Il-krema qarsa u l-krema tal-baqta huma faċli biex tippreparaw, dejjem tirriżulta Delicious, offerta u Airy. Tippermetti li tiddiversifika l-paletta ta 'togħmiet ta' deżerti, speċjalment jekk ta 'spiss issajjar kejkijiet u kejkijiet fid-dar. Hemm ħafna riċetti għat-tħejjija ta 'krema bħal din, aħna ser niżżel xi wħud minnhom hawn taħt.
Krema qarsa u krema tal-baqta
Ingredjenti:
- ġobon cottage - pakkett wieħed;
- krema qarsa 20% - 400 ml;
- zokkor - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija jitfarrak, sabiex ma jkunx hemm ħbub żgħar. Żid iz-zokkor, il-krema qarsa - il-whisk kollu. Biex it-togħma tal-krema saret iktar ġentili, żid il-vanillina u l-ġewż (huma jiswew ftit misħuq).
Krema tal-krema tal-krema għall-kejk
Ingredjenti:
Għal gallettini f'multivarkar:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 1 ħġieġ multi;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-krema:
- krema qarsa - 500 g;
- zokkor - 1 tazza;
- cottage cheese - 300 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, aħna se nibdlu gallettini. Biex tagħmel dan, aqta 'l-bajd ma' fowm, żid iz-zokkor. Għaqqad id-dqiq mat-trab tal-ħami u żidha bil-mod mal-bajd biż-zokkor, filwaqt li tħawwad il-massa kontinwament. Il-forma taż-żejt multivark, ferra l-għaġina fiha u ħalli l-gallettini fil-modalità "Bake" għal 50 minuta. Aħna nistennew sakemm il-gallettry jibred, u aqta 'f'partijiet indaqs.
Sabiex tipprepara krema ta 'ġobon cottage u krema qarsa, din ta' l-aħħar tkun bit-tarf bit-taz-zokkor u l-ġobon cottage, żid il-vanillina. Aħna nxterdu l-kremi bil-krema u ħalliha soak għal 1.5 sigħat fil-friġġ.
Krema qarsa u krema tal-baqta bil-ġelatina
Ingredjenti:
- ġelatina - 10 g;
- xaħam tal-baqta - 250 g;
- krema qarsa - ħġieġ 1;
- zokkor - 1/2 kikkra;
- ilma.
Preparazzjoni
Il-ġelatina tinħall f'1 / 4 tazza ta 'ilma kiesaħ u titħalla għal 15-il minuta, imbagħad saħħanha matul is-sħana moderata sakemm tinħall, u ħawwad b'attenzjoni biex tevita l-għoqod, u fl-ebda każ tgħalli. Ġobon tar-rħad aħna naħdmu biz-zokkor u għaqqadha bil-krema qarsa u dan kollu huwa mħabbat tajjeb ma 'taħlita. Il-ġelatina tiddaħħal bil-mod fil-preforma u mħallta bir-reqqa.
Riċetta għall-krema qarsa tal-ġobon
Ingredjenti:
- cottage cheese - 250 g;
- xaħam krema qarsa 250 g;
- ġelatina - 10 g;
- zokkor - 0.5 tazza.
Preparazzjoni
Il-ġelatina titferra 'f'ilma kiesaħ. Imbagħad saħħnu u ħawwad sakemm tinħall. Ġobon tal-bqija naħbit biz-zokkor, aħna nżidu krema qarsa u aħna nħabtu. Gradwalment żid il-ġelatina mal-massa bit-tarjola u ħallat. Il-ħaġa ewlenija fil-preparazzjoni tal-krema hija krema qarsa tajba.
Biex il-krema tinbidel, il-krema qarsa trid titkessaħ qabel ma tisma 'u żżomm it-temperatura waqt it-tisjir. Biex tagħmel dan, tista 'tpoġġi kontenitur ta' krema qarsa b'ilma kiesaħ. Taħbit bil-blender jew mixer. Tista 'żżid ħalib ikkondensat mal-krema, meraq tal-lumi, vanillina, qoxra tal-larinġ. Il-krema hija lesta.