Il-kavjar aħmar huwa attribut indispensabbli ta 'kwalunkwe tabella tal-festi, kull hostessa li tirrispetta lilha nnifisha tikkunsidra d-dmir tagħha li twaqqaf dixx bil-sandwiches bil-kavjar aħmar. Minbarra l-kwalitajiet ta 'togħma eċċellenti, il-kavjar aħmar għandu wkoll sett ta' proprjetajiet utli. Għalhekk, fil-mediċina folkloristika huwa maħsub li l-użu tal-kavjar aħmar għandu effett ta 'benefiċċju fuq l-attività tal-moħħ, viżjoni u immunità. Il-proprjetajiet utli tal-kavjar aħmar jestendu wkoll għax-xogħol tas-sistema kardjovaskulari, inaqqsu r-riskju ta 'emboli tad-demm u jtejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm f'bastimenti żgħar. Iżda tali ħelwa utli u fit-togħma mhix murija għal kulħadd, pereżempju, nies bi pressjoni għolja, mard tal-kliewi u mard tal-qalb koronarju m'għandhomx kavjar aħmar mhux mixtieq. Iżda l-persuni li jbatu minn allerġiji jistgħu jieklu mingħajr disturbi. Iżda dik il-kavjar aħmar marret għall-ġisem tiegħek għalik, għandek bżonn tkun taf kif b'mod korrett, fejn u kemm tista 'taħżenha.
Kemm tista 'taħżen il-kavjar aħmar?
Iż-żmien kemm idum tajjeb huwa indikat fuq il-bank u jiddependi fuq il-kondizzjonijiet tal-ħażna. Il-ħajja tal-ħażna massima f'pakkett issiġillat f'temperatura ta '-4- 6 ° C hija ta' sena. Kemm tista 'żżomm kavjar aħmar miftuħ? Ши Cши Cши C C C шиши + C C C C C шиши C C C C C C ð C C CNE C C C C C ĊE C Jekk xtrajt il-kavjar fi landa jista ', allura għandu jitmexxa f'kontenitur tal-ħġieġ (kontenitur tal-ikel) u magħluq sew b'għatu jew film tal-ikel. F'potka miftuħa ma tistax taħżen il-kavjar, din tiddeterjora malajr mill-kuntatt ma 'l-arja, u għalhekk il-kontenitur li fih tippjana li tqiegħed għandha tintgħażel skond il-volum tal-kavjar u mhux dak li qatta' f'idejk. Xi nisa tad-dar, sabiex iżommu l-kavjar miftuħ ftit iktar minn jumejn, huma avżati biex iqattgħu ħafif is-superfiċje biż-żejt veġetali jew iqiegħdu ftit flieli tal-lumi fuq nett. Imma jekk trid iżżomm il-bajd itwal, aktar tħejjija serja hija meħtieġa.
Kif taħżen kavjar aħmar miftuħ?
Meta niġu biex niżguraw is-sigurtà ta 'kwalunkwe prodott li jitħassar, aħna immedjatament niftakru dwar il-freezers. Jidher li jista 'jkun aħjar li l-prodott jiġi ffriżat, u wara sitt xhur tikseb mill-friża u tikseb ikel frisk? Fil-prinċipju, kollox huwa veru, u dan il-metodu huwa adattat għall-ħażna ta 'bosta prodotti, iżda mhux għall-kavjar aħmar. Il-fatt hu li f'temperaturi baxxi wisq il-bajd jinqasam u jingħaqad flimkien. Barra minn hekk, waqt il-parti tal-iffriżar tal-kwalitajiet utli u tat-togħma jisparixxu. Għalkemm fil-fatt, tista 'tipprova din l-għażla tal-ħażna, iżda darba biss. L-iffriżar mill-ġdid u l-iffriżar sussegwenti jkunu diżastrużi għall-kavjar, tirriskja li ma jkollix ħelwa sabiħa u sabiħa, iżda tip ta 'ġelleb stramba b'togħma vaga. Jekk tiddeċiedi li taħżen il-kavjar fil-friża, għandek tpoġġi l-bajd tiegħek f'kontenituri żgħar biex tħollha immedjatament. Dawk li ppruvaw dan il-metodu ta 'ħażna rrappurtaw kwalità tajba tal-kavjar meta maħżun f'friża, iżda jinnota li ma jistax jiġi mqabbel ma' prodott frisk. L-esperti, madanakollu, b'mod unanimu jaffermaw li huwa impossibbli li l-kavjar jiġi ffriżat.
Imma kif imbagħad biex taħżen kavjar, hemm verament l-ebda mod ieħor? Ши C C Cши Cши Cши д Cши Cши д + C C Cши Cши C C C C Cши C C C C C C C C Għandek bżonn tieħu vażett tal-ħġieġ u sterilizzaha. Sussegwentement, aħna tillubrikajna l-ħitan tal-vażett b'żejt veġetali (preferibilment mingħajr riħa, jew saħansitra żebbuġ aħjar).