 minuta b'ilma qawwi li jagħli.
- L-infużjoni titbattal, jiżdied iż-zokkor, mgħolli għal 5 minuti, il-ġulepp li jirriżulta jitferra 'fil-vażetti għall-berries.
- Issiġilla l-kompota ta 'passolina ħamra u frawli għotjien ermetikament mgħollija u wrap up f'forma maqluba sakemm titkessaħ kompletament.
Komposta ta 'frawli u tuffieħ għax-xitwa
Estremament fit-togħma jirriżulta kompota bil-frawli u t-tuffieħ, li jeħtieġ li jiġu kklerjati mill-qalba, maqtugħin flieli u miżjuda mal-berries. Il-ħlewwa tax-xarba hija bbilanċjata mill-aċidità tal-frott, li, barra minn hekk, tagħti togħma ta 'tuffieħ sottili. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tal-billetta tista 'tkun supplimentata b'marbebbs jew frott ieħor.
Ingredjenti:
- frawli - 700 g;
- tuffieħ - 300 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli tal-berries ippreparati, flimkien mal-flieli tat-tuffieħ jitqiegħdu f'fajls sterili, ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Il-likwidu jiġi mbattal, jiżdied zokkor, imsajjar għal 5 minuti, mimli b'kontenut ta 'ġulepp tal-bastimenti.
- Kumpat issiġillat ermetikament tat-tuffieħ u l-frawli, dawwar taħt kutra sakemm jitkessaħ kompletament.
Komposta ta 'frawli b'makketta għax-xitwa
Wara li ħejja l-kompost mill-frawli tal-foresti għax-xitwa b'għamla ta 'zekka, tista' tgawdi t-togħma ta 'riġenerazzjoni u t-togħma ta' l-oriġinal u l-irfinar tal-mistednin. Barra minn hekk, l-użu ta 'tali xarba se jtejjeb l-irqad, isaħħaħ is-sistema nervuża u se jkollu effett ta' benefiċċju fuq l-istat tal-organiżmu kollu.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- friegħi ta 'zekka - 2 pcs .;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli u l-għenieqed ippreparati ta 'zekka friska jitpoġġew f'qalba.
- Mill-ilma u z-zokkor, il-ġulepp ikun imsajjar, jitferra f'kontenitur u kontenuti sterilizzati f'bastiment b'ilma jagħli għal 10-15-il minuta.
- Poġġi l-kontenituri u mdawwarhom fuq il-qoxra.
- Wara t-tkessiħ komplet, il-kompost tal-frawli jiġi mċaqlaq fil-maħżen għall-ħażna.
Komposta ta 'frawli u oranġjo fix-xitwa
It-togħma extra u t-togħma mhux tas-soltu tal-frawli jagħtu larinġ. Il-frott jista 'jintuża kollu kemm hu, li jagħli minn qabel f'ilma jagħli għal ftit minuti jew qoxra u żid mal-frott biss il-laħam. Jekk mixtieq, parti mill-oranġjo tista 'tinbidel ma' lumi, li tagħti x-xorb togħma u qarsa ġdida.
Ingredjenti:
- frawli - 700 g;
- oranġjo - 200 g;
- zokkor granulat - 0,5 kg;
- ilma purifikat - 3 litri.
Preparazzjoni
- Poġġi vażetti sterilizzati ta 'frawli imqaxxar u ċitru ippreparat, imqatta' flieli u rid ta 'fosos.
- Ferra l-ingredjenti għal 20 minuta b'ilma jagħli, wara li l-likwidu jiħbed, żid iz-zokkor.
- Saħħan il-ġulepp għal 5 minuti, ferra 'fil-vażetti.
- Imla l-kompota tal-frawli bl-oranġjo, aqleb taħt kutra sħuna sakemm tkessaħ kompletament.
Komposta ta 'frawli mingħajr zokkor
Saħansitra aktar utli huwa l-kompost ta 'frawli friski, imsajjar għax-xitwa mingħajr iż-żieda ta' zokkor mrammla. In-nuqqas ta 'kwalunkwe preservattiv fil-kompożizzjoni jobbligaek biex sterilizza l-istokk għal sigurtà aħjar. Qabel l-użu, ix-xarba tista 'tiġi dolċifikata biex togħma bl-għasel jew sostitut taz-zokkor.
Ingredjenti:
- frawli - 1,5 kg;
- ilma purifikat - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Il-frawli ppreparati jitferra 'f'laned ta' ilma mgħolli.
- Għatti l-kontenitur b'għatu u sterilizza f'bastiment b'ilma jagħli għal 40 minuta.
- Il-vażett huwa ssiġillat, imdawwar rasu u mgeżwer sewwa sakemm jitkessaħ kompletament.