Ċertament, ħafna nies bl-isem "Prince Iswed" għandhom assoċjazzjonijiet ta 'kejk kumpless ħafna li qed jitħejja għal żmien twil, jinkludi ħafna prodotti kumplessi. Aħna ferħanin li jekk jogħġbok inti - dan il-lott huwa famuż għal sempliċi u ħafif tiegħu, u aħna ngħidulek kif għandek tagħmel kejk "Prince Iswed".
L-ewwelnett, għandu jingħad li l-isem mhuwiex aċċidentali. Id-differenza ewlenija tal-kejk hija l-kulur skur nobbli tagħha, li jista 'jinkiseb billi żżid il-ġamm tal-kawkaw jew berry mal-għaġina u, ovvjament, ċikkulata żmalt, minħabba li d-deżerta tidher eleganti, solenni. Bir-riċetti tagħna inti tpoġġi fil-teżor tiegħek sigrieti kulinari ieħor kejk sempliċi, iżda festivi.
Kejk "Prince Iswed" bil-ġamm
Għall-preparazzjoni ta 'din id-deżerta, il-ġamm huwa meħtieġ biex jittieħed il-passolina, tut, għanbaqar - kwalunkwe minn dawk li jagħtu l-kejkijiet ta' kulur skur u b'hekk jissostitwixxu l-kawkaw.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 2 tazzi;
- Ħalib - ħġieġ 1;
- Ġamm - 1 ħġieġ;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 tazza;
- soda slaked - 1 Tsp.
Għall-krema:
- zokkor - 0.5 tazza;
- krema qarsa - 2 kikkri.
Għall-glaze:
- ċikkulata sewda - 1 maduma;
- butir - 30 g;
- ġewż - għall-togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar kejk Delicious "Prince Iswed"? Nibdew fl-ordni. Għall-cottage aħna jegħlbu bajd biz-zokkor, żid ħalib, ġamm, ħawwad, żid dqiq mgħarbla, soda, imqaxxar bil-ħall, u għaqqad b'attenzjoni l-għaġina. Fil-forn, imsaħħan sa 180 grad kejkijiet moħmija. Il-ħin tal-ħami se jkun madwar 40 minuta. Imbagħad waqqa 'l-kejk f'2 partijiet u ħallieh jibred. Għall-krema, taħbit il-krema qarsa ħoxna biz-zokkor. Aħna nkopru l-corgi, ferra l-glaze, miksuba miċ-ċikkulata mdewba bil-butir, u ibgħatha lill-friġġ għal-lejl. Nistgħu dekorazzjoni l-quċċata tal-kejk bil-ġewż.
Jekk int fi friġġ tkun laf kefir, tista 'tużaha għat-test. Il-Kejk "Prince Iswed" fuq kefir huwa ppreparat bl-istess ingredjenti, biss krema qarsa għal kejkijiet tinbidel b'1 tazza ta 'jogurt.
Kejk "Ċikkulata Prince"
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - ħġieġ 1;
- kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 1 tazza;
- soda slaked - 1 Tsp.
Għall-krema:
- zokkor - 3/4 tazza;
- krema qarsa - 2 kikkri.
Għall-glaze:
- ċikkulata sewda - 1 maduma;
- butir - 30 g;
- ġewż - għall-togħma.
Preparazzjoni
Aħsel bajd biz-zokkor abjad sabiex il-massa tiżdied b'2 darbiet. Imbagħad żid il-kawkaw, il-krema qarsa u ħawwad sewwa. Qed nintroduċu dqiq, soda u mbagħad ħalltuha mill-ġdid. Il-forn huwa msaħħan sa 180 grad, ferra l-għaġina f'forma ta 'kejk, oiled u bake il-kejk għal madwar 30-40 minuta.
F'dan iż-żmien, ipprepara l-glaze u l-krema. Għall-krema, taħbit il-krema qarsa ħoxna biz-zokkor, sakemm dan ta 'l-aħħar jinħall kompletament. Għall-glaze, dewweb iċ-ċikkulata f'banju tal-ilma u żid il-butir magħha, ħallat sewwa.
Laħlaħ kejk imqatta 'f'2 partijiet, ħallieh jibred. Jekk mixtieq, tista 'timlahom bil-cognac jew bil-likur. Imbagħad aħna neħħi l-kejkijiet bil-krema tal-krema qarsa, żidha u imla bil-glaze. Il-parti ta 'fuq tal-kejk "Prince Iswed" hija mbexxa bil-ġewż imqattgħin u mqiegħda fil-friġġ għal 6-8 sigħat għall-imprenjazzjoni.
Tista 'wkoll tipprepara kejk "Prince Iswed" b'ħalib ikkondensat, li tissostitwixxi l-krema qarsa bil-ħalib ikkondensat mgħolli u l-butir. Il-proporzjonijiet ta 'l-ingredjenti għall-krema huma kif ġej: għal 1 lata ta' ħalib ikkondensat mgħolli, ftit inqas minn pakkett ta 'weraq tal-butir. Inti itħan l-ikel u tferrex il-kejkijiet.
Kejk "Prince Iswed" fil-multivark
Jekk għandek multivarker, allura faċilment tista 'bake kejk fiha. Ħu kwalunkwe riċetta għat-tħejjija tal-għaġina - fuq kefir jew krema qarsa, u issajjar fil-modalità "ħami" għal madwar siegħa jew ftit itwal. Iffoka fuq id-disponibbiltà tal-kejk. Imbagħad ixejjen kull krema mir-riċetti ta 'hawn fuq u ferra ċikkulata glaze. Kif tistgħu taraw - kollha inġenjużi huma sempliċi ħafna! Bon appetit!