Il-kombinazzjoni ta 'ċikkulata u banana hija klassika tad-deżerta, li għandha tkun ippreparata għal dawk li għadhom kemm bdew jivvjaġġaw lejn id-dinja tal-ħelu mingħajr tarf. F'dan il-materjal, inġabar riċetti għal kejkijiet għal dawk li ripetutament ffaċċjaw il-ħami, kif ukoll għażliet oerhört ħfief li lanqas biss jeħtieġu tisħin tal-forn.
Ċikkulata kejk tal-banana - riċetta
Ingredjenti:
- Banana misjura - 6 biċċiet;
- zokkor abjad - 230 g;
- dqiq - 480 g;
- zokkor ismar - 175 g;
- żejt veġetali - 240 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- soda - 5 g;
- krema qarsa - 230 ml.
Għall-karamella:
- zokkor imrammel - 290 g;
- ilma 125 ml;
- butir - 140 g;
- krema - 250 g;
- melħ tal-baħar - pinch.
Għal krema taċ-ċikkulata:
- trab tal-kawkaw 75 g;
- ilma jagħli - 120 ml;
- butir - 310 g;
- zokkor trab - 45 g;
- ċikkulata - 750 g.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jisħon sa 180 grad, iċċaqlaq il-banana maturi ġo maxx u ħallat ma 'krema qarsa, zokkor, butir u bajd. Għal ingredjenti likwidi, żid is-soja moħmija bid-dqiq, u taqsam l-għaġina li tirriżulta bejn żewġ forom ta '20 ċm. Ħallat kejkijiet għal 50 minuta.
Għal taħlita ta 'karamella mielħa taz-zokkor bl-ilma, wassal għal kulur ambru profut, ferra melħ tal-baħar, u mbagħad, neħħi l-pan siġra min-nar, żid butir u krema. Irritorna l-platti għan-nar u stenna t-tlestija kompleta tal-biċċiet tal-karamella mwebbsa.
Għall-krema fl-ilma sħun, dewweb il-kawkaw. Iddawwar u kessaħ iċ-ċikkulata. Dawwar il-butir biz-zokkor fi trab fil-krema u, mingħajr ma twaqqaf il-miksers, ibda 'tbiddel b'mod alternat fis-soluzzjoni taċ-ċikkulata u tal-kawkaw.
Il-kejkijiet imkessħin jitnaqqsu bin-nofs u jipproċedu għall-formazzjoni ta 'kejk tal-banana taċ-ċikkulata. Fiċ-ċentru tal-kejkijiet iddistribwixxi l-karamella, u fuq il-ġnub - krema. Wara l-istivar tal-kejkijiet bil-munzell, llubrihom bil-krema barra.
Ċikkulata kejk bil-krema tal-banana
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- zokkor ismar - 145 g;
- zokkor granulat - 145 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- kefir - 110 ml;
- Banana - 3 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 120 ml;
- Frak tal-lewż - 210 g;
- dqiq - 285 g;
- trab tal-kawkaw 45 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- soda - 1 kuċċarina.
Għall-krema:
- krema għat-taqbida - 310 ml;
- ħalib tal-banana - 150 ml;
- zokkor trab - 45 g.
Preparazzjoni
Ixxotta l-banana fil-purejiet u ħallat il-massa li tirriżulta b'kefir u butir. Ix-zokkor u l-bajd jinħallu flimkien sal-massa bajda bl-abjad u ferra 'fil-banana. Ħallat id-dqiq bil-kawkaw, trab tal-ħami u soda, ferragħ fi ingredjenti likwidi u żid lewż.
Ferra l-forn għal 180 grad. Ilaħħal il-forma ta '18 ċm u imla bil-batter. Imsaħ gallettina bejn 35-40 minuta.
Ħallat krema ħoxna b'zokkor tat-trab u ħalib tal-banana sakemm tinkiseb il-krema lush. Aqta 'l-gallettini f'nofs u tkopri l-krema ġewwa u barra.
Iċ-ċikkulata u l-kejk tal-banana jistgħu jsiru wkoll f'multiVark, għal dan, issettja l-modalità "Baking" għal 45-50 minuta.
Ċikkulata kejk tal-banana mingħajr ħami
Ingredjenti:
Għall-bażi:
- Cookies Sandwich - 20 biċċa;
- Butir - 55 g.
Għall-mili:
- Banana - 4 biċċiet;
- żejt tal-karawett - 65 g;
- cottage cheese - 145 g;
- Cookies sandwich - 8 pcs.;
- Ċikkulata sewda u bajda - 45 gramma kull wieħed;
- frawli taċ-ċikkulata - 45 g.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-bażi, aqta 'l-cookies frawli u imla bil-butir. Qassam it-taħlita fuq il-qiegħ u l-ġnub tal-forma ta '20 ċm u poġġi kollox fil-friża.
Purifika l-banana imqaxxra bil-butir tal-karawett. Żid il-ġobon tal-qoton fit-taħlita, imbagħad jerġa 'jibda. Żid il-gallettini mqaxxra mal-massa li tirriżulta. Ferra t-taħlita fuq il-kejk tal-gallettini, poġġiha fil-friża, u dekorazzjoni l-kejk tal-banana taċ-ċikkulata b'ċikkulata mdewba u laqx taċ-ċikkulata qabel ma sservi.