Ir-riċetti tal-mili tat-tuffieħ jistgħu jkunu utli għall-fannijiet tal-ħami reali. Tartufi, torti, muffins, envelops, pancakes u torti b'varjetà ta 'mili se jgħinu biex il-menu tiegħek ikun tajjeb u oriġinali.
Mili għal pancakes minn tuffieħ
B'differenza mill-mili għat-torti, it-tuffieħ għall-pancakes jista 'jkun xi ftit iktar mmerraq, jiġifieri d-disponibbiltà ta' ġulepp likwidu li jimla l-pancakes, filwaqt li għall-ħami dan il-mili ma joqgħodx, minħabba li minħabba umdità żejda, l- oqgħod attent tiegħek.
Ingredjenti:
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- kannella mitħun - 1/2 st .;
- Ġinġer tal-art u noċemuskata - 1/4 tsp.
- qronfol mitħun - pinch;
- melħ - niskata;
- butir - 1 1/2 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ - 3-4 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tsp;
- Meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jitqaxxar u jitqaxxar, u warajna nqatgħu f'qatgħat. Ħallat zokkor ma 'ħwawar mitħuna u melħ fi skutella żgħira. Aħna nixorbu porzjon ta 'tuffieħ f'taħlita ħelwa fragranti, nipprovaw ikopru kemm jista' jkun.
Waqt qali, dewweb il-butir u fry il-flieli tat-tuffieħ fuqha. Stenna sakemm it-tuffieħ ftit kannella, imbagħad naqqas is-sħana għal minimu u żid mal-vanilla tal-qali bil-meraq tal-lumi. Tuffieħ tal-istneppa f'karamit pikkanti sakemm jitnaddaf għal 7-10 minuti, filwaqt li l-biċċiet lesti għandhom ikunu ratba, iżda jżommu l-forma tagħhom.
Il-mili ta 'tuffieħ frisk bil-kannella jista' jiġi servut bi pancakes kemm fil-kesħa kif ukoll fis-sħana.
Ir-riċetta għall-mili ta 'strudel mit-tuffieħ
Ingredjenti:
- żbib - 1/2 st.;
- rum - 4 tbsp. mgħaref;
- tuffieħ (kbir) - 5-6 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- qoxra tal-lumi - 1-2 tsp.
- meraq tal-lumi - 4 tbsp. mgħaref;
- kannella mitħun - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Żbib pour rum u ħalli jintefħu x'imkien għal siegħa. Biex tħaffef il-ħin ta 'nefħa, żbib jista' jitqiegħed fil-microwave għal 30 sekonda. It-tuffieħ għandu jinqata 'f'biċċiet u moħmija sa nofs imsajjar. Għalhekk, l-umdità mhux neċessarja kollha, li tipprevjeni l-għaġina mill-ħami indaqs, toħroġ, u l-flieli tat-tuffieħ infushom ma jdurux għal purejiet matul il-ħami sussegwenti. Issa ħallat il-flieli tat-tuffieħ biż-zokkor, għaġla tal-lumi, meraq tal-lumi, kannella u żbib .
Mili ta 'tuffieħ u cowberries
Ingredjenti:
- zokkor - 2 oġġetti;
- lamtu - 1/4;
- meraq tal-larinġ - 1/4 ta 'seklu;
- kannella mitħun - 1/2 tsp;
- Ġewż mitħun mill-art - 1/8 tsp.
- meraq tal-lumi - 1/4 tsp.
- tuffieħ (biċċiet) - 4 oġġetti;
- cranberries - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien u agħti l-bażi għat-torta. Jekk trid tagħmel tali mili minn tuffieħ imnixxef, imbagħad l-ewwel steal l-aħħar ilma jagħli.
Mili għat-torti tat-tuffieħ bil-karamella immellaħ
Karamell immellaħ - wieħed mill-akbar invenzjonijiet kulinari. Faċli biex titħejja, tista 'tolqot xi Gourmet b'taħlita ta' ħelu karameliku karatteristiku bil-melħ u l-krema.
Ingredjenti:
- zokkor abjad - oġġett wieħed;
- zokkor ismar - 1/4;
- ilma - 1/4;
- butir - 1/2 tbsp.;
- krema - 1/2 tbsp.;
- melħ - 1 1/2 Tsp. ta 'kuċċarina;
- tuffieħ - 5-6 biċċiet;
- Meraq 2 lumi;
- kannella - kuċċarina ta '1/4 tsp;
- Ġewż mitħun mill-art - 1/8 tsp.
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Biex tagħmel karamella mielħa, ħallat tazza ta 'zokkor abjad bl-ilma u poġġih fuq in-nar. Ħalli l-kristalli dewweb, żid il-butir u issajjar il-karamella sakemm ikollok kannella dehbi, ferra l- krema , żid il-melħ u neħħi mis-sħana.
Tuffieħ (qarsa), qoxra u porzjon, imbexxex bil-meraq tal-lumi, imxarrba biz-zokkor ismar, il-kannella u n-noċemuskata. Neħħi likwidu żejjed u żid id-dqiq.
Fil-bażi għat-torta, l-ewwel agħti nofs il-mili tat-tuffieħ, ikopruh b'saff ta 'karamella u esponi t-tieni nofs tat-tuffieħ. Minn fuq, iddistribwixxi l-għaġina mremblin.