Ġirġun - berry komuni ħafna, li fih ħafna sustanzi utli. Frott ta 'speċi differenti, sottospeċijiet u ibridi kulturali tal-passolina għandhom gosti u aromi karatteristiċi. Mill-passolina friska (kif ukoll iffriżata jew mimsusa biż-zokkor), tista 'tipprepara cocktails b'togħma ta' vitamina, li huma perfetti għal partijiet tat-tfal jew partijiet mhux alkoħoliċi.
Cocktail ta 'passolina sewda jew ħamra bil-jogurt
Ingredjenti:
- passolina friska jew iffriżata - 250 g;
- Yoghurt naturali ħaj klassiku - 500 ml;
- (fakultattiv) lewż imqaxxar - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ġirġun u jogurt homemade se jinqasam fil-blender. Se nqattgħu nuċċalijiet wiesgħa, u jekk il-jogurt ikun ħoxnin biżżejjed (Grieg), poġġi t-taħlita fil-fuħħar. Żid kuċċarina ta 'qlub tal-lewż, trid - art, trid - sħiħa. Mgħammra bil-mgħaref.
Modifika għall-adulti: żid ma 'kull tazza ta' 25-30 ml ta 'vermut abjad jew roża. Jekk hemm lewż preżenti, iservu ma 'mgħaref, jekk le - jista' jkun b'tankijiet.
Cocktail tal-ħalib bil-passolina sewda jew ħamra
Kalkolu ta 'ingredjenti għal 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- passolina frisk (jew iffriżat jew anke jingħorok biz-zokkor) - 200 g;
- ħalib ippasturizzat b'kontenut ta 'xaħam ta' 2.5% - 400 ml;
- Ġelat "Plombir" - madwar 200 g;
- Ħalib krema ħoxna naturali - madwar 160 ml;
- xi ċikkulata skura għat-tbexxix.
Preparazzjoni
Il-passolina u l-ħalib se jitferrgħu f'likatur (jekk ippreparat għall-adulti, tista 'żżid 40 ml ta' likur tal-qċaċet). Krema tal-krema tal-Mixer fi fowm stabbli. It-taħlita tal-fażola tal-ħalib spiċċat fi tazzi goffi wiesgħa. F'kull waħda tpoġġi ballun ta 'ġelat. Fuq nett, agħti l-krema bit-tarjola u ħawwad b'ċikkulata maħkuk jew dekorazzjoni tal-berries tal-passolina. Milkshake tagħna hija lesta!
Nota : Mhuwiex meħtieġ li żżid iz-zokkor f'dawn il-koktejls (jew, bħala xi pariri, il-cookies ħelwin maħkuk) - mhix utli kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti. Il-passolina nnifisha għandha togħma ħelwa u qarsa pjuttost pjaċevoli, li tgħaqqad perfettament mal-gosti tal-prodotti tal-ħalib.