Jekk, wara li tipprepara l-blanks tal-berquq għax-xitwa, għad għandek frott, imbagħad tużahom bħala ingredjent ta 'torti fragranti tas-sajf. F'dan l-artikolu, aħna se naqsmu diversi riċetti għat-torti tal-berquq fil-forn, ippreparati fuq bażi differenti.
Berquq mimli kejk
Biċċiet tal-berquq skond din ir-riċetta hija ppreparata bil-krema qarsa, u fil-qalba tagħha hemm kejk qasir qoxra, li tista 'tagħmel lilek innifsek permezz ta' riċetti mis-sit jew tixtriha diġà lesta.
Ingredjenti:
- berququ misjur - 480 g;
- krema qarsa - 180 ml;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- għasel - 35 ml;
- Shortbread - 390 g;
- numru żgħir ta 'pistaċċi għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Irrombla l-għaġina qasira f'saff, ikopruha b'diska tal-ħami u għaqqadha fuq il-wiċċ kollu. Poġġi l-bażi għal kannella f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal 15-18-il minuta. Filwaqt li l-bażi hija moħmija, ħafta t-tferriegħ sempliċi tat-torta, ħallat krema qarsa flimkien ma 'l-għasel u l-isfar tal-bajd. Fi tart qosra, ipoġġi nofsijiet ta 'berquq imqaxxar, ferraħ bil-krema qarsa u rritornahom lura għall-forn għal 45-50 minuta oħra. Dekorazzjoni tal-kejk bil-pistaċċi mqatta '.
Puff pastry cake bil-berquq
Ingredjenti:
- Saff ta ' għaġina tal-għaġina lest;
- berquq - biċċiet ta '8-10;
- butir - 115 g;
- zokkor mgħaffeġ - 115 g;
- pejst tal-vanilla - għat-togħma;
- bajd - 2 biċċiet;
- isfar tal-bajd;
- dqiq tal-lewż - 85 g;
- Dqiq tal-qamħ - 35 g.
Preparazzjoni
Qabel ma issajjar torta bil-berquq, ħoll il-għaġina tal-għaġina lest u ċċaqlaq għall-għamla magħżula, irrumblata minn qabel u mqatta 'b'qafla.
Il-bażi ta 'krema tal-lewż sempliċi tkun it-taħlita tas-soltu tal-krema magħmula miz-zokkor, bit-tarjola b'żejt artab. Għat-taħlita tal-krema li tirriżulta, żid il-bajd u l-isfar, mingħajr ma twaqqaf il-qabda, u mbagħad il-pejst tal-vanilla. Daħħal fil-krema ż-żewġ tipi ta 'dqiq u niskata melħ, ħalliha tibred fil-frisk.
Tilluttifika l-bażi tal-għaġina 2/3 tal-krema, minn fuq il-post biċċiet tal-berquq u poġġi kollox fil-forn għal 30-45 minuta f'200
Sponża bil-berquq
Ingredjenti:
- berquq - 390 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- Butir - 185 g;
- jogurt - 45 ml;
- zokkor granulat - 175 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - 145 g.
Preparazzjoni
Fil-krema tal-butir bit-tarjola u z-zokkor, żid il-bajd u l-jogurt, ixdem b'kombattur u ferra fid-dqiq bit-trab tal-ħami. Ferra l-għaġina f'mudell, aqla 'l-berquq u aħsel kollox fi 180 grad 45 minuta.