Il-ward taż-żejt huwa ħaġa tal-passat, il-figurini tal-mastika mhumiex rilevanti - il-ħlewwiet, bħat-tisjir, huma moda. Il-kejk taż-żmalt huwa kisi stylish, li grazzi għalih il-ħolqien ħelu jieħu karatteristiċi individwali. Il-varjetà teknika, ir-riċetta u l-ingredjenti se tgħin biex turi tendenzi moderni fil-ħelu favorit tiegħek.
Kif tagħmel is-silġ għall-kejk?
Ir-riċetta għall-glaze għal kejk tinvolvi t-twaħħil ta 'żewġ komponenti jew aktar flimkien f'ċerti proporzjonijiet u sekwenzi. Iddeċiedi fuq il-bażi u tagħżel il-prodotti li jakkumpanjawh, li fuqhom tiddependi t-togħma u l-kulur. Varjetà ta 'tekniki ta' applikazzjoni u firxa ta 'prodotti jagħmluha possibbli li tirrealizza l-ħolm kulinari u tittrasforma l-ħami. Dawk li jibdew għandhom jippruvaw iduru biex jagħmlu l-ġelu taz-zokkor għall-kejk.
Ingredjenti:
- zokkor mitħun - 225 g;
- ilma sħun - 40 ml.
Preparazzjoni
- Erġa 'ffiltra t-trab ġo skutella. Bil-mod li tferra 'fl-ilma, ħallat it-taħlita.
- Imsaħ it-taħlita sakemm ma tagħmilx. Immedjatament japplikaw għall-prodott.
- Huwa pjaċevoli li sorpriża b'togħma rikka - glaze mill-ilma u trab ħelu.
Glaze għall-kawkaw u kejk tal-ħalib
Ir-riċetta għall-glaze tal-kawkaw għal kejk hija għażla eċċellenti biex tagħti d-deżerta shine artab u żejtni. L-erba 'komponenti inklużi fil-kompożizzjoni, jistgħu jlaħħqu mal-kompitu maħluq. Min iħobb in-noti pikkanti jista 'jtejjeb it-togħma tal-vanilla jew tal-mint. Kisba ħafifa mkessħa, il-kisja ħoxna żżomm sew il-forma u tagħti l-ħami lest dehra sabiħa.
Ingredjenti:
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt - 70 g.
Preparazzjoni
- Il-kejk glaze "4 kuċċarini" huwa mod tajjeb ħafna biex ma tmurx in-notebook ma 'riċetti.
- Għarraf bir-reqqa l-ewwel par ta 'komponenti tal-lista.
- Fuq nar bil-mod, dewweb il-butir fil-ħalib u, waqt li tħawwad, żid it-taħlita niexfa.
- Ġib għal togħlija u neħħi.
Ċikkulata glaze għal kejk taċ-ċikkulata
Ċikkulata żmalt għal kejk huwa varjant popolari ta 'dekorazzjoni ħelwa btala. Prodotti sempliċi mill-friġġ fil-proporzjonijiet t-tajbin iddawru l-prodott ordinarju fi kapolavur mhux sabiħ. L-għażla hija tiegħek: ħalib jew krema, essenza jew ftit qtar ta 'alkoħol morra jew ħalib, dawn iż-żidiet għandhom jenfasizzaw l-individwalità tad-deżerta.
Ingredjenti:
- Ċikkulata sewda - 150 g;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 250 g.
Preparazzjoni
- Neħħi ċ-ċikkulata bi grater.
- Dewweb bil-krema qarsa, imqiegħed fuq pjanċa.
- Ħawwad biex iwassal għall-omoġeneità.
- Għaqqad maċ-ċikkulata u żommu fuq il-pjanċa għal ftit minuti.
- Massa ħoxna u omoġenja hija s-sinjal ewlieni tal-glaze korretta għal kejk.
Frixa tal-kejk abjad
Iċċelar taċ-ċikkulata bajda għal kejk huwa soluzzjoni eleganti f'avvenimenti solenni. Huwa diffiċli li timmaġina tieġ tittratta b'ħafna kuluri. Dehra bajda-borra għandha diversi għażliet, filwaqt li l-muftieħ għal riżultat ta 'suċċess huwa banju ta' l-ilma. Tali teknika mhux biss tidderieġi l-massa b'mod uniformi, iżda wkoll taffettwa b'mod pożittiv id-densità.
Ingredjenti:
- Ċikkulata bajda - 200 g;
- zokkor trab - 170 g;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Qabel ma tagħmel iċ-ċikkulata bis-silġ għall-kejk, dewweb l-ewwel element tal-lista b'banju tal-ilma.
- Ħallat it-trab bil-ħalib u ferragħ fit-taħlita mdewba.
- Ħallat ma 'miksers u immedjatament tapplika għall-ħlewwiet.
