Mustarda - tajba u ħżiena

Il-mustarda ilha magħrufa minn żminijiet antiki, u mhux biss bħala zalza friska, li hija adattata għal diversi dixxijiet, iżda wkoll bħala prodott mediċinali għal użu estern. Illum, jerġa 'jsir popolari minħabba l-proprjetajiet utli tiegħu.

X'inhu l-użu tal-mustarda?

Ikun aktar faċli li tifhem dan jekk tirreferi għall-kompożizzjoni, u hu, għandu jiġi ammess, huwa għani ħafna.

1. Fiż-żerriegħa tal-mustarda, u għalhekk fil-zalza jew trab lest, tinstab vitamina A, u fl-aktar forma stabbli. Dan ifisser li dan jinżamm għal żmien twil, u jagħmel il-mustarda utli għall-għajnejn, il-ġilda u x-xagħar.
2. Vitamina oħra fil-kompożizzjoni tal-ħwawar ta 'miracle hija l-vitamina E. Għandha wkoll effett tajjeb fuq il-kundizzjoni tax-xagħar u l-ġilda, u barra minn hekk, it-tocopherol huwa meħtieġ għall-operat normali tas-sistema riproduttiva femminili. Fost affarijiet oħra, din il-vitamina hija antiossidant qawwi, u sa ċertu punt il-benefiċċju tal-mustarda jinsab fl-abilità tagħha li tipproteġi ċ-ċelluli tagħna mill-ħsara minn radikali ħielsa.
3. Vitamina D pjuttost rari, li nstab ukoll fil-mustarda. Din is-sustanza bijoloġikament attiva mhux biss tgħin l-assimilazzjoni tal-kalċju u tal-fosfru, iżda tirregola wkoll il-proċessi tad-diviżjoni taċ-ċelluli u l-produzzjoni tal-ormoni.
4. Il-mustarda hija sors ta 'aċidi grassi polyunsaturated, tipproduċi żejt b'saħħtu u fit-togħma. Dawn l-aċidi grassi jinnormalizzaw il-livell tal-kolesterol fid-demm.
5. It-togħma pikkanti tal-ħwawar hija dovuta għall-preżenza fih ta 'glycosides ta' sinalbine u sinigrin. Jiġi ppruvat li dawn jikkontribwixxu għall-iskariku ta 'l-isputum, u għalhekk jgħinu fit-trattament ta' ċertu mard respiratorju.
6. M'għandekx ċċaħħad mill-mustarda u mill-minerali. Hawnhekk tista 'ssib ħadid, kalċju, manjesju, żingu u xi elementi oħra.

Fuq l-influwenza tal-mustarda fuq il-ġisem

Allura, sibna li l-ħwawar pikkanti jistgħu jtejbu l-kondizzjoni tax-xagħar u l-ġilda, ifaddlu l-istat tas-sogħla, imma mhux kollox. Jiġi ppruvat li l-mustarda tistimola s-sekrezzjoni ta 'l-enżimi diġestivi, li ttejjeb it-tqassim tax-xaħmijiet u l-proteini, għalhekk iż-żieda tagħha ma' l-ikel tal-laħam hija għal kollox iġġustifikata. Għalhekk, it-tħawwir itejjeb id-diġestjoni, u jiffaċilita l-aċċellerazzjoni tal-proċessi metaboliċi fil-ġisem. Imma hawn hemm naħa oħra tal-munita - żieda fil-produzzjoni ta 'meraq tal-istonku tista' taggrava l-kundizzjoni ta 'nies li għandhom gastrite b'aċidu għoli, kolite jew ulċera peptika.

Illum, il-mustarda niexfa hija użata ħafna għat-telf tal-piż, minħabba li huwa prodott kosmetiku bħal dan affordabbli! Biż-żagħżugħa tagħha tagħmel garżi fuq l-oqsma problematiċi, u ħafna drabi dawn jagħtu riżultat notevoli. Il-mustarda tirrita l-ġilda, tistimula l-mikroċirkolazzjoni, il-proċessi metaboliċi jseħħu b'mod aktar attiv, b'rabta ma 'dawn, jista' jiġi osservat tnaqqis fil-manifestazzjonijiet tal- cellulite . Madankollu, m'hemmx bżonn li tiġi seduced, telf ta 'piż bl-għajnuna tal-mustarda, iżda mingħajr konformità ma' dieta u eżerċizzju moderat, ħadd qatt ma rnexxielu. Mill-mod, garżi miegħu għandu jsir bir-reqqa, għax tista 'tieħu reazzjoni ta' ħruq jew allerġika.

B'mod separat, għandu jissemma l-ħodor tal-mustarda inqas popolari, il-benefiċċji u l-ħsara minnha huma bejn wieħed u ieħor l-istess, mill-ħwawar tas-soltu fil-forma ta 'trab jew zalza, għax għandhom kompożizzjonijiet simili. Il-partikolarità tal-mustarda tal-weraq hija l-kontenut miżjud ta 'ossalati, għalhekk mhux irrakkomandat li tiekol nies li għandhom mard tal-kliewi, peress li huwa possibbli li tifforma ġebel.

Għalhekk, l-antenati ma ġabux dan il-ħwawar fil-ġranet tagħna. Jista 'jitqies bħala rimedju reali, madankollu, bħal ħafna pjanti. Madankollu, bħall-"mediċini" kollha bħal dawn, il-mustarda mhix tajba biss, iżda wkoll ta 'ħsara, u għalhekk għandha tintuża b'mod limitat. L-abbuż ta 'tħawwir jista' jwassal għal ħruq tal-membrani mukużi ta 'l-istonku u l-imsaren.