Mirror silġ għall-kejk - riċetta
Silġ glossy għal kejk - ħwejjeġ moderni, li grazzi għalihom, il-Ħelwa ma titlobx għamara addizzjonali. Proċess teknikament kumpless se jkun ferm aktar sempliċi max-xiri ta 'termometru, u l-prodotti disponibbli li jiffurmaw il-qafas jgħinek tiddeċiedi fuq il-kulur u n-nisġa. Il-perjodu ta 'skadenza tal-prodott lest huwa speċjalment attraenti.
Ingredjenti:
- ġelatina - 15 g;
- ilma - 135 ml;
- zokkor - 150 g;
- ġulepp invertit - 150 g;
- Ċikkulata sewda - 150 g;
- Ħalib ikkondensat - 100 g.
Preparazzjoni
- Ferra ġelatina 60 g ilma.
- Ħallat il-likwidu, xiropp u ħlewwa li fadal fil-kontenitur. Il-massa tagħlaq u neħħi mis-sħana.
- Iċ-ċikkulata tinħall u tingħaqad ma 'ħalib ikkondensat, imsaħ.
- Il-komponenti kollha tal-likwidu jitferraw fl-iskutella tal-blender u, bil-mod tferra 'fil-ġelatina, ħallat.
- Għaqqad minn passatur u applika għall-wiċċ iffriżat tal-ħami.
Kulur kejk glaze
Surprise lill-mistednin billi tapplika kisja b'ħafna kuluri għat-torta favorita tiegħek, u int mhux biss issib ruħek ħlewwiet ħelwa, imma żid ukoll dixx ta 'eleganti. Fannijiet ta 'ingredjenti naturali jistgħu jużaw mingħajr periklu xroppi tal-berry, u innovaturi - koloranti ta' l-ikel. Fi kwalunkwe każ, l-immaġinazzjoni u l-idejn skillful se jgħinu biex jimmodernizzaw id-deżerta.
Ingredjenti:
- ilma - 90 ml;
- zokkor trab - 100 g;
- Ġulepp tal-frawli - 100 ml;
- Ċikkulata bajda - 100 g;
- krema - 60 ml;
- kulur ta 'l-ikel - 5 ml;
- folja ġelatina - 10 g.
Preparazzjoni
- Qabel ma tagħmel kulur glaze għall-kejk, ferra ġelatina 60 ml ta 'likwidu u ħalli għal nofs siegħa.
- Trab ta 'l-ilma u ġulepp jitqiegħdu fuq nar u jtellfu.
- Iċ-ċikkulata u l-krema sħuna, jingħaqdu ma 'ġulepp u jixbħu ma' blender.
- Żid il-ġelatina dilwita, u mbagħad iż-żebgħa, kompla tixbaħ il-massa.
- Għarbel mill-għarbiel għall-kejk, poġġiha għal ftit sigħat fil-kesħa.
- Preheat jekk meħtieġ.
Glaze għall-kejk tal-kawkaw bil-krema qarsa
Tisjir glaze għal kejk teħtieġ ċerti ħiliet u għarfien. Permezz ta 'kopertura intelliġenti, kun żgur fil-proprjetajiet u "imġieba" fuq il-prodotti lesti. L-għażla żbaljata twassal għal riżultat imdejjaq - dehra mhux attraenti tad-deżerta favorita tiegħek. Din l-għażla tinkorpora perfettament delicacies kbar, li żżomm il-mobilità f'xi temperaturi.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 3 Tsp.
- kawkaw - 2 Tsp.
- żejt - 70 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel tliet prodotti huma msaħħna u, waqt li tħawwad, jiksbu l-omoġeneità.
- Neħħi mill-pjanċa, daħħal iż-żejt u titbaxxa sakemm tilgħab.
- Massa densa mhix se tinfirex matul l-applikazzjoni u żżomm in-nisġa oriġinali.
Silġ tal-karamella għall-kejk
Zokkor glaze għall-kejk huwa dekorazzjoni stylish stylish. Sempliċi u ħfief, li jkopru sewwa u fit-togħma. Hija ġar kostanti ta 'diversi mousses u deżerti simili għall-ġelatina , jidher ukoll xieraq fuq il-quċċata ta' ħolqien b'ħafna saffi. Fl-era tal-minimalismi tal-ħelu, din ir-riċetta hija għażla denja għall-implimentazzjoni ta 'linji ċari u forom bla xkiel.
Ingredjenti:
- ġelatina - 5 g;
- ilma - 200 ml;
- zokkor - 180 g;
- lamtu - 10 g;
- krema 35% - 150 ml.
Preparazzjoni
- Dewweb il-ġelatina f'50 ml ta 'likwidu.
- Fi krema kiesħa, daħħal fil-lamtu u ħawwad.
- Ferra l-ħlewwa fil-qali u dewweb, mingħajr ma tħawwad, sakemm issir kannella ċar.
- Ferragħ fil-likwidu sħun li jifdal u, waqt li tħawwad, ħallih jagħli.
- Ferra l-karamella fil-massa tal-lamtu, daħħal il-ġelatina u tbajja.
- Żomm il-prodott lest fil-friġġ.
- Jekk meħtieġ, saħħan sa 27 grad